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哈比又來到信義區了~~(我就說這裡是我的地盤嘛 )

這次又到信義區是陪熊老大到信義威秀看「特攻聯盟2 (Kick Ass) 

(題外話:我一定要說特攻聯盟最好笑的就是那些人物的名子,太好笑了~)

回歸正題,看總之呢~看完電影肚子餓了~某人就說想吃胡同串燒

所以,又決定來吃「胡同-侍mini串燒夜食」囉!

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沙發區

我們到的時候還有客人再吃,所以就在沙發區坐著等待

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上次沒有拍到的沙發區,走的是有點夜店的風格,沙發還蠻舒服的(笑)

過沒多久服務人員就過來請我們入座囉~

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美國運通卡有88折的優惠喔

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 串燒menu(2013年9月最新菜單)

借用一訪的MENU照片

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免費招待的毛豆

八角味一樣很重很香喔,鹹鹹的好吃

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三種調味料從左到右,分別是七味粉芥茉椒鹽、玫瑰鹽 

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店家自製超好吃的鹽蔥,我們直接跟店家要一大盤(免費喔)

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鮭魚茶泡飯 ($60元)

一樣是某人說要吃的,是跨區從胡同燒肉單點過來的茶泡飯

這個茶泡飯很好吃喔,柴魚高湯加上淡淡的茶香,吃下去胃都暖了起來

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焱烤牛五花(2本 $100元)

牛肉類中最便宜的一道,CP值蠻高的,吃起來油脂蠻豐富,烤起來味道好香呢

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炎烤雞首肉 (2本 $130元)

 記得什麼是雞首肉嗎??就是雞脖子的肉啦

上次哈比一訪時也有點這道,因為印象實在是太深刻了啦

他們家的雞首肉有去骨,不用自己啃骨頭,可以大口大口吃肉真的好爽喔

我們點的是鹽燒口味,加點玫瑰鹽味道就很棒了,吃起來口感脆脆的,好好吃

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 炎烤牛肋條(2本 $140元)

 這次一樣照了好多張照片(因為每張拍起來都好好吃的樣子喔,不知道要刪哪張 )

看到我take這麼多張牛肋條的照片就知道我對他是贊不絕口

有了上次一訪的經驗,這次我們直接點了兩份不同的口味(共4串)

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 炎烤牛肋條(照燒口味)

上面灑著一粒粒的白芝麻,表面刷上照燒醬,光是用看的就讓人垂涎三尺

吃起來有點甜味,烤過後又帶點照燒醬的焦香味,色澤看起來真棒

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 炎烤牛肋條(鹽燒口味)

哈比真的覺得牛肋條好好吃喔,外表烤的焦焦酥酥裡面吃起來軟又多汁

油脂非常豐富,粉嫩的樣子看了好開心,吃起又讓人意猶未盡脣齒留香

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師父的技巧真的很好,考起來肉的中間還是呈現粉紅色粉嫩狀態呢

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到現在我仍然覺得他是CP值最高的一道

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 厚切松阪豬(2本 $200元)

大家常常說到的松阪豬其實就是豬頸肉,又可以稱為「霜降豬肉

上次沒點到這次想來挑戰的就是這道松阪豬

哈比對豬肉的喜好度是一般般,但是~~我超級喜歡吃松阪豬的啦

因為上次沒點到而念念不忘,這次一定要給他點一下吃吃看是怎樣的好滋味

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松阪豬的料理方式不需太多佐料,師父只是簡單烤過灑上些許的鹽而已

送上桌時哈比嚇到了,這個松阪豬肉也太厚實了吧

趕緊先咬一口,天哪~~好好吃喔!肉質非常脆嫩,油花分布的很均勻

鮮美又多汁、口感很獨特,QQ的肉吃起來很彈牙

帶有肉汁的香味,只要沾上一點點的玫瑰鹽就可以吃到松阪豬肉最原始的滋味

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快看看這萬惡的斷面秀

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炎烤雞心 (2本 $80元)

烤雞心我們是點照燒口味的,上面灑著一粒粒的芝麻

一串有4個個頭都不大,他們家的雞心烤起來很嫩多汁

鹹鹹甜甜的味道,還蠻不錯的,但有點少吃起來不大過癮

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櫻花蝦飯團(1個 $110元)

原本是打算跟上次一樣點鮭魚起司飯團,但已經賣完了

(才八點而已生意也太好了吧)

但熊老大是男生沒吃到飯就不會飽,所以只好點一個櫻花蝦飯團給恰比吃

 飯團外面烤的焦焦的,除了飯的香味外,還散發出櫻花蝦焦香味

不過哈比覺得這個飯團烤的沒有很好吃,吃進去時乾八八的,有一種放冷凍很久的味道

可是熊老大說很好吃,滿滿的櫻花蝦是他的蔡,總之都給熊老大吃掉了啦

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炎烤雞肝 (2本 $80元)

事實上哈比不大敢吃雞乾,不過某人說要點直好順著他啦

師父建議我們若不大敢吃的話點照燒口味比較好,因為雞肝不能烤太久

若點原味的話,因為只能烤到八分熟,怕我們覺得有味道不敢吃

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烤到八分熟略帶點血水,在塗上照燒醬烤到微焦,味道很鮮美雞肝很嫩一點都不乾柴

他們家的雞肝都蠻大塊的而且很厚,而且不會有雞肝的那種獨特味道,不過哈比還是沒辦法吃太多

(敢吃雞肝的人一定要點這道,而且店家推薦吃鹽燒口味,可以吃到雞肝最原始的風味喔)

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焱烤雞腿肉(2本 $150元)

這道也是大推薦,雞皮烤得又香又脆,裡面的雞腿肉又嫩又多汁

哈比先撒了一點鹽提味吃了第一口可以吃到雞肉的甜味

接下來擠點檸檬配上滿滿的青蔥一起吃,又是另外一種不一樣的爽口風味

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酥炸手羽先(5本 $180元)

因為上次一訪時點過唐揚雞腿肉了,所以這次改點酥炸手羽先(炸雞翅)

可以看到手羽先炸到金黃香酥的樣子,看的我蠢蠢欲動的

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看起來小巧玲瓏的真可愛

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咬下去很juicy喔

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吃完肉可以開始慢慢啃骨頭啦

這餐吃飽飽超滿足的,有很多推薦的菜色,像是牛肋條、雞腿肉、雞首肉、松阪豬等

都是很好吃的餐點,蠻推薦胡同-侍mini串燒夜食(2號店),店內氣氛不錯,而且又不擁擠

服務人員的態度都很好喔,下次哈比決定要吃胡同燒肉啦~~到時候在寫食記出來給大家看



一訪【信義區美食】胡同-侍mini串燒夜食(2號店)。食材新鮮的美味串燒~捷運信義線美食 

【信義區美食】醐同燒肉(胡同燒肉5號店)。台北優質燒肉店推薦~精挑嚴選好食材



 

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胡同侍 mini 串燒夜食(2號店)

電話:(02)2723-9398

地址:台北市信義區松壽路222樓(NEO 19)

營業時間:週一至週日 18:00~23:00

官方網站:http://www.hutong.com.tw/

 

 

 

*本篇食記為哈比自費消費*

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

(每個人的喜好不同,你喜歡的我不見得喜歡,反之亦然。)

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔!

(若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章,會特別註明喔。)

 

 

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