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為了慶祝熊老大的生日,哈比這個禮拜都在找慶生的餐廳

上次哈比生日時,熊老大請我吃「茹絲葵牛排」

這次熊老大也指名說要吃好吃的牛排

我把目前比較知名的牛排店做成了一個名單

並從這些名單中一一挑選,最後由在網路上很火紅的『地中海牛肋排牛排館』勝出啦

我們兩個真的沒辦法抗拒這粉嫩嫩的牛排(每個部落客拍起來都超讚,看起來超好吃的)

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『地中海牛肋排牛排館』就設於歐華酒店裡

事實上,如果沒有看到網路上這些美食文

我真的不知道這家老牌的酒店耶(笑),我們開車到達歐華酒店後

因為時間還蠻早的,所以在附近晃了一下,發現原來雙城街就在這附近

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歐華酒店緊臨台北花博公園區正向面對美術公園園區,右臨新生公園及大佳河濱公園園區

左為圓山公園園區,如果等下吃太飽還可以去散個步逛逛消化一下( )

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酒店有停車場可以停車,如果客滿也沒關係
 
附近有很多民營停車場,一個小時30元(有的是40元)

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一踏入大廳就可以感覺到濃濃的歐風味,從大門直走就可以到達『地中海牛肋排牛排館』

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首先看到的是櫃檯,跟服務人員確認定位後,會帶領入座 

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再櫃檯的右手邊放了一台鋼琴~都沒人在彈耶

不然我來彈一下荼毒一下大家的耳朵好了 )

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而我的左手面呢,是一大片的玻璃窗,陳列了各式酒類
(我們都不喝酒~所以沒研究啦 )

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餐廳的空間不算非常大,但是蠻寬敞的,座位與座位間不會很擁擠

餐廳給人的感覺很浪漫,蠻有情調的,情侶來就會沉浸在這個浪漫氛圍中

(不小心就點會了一堆東西噴一堆錢錢)( )

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服務人員帶我們就座後,先拿MENU給我們看

並問我們說是否需要桌上單點的義大利santa vittoria礦泉水(120)

我們兩個都沒甚麼興趣,所以就沒有單點

(這個是他們放飲料跟礦泉水的飲品櫃喔>//<)

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餐廳內裝及擺飾

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看看這是啥米?一顆顆的大生蠔就這樣直立的插在這個開放式的大冰櫃裡

加上黃色、青色的檸檬點綴 在視覺上跟味蕾上都是一大享受吧!

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參觀完餐廳,重要的就要來了啦~~~~點菜 

『地中海牛肋排牛排館』的牛排是經過美國白金級認證

而且種類有好多喔,從低溫慢烤的美國杉河谷熟成牛排

到高溫燒烤的牛排(紐約客、上蓋肉、冷藏菲力、肋眼牛排)

盎司數不同,又可分單人餐或雙人餐,不吃牛肉的

也有寬面、燉飯、圓鱈、德國豬腳等餐點可以選擇

看到眼花撩亂,不過我們兩個超級牛排控當然只打算選牛排套餐啦

而且我們在家已經做好功課,早就選好想要吃的牛排

所以只稍微討論一下前菜、湯品等要點哪些,沒有特別多問服務人員就直接點餐囉

(如果有任何問題可以問服務人員他們會很仔細的介紹喔)


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我們兩個決定各點一份

美國杉河谷頂級肋眼牛排1人份12盎司)$2700

澳洲榖飼150天上蓋肉牛排(6盎司)$1950

 

以上價格包含完整套餐,從麵包、前菜、湯品、沙拉到甜點一應具全,

當然不想選套餐的人,也有提供單點選擇。(不過恰比算過,覺得點套餐比較划算)

另外午餐跟晚餐不同的地方在價格不一樣,所以副餐也有所不同喔

午餐只有前菜或沙拉選1、每日精選湯品、主菜、特製甜點、咖啡或茶

選擇變的很少,湯品跟甜點也都是看當日情況而定(沒辦法,午餐便宜很多嘛~選擇當然有限)

 

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接下來介紹的菜色,哈比都有在後面附註單點一份的價錢喔

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各式麵包(可無限續點)
點好餐後,服務人員會送上麵包,裝麵包的器皿蠻有質感的耶,好吃度增加100%

他們家的麵包,都是從附設的麵包店供應的,吃不夠都可以請服務人員續加喔 

總共有三款麵包,比較長的是羅勒麵包,上頭有芝麻的是雜糧麵包

最後是原味麵包,並在器皿架上擺放了油醋醬、奶油與黑橄欖醬。

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他們家的麵包每款都很好吃,雖然沒有考得很燙口,但外皮烤得酥酥脆脆的

吃起來非常的紮實一點都不空洞很有彈性嚼勁,羅勒麵包吃起來有濃濃的香氣

雜糧麵包裡面加了很多堅果類,雖然每個醬料我都有沾來吃吃看

可是我們兩個最愛的還是加奶油啦~吃起來鹹鹹香香的~好吃(我們兩個總共吃了8個麵包耶)

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輕煎北海道鮮干貝(單點一份$320元)

最先上桌的是哈比的煎干貝,看看這個超大顆的新鮮干貝~

哈比在照相時一直聞到陣陣的香味,熊老大還一直問我說拍好了沒?我想吃了

拍完後,熊老大就用迅雷不及掩耳的速度,把甘貝吃掉了

干貝上呈現煎過交叉的烙印,煎的半熟吃起來鮮甜肥嫩,帶著像炙燒過的香氣

配上點綴得鮭魚卵真的好好吃喔,在來10個我都吃得下呀~~~

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南洋風冰鎮鮮蝦(單點一份$320元)

接下來上場的是南洋風冰鎮鮮蝦,用酒杯裝著看起來很透清涼

裡面涼拌青木瓜絲,酒杯上掛著兩隻肥肥的冰鎮鮮蝦,果然很南洋風耶

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肥肥的蝦蝦,吃起來很彈牙~很新鮮

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蘑菇卡布奇諾湯(單點一份$260元)

熊老大最愛的湯品,只要有這道他必點,是用碎蘑菇所熬製成的濃湯

喝一口菇菇的味道超濃的啦,還有重重的奶香

(怎麼在講菇菇湯時,一直想到蘑菇方吉呀~誤)

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在菇菇湯的上頭則是綿密的奶泡,奶泡喝起來很細緻滑順,愛菇菇的人必點

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焗烤乳酪洋蔥湯(單點一份$260元)

若說熊老大有他必點的湯品,那哈比也有自己的堅持,就是「洋蔥湯」

洋蔥湯這個湯品雖然看似簡單,但不是每家餐廳都可以做得好吃

從高湯的選擇,道洋蔥拌炒的程度,都決定了一道湯的品質

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歐華的洋蔥湯做得很不錯喔,湯品的味道香氣很濃郁,拌炒過呈現咖啡焦色的

洋蔥可以吃得出鮮甜滋味上頭是會牽絲的焗烤乳酪,最厲害的是在乳酪下頭

擺放了法國麵包兩者融合再一起,法國麵包吸飽了湯汁和乳酪的奶香

香甜洋蔥一起吃,濃稠濕潤的口感,真的好吃極了~~~~~~~~~~

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歐華經典凱薩沙拉(單點一份$380元)

擺盤讓人眼睛一亮的凱薩沙拉,鮮脆碧綠的蘿美生菜,灑上一點碎培根

最上頭灑上現刨帕馬森起司片,看起來清清爽爽讓人食指大動耶

他們家的凱薩沙拉很好吃也很新鮮,醬汁很香包裹著生菜讓人一口接一口

旁邊有一支點綴的香料麵包棒(也請一口吃下肚子去吧)。 

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帕瑪火腿蘆筍沙拉(單點一份$380元)

味道較重的西班牙帕瑪火腿配上水煮鮮綠蘆筍

淋上帶點酸味的油醋醬,雖然簡單,但吃完後食欲大開呢



吃完了麵包、前菜、品、沙拉後,終於進入最重要最重要的超級八點檔(誤)

是超級重頭戲才對~我們兩個點的主餐:上蓋肉和牛肋眼終於要準備上桌啦~

到底哈比跟牛肉會擦出什麼樣的火花呢?會眼伸出什麼愛恨情節的糾葛呢?

 

請繼續看下去~~~~~~

 

 

 

吃完麵包、前菜、湯品、沙拉後我們兩個已經有一點飽了

 

 

 

但但但~我們是絕對不會就此善罷干休的,沒有吃到牛排我們是不會回家的啦

 

 

 

 

 

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清理完桌面後,服務人員會送上一人一個大圓盤,等下shara牛排時會用到喔

 

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接下來服務人員會將3種配料送上桌,從左到右依序為法國鹽之花、芥末籽和玫瑰鹽

 

哈比吃牛肉一向是不沾醬的,只喜歡加一點鹽,對哈比來說用鹽來提味才能真正品嘗牛肉鮮甜味

 

(最讓哈比驚艷的是來自法國的鹽之花,鹽之花含有豐富的礦物質,吃起來鹹味雖然比較重

 

,但是牛排沾了一點鹽之花後更能凸顯出牛肉得香甜味,而我平常愛的玫瑰鹽,沾上肉反而沒這麼好吃)

 

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澳洲穀飼150天上蓋肉牛排(6盎司)

 

首先上桌的是恰比的上蓋肉牛排上蓋肉就是肋眼牛排中最精華部位,因為運動量較少

 

大理石油花分布均勻,所以上蓋肉牛排的另一個名稱就是大家常常聽到的「老饕牛排」。

 

各位看倌們眼睛放大呀~看看這個牛肉~切面超級吸引人的吧~肉肉帶著紅粉嫩嫩顏色

 

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表面烤的焦焦的留下咖啡色的烙痕,從這看就知道這個肉一定很讚啦

 

服務人員推薦我們吃5分熟,可以保持牛肉鮮嫩的口感,不會太熟讓肉變老

 

我們兩個滿心期待、垂涎欲滴的樣子,切了一塊吃進嘴裡~「太好吃了啦」

 

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口感吃起來外表焦脆烤過的味道很濃厚,裡面的肉質呢很鮮嫩並帶著飽滿肉及紮實的口感

 

是難以確切形容的好滋味,上蓋肉跟肋眼相比,油脂比較沒有這麼豐厚

 

雖然肉看起來生生的,但非常好切,且切開後完全沒有一滴點血水

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可以配著旁邊的烤的鬆軟大蒜、炒菇及馬鈴薯沙拉一起吃喔

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美國杉河谷頂級肋眼牛排1人份12盎司

 

接下來上桌的是哈比的頂級肋眼牛排,裝牛排的容器是有點流線彎曲的白瓷盤

 

由左到右依序是炒菇、牛肉醬汁、馬鈴薯泥和肋眼牛排

 

肋眼牛排的下方則是放置了鐵板來維持牛排的溫度(可是個人怎麼覺得保溫效果SOSO呀?)

 

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肋眼牛排是哈比的最愛,豐富的油花是牛肉中極品,而且會夾帶濃濃香氣,

 

哈比一看到牛排上桌時,真的快瘋掉了~~這個牛肉也太漂亮了吧

 

外表呈現烤的酥脆的咖啡色澤,裡面呢則是令人看到目不轉睛的粉紅嫩色

 

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趕緊來品嘗看看,一吃果然不得了,主廚烹飪的技術真不是蓋的~~

 

杉河谷頂級肋眼牛排吃起來果然是外酥內軟,每吃一口就可以感受到

 

鎖在牛肉裡的鮮甜湯汁傾巢而出,牛肉的香氣十足,讓哈比一口接一口的吃不停呢

 

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而且呢?這款杉河谷頂級肋眼牛排的油花分布的很均勻,沒有油脂特別豐厚的部分

 

對哈比來說非常適合(因為吃太多肥的容易膩,但沒有油脂的肉又覺得不夠香)

 

我們是選5分熟,但完全不怕有血水,切下去時反而只剩帶有香氣的肉汁滲透流出

 

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炒菇及馬鈴薯泥

 

馬鈴薯泥拌著奶油吃起來超級香濃又滑順的啦,真的很犯規耶

 

濃稠的口感,完全不覺得自己是在吃馬鈴薯泥耶(笑)

 

另外,可以在旁邊加一些牛肉汁下去,又是另一種濃醇的風味

 

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炒菇菇也很好吃,一樣是奶油拌炒但又帶著些香草香氣,

 

帶有水份的菇菇吃起來很Juicy!我們可是把他們全部嗑光光一點都不剩耶

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香茅烤鳳梨配起酥及香草冰淇淋
(單點一份$350元)

 

一整圈的烤鳳梨,底下是烤的酥脆的起酥片

 

平常哈比是不太吃鳳梨的,因為我很怕刮舌頭

 

但他們家的烤鳳梨不會喔,而且吃起來超級甜的~~

 

再加上一球香草冰淇淋,香醇濃密的奶味,夏天吃真是太清涼消暑了啦

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法芙娜香蕉熱巧克力塔佐芒果雪酪(單點一份$350元)

 

這款絕對是巧克力愛好者的必點甜點,巧克力塔吃進去入口即化

 

甜甜苦苦的濃醇味道,搭配焦糖香焦片及芒果雪酪可以調和再一起

 

口味層次都很豐富,另外它們自製的芒果雪酪很不錯,可以吃到很重的芒果味

 

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小點心香橙巧克力配櫻桃

 

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熱紅茶

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鮮奶

吃飽喝足後來去逛逛~~

 


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歐麗Cafe

 

在牛排館旁有一間麵包店,有麵包、甜點,也有附設的餐桌椅,提供提供西式簡餐或下午茶喔

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今天的用餐經驗真的很棒,從前菜到主餐到甜點每樣都很精緻好吃
牛排更是令哈比贊不絕口,吃完還意猶未盡的想說要找個名目再來吃一次 

而且用餐完畢後,餐廳主廚郭榮宗先生會出來,一桌一桌的向店內用餐的顧客自我介紹遞上名片

詢問顧客餐點的狀況如何?是否滿意還有是否需要改進之處提出建議,非常的有禮貌

哈比覺得能走出廚房傾聽每位顧客意見的主廚真的很難得,有讓我留下很好的印象

如果說預算比較充足的情況下,推薦可以來這裡享受一下,留給彼此一個美好的回憶

不管是在氣氛裝潢上,還是餐點美味度,都是一場豪華的饗宴。
 


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歐華酒店地中海牛肋排館

電話:02-2585-3258

地址:台北市中山區林森北路646號(民族東路與林森北路交叉口

官網:http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp 

不是開車的朋友們要注意一下,歐華酒店離捷運站有一段距離

要去用餐前可以先看一下怎麼走會比較順(點我看交通資訊

有加一成服務費,生日壽星在用餐日前三天預約訂位

出示證件可以免費獲的歐麗Cafe麵包店四吋蛋糕一個(有巧克力和起司口味可以選擇)

 

 

 

 

*本篇食記為哈比自費消費* 

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

(每個人的喜好不同,你喜歡的我不見得喜歡,反之亦然。)

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔!

(若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章,會特別註明喔。)

 

 

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