哈比小姐＊哈世界

哈比不算是個愛吃泰國菜的人，原因就在於我不太擅長

吃南洋風味的餐點（因為香料味及奶味較重）

也因為這樣我們比較少吃星、馬、泰、緬、越這類南洋風味食物 

可是～偏偏哈比是個超級愛吃月亮蝦餅、椒麻雞和蝦醬炒空心菜的人

前陣子剛好看到好多位部落客都到了RAMA泰用餐

結果哈比看了一下也好想去喔，每樣餐點都好好吃的樣子

而且又可以看夜景，但看了一下價位實在不便宜

所以，一直都沒有真正行動。

可是呀～就在有一天，哈比居然看到RAMA泰出了團購卷耶

就直接給他BUY下去了啦，有A餐和B餐可以選擇，最後我們選擇了B餐

RAMA泰就位於ATT4FUN的10樓，一走出電梯右手邊就是囉

我們這天大約5點55分到，店家還沒開放入場（要等到6點喔）

所以，我們就先在外面拍照啦～夜晚打著紫色燈光真的很美

有一個RAMA泰專屬的泳池，不過擺放著目前

最夯的「黃色小鴨」，上面印有RAMA泰的LOGO。

從餐廳外就可以看到，餐廳分為室內和室外的用餐區域

目測來看店內的位置還不少，裝潢用了大量的木頭

用了大量的白色布簾，感覺蠻有泰式度假風情的。

一到6點我們就進去，店員會確認訂位，結果居然找不到我們的定位

從這邊開始，哈比就要先說個題外話了  

因為買團購卷的關係，所以要事先訂位

哈比的個性是會至少3個禮拜前就會訂位，絕對不會拖

在用餐前一個禮拜我還打電話去跟RAMA泰確認過

用餐的日期是11月23日的晚上六點，且希望是靠窗座位

結果，哈比居然在11月22日下班接到他們的電話說

我訂了位怎麼沒過去，雖然覺得莫名其妙，我還是解釋說
我訂的是23日不是22日，結果店員居然跟我說，可是我們23日都客滿了

這時哈比就暴怒了，我明明就確認過兩次了

你們自己的作業失誤，卻一點都不覺得抱歉的，還推卸著說客滿了

哈比還是耐著性子說：

『我有打電話確認過，你們應該要做處理，而不是推回來給客人說客滿了』

結果店員才說，會幫你安排位置，但靠窗桌的位置沒有了
後來，我還是跟她說只要有位置就好，坐哪沒關係

但這時我已經對他們家的服務打折扣了。

到了當天23日早上，我接到RAMA泰的訂位確認
我就說我會準時在23日的晚上六點到。

結果～～～居然又出包了，說找不到我的訂位～～～
真的快氣死了，那早上的訂位確認是假的嗎？？  

因為一直找不到，我們就只好一直在旁邊枯等

後來是別的店員看我們在旁邊等，先請我們到旁邊的座位坐著

最後等了20幾分鐘，才在最下面的訂位欄找到我們的訂位

可是這時，哈比已經一肚子火了，不爽到不想吃了！  

但為了跟大家分享食記，而且餐卷錢都已經付了

還是乖乖坐下來吃飯，把菜單和餐點拍一拍分享給大家看

Rama Thai把泰國頂級料理帶入台北信義區，由多位泰籍御廚坐鎮

使用頂級新鮮食材料理，堅持正宗原汁原味呈現，打造最奢華的泰式餐廳享受。

亞洲美食大賽冠軍重現泰式奢華饗宴！為了給台灣顧客絕無僅有的泰式奢華用餐體驗

Rama Thai特地重金禮聘泰籍主廚 (MR. Virachai) 來台坐鎮推出頂級泰式皇家饗宴。 

（以上轉自17life：http://www.17life.com/ppon/default.aspx）

先看一下菜單吧

MENU

菜單分為兩本，一本是飲品另一本是餐點

（想看更清楚的版本可以上官網查詢）

我們的餐點已經是配好的了，所以只要等餐點上桌囉

先上來的是飲品：泰式奶茶～

泰式奶茶（一壺＄380元）

哈比一直很喜歡喝泰式奶茶，因為茶味比較重而且又香甜

但RAMA泰的奶茶太甜了，所以我們跟店員要了水套入泰式奶茶裡

這樣變得很好喝，淡淡的茶香配上香醇的牛奶，香濃又滑順。

木瓜沙拉 （＄280元） 

木瓜沙拉份量還不少，將青木瓜切成絲，在加上檸檬、辣椒、花生等材料

酸酸甜甜辣辣的滋味，味道很清爽，而且吃完後完全開胃了

一旁還有附上一些蔬菜和蝦餅。

蝦醬空心菜（＄200元）

蝦醬有一股特殊的香味，聞起來有點臭，但吃起來真的很香

要我舉例的話我就會舉臭豆腐這個例子啦！  

雖然是很簡單的菜，但火候控制得不錯炒得很清脆，蝦醬味十足！好吃！ 

月亮蝦餅（＄320元）

呀～我們兩個的最愛「月亮蝦餅」上桌啦！總共有８大塊，每塊都非常的厚實

外皮炸的金黃色的樣子，吃起來酥酥脆脆，內餡又好吃

每咬下去一口，都可以看到一顆顆飽滿的蝦仁在裏頭，蝦仁QQ超彈牙

我們一個人就吃了四塊，真的非常過癮壓  

他們家的蝦餅不用沾醬就很夠味了，但沾了沾醬吃起來酸酸辣辣

滋味又不一樣了，兩種味道都很棒，建議各位捧友們原味和沾醬都要嘗試看看喔

椰醬綠咖哩雞肉 （＄420元）

也可以改成豬肉＄420元或是牛楠＄480元

使用大量的蔬菜熬製而成的綠咖哩，味道非常的香濃

雞肉切的好大一塊壓，雞腿肉的部分很嫩喔，不過哈比覺得

雞肉沒有熬煮很久，味道沒有進去，但綠咖哩的味道就讓人印象深刻了   

香濃的綠咖哩加入椰漿後讓味道更加滑順，哈比倒不覺得辣耶

搭配米飯，讓人胃口大開，真是下飯好良伴耶。  

椰汁南薑片雞肉湯（＄360元）

這鍋湯充滿了濃濃的南洋風味，泰國新鮮南薑片搭配去骨雞腿肉精心熬煮而成

南薑香味很重在加上大量的椰奶，湯頭也是很濃厚

裡面放了大量的香菜、番茄、洋蔥、南薑片及大塊的雞腿肉

從這些材料來看，就知道味道有多麼香了吧～

但是…因為湯頭不斷熬煮的關西，變得愈來愈辣

而且，哈比沒辦法一直吃加入太多椰奶的食物，最後全部打包回家給家人吃。

香蕉煎餅佐芒果冰淇淋（＄200元）

泰國推車美食，必點的人氣餐點，是將香蕉加入煎餅製作而成

外皮煎的焦香酥脆，因為是現煎的熱呼呼的好好吃    

咬下去有濃郁的香蕉味，淋上煉乳搭配芒果冰淇淋一起享用

冷熱交融的口感，真是奇妙耶！不過這道甜點要趁熱吃喔，不然會變得很油膩

坐靠窗位置有夜景可以看，很美喔

哈比覺得他們家的燈具還蠻漂亮的，很有氣氛

酒類和飲品等，都是在這個吧檯調製的，若坐在這邊喝酒應該很有FU吧

信用卡活動

最後我們吃完時，本來想到戶外區看看信義區的夜景

好撫慰我沒有訂到窗邊看美景的幼小心靈

結果，我們走到戶外區有個店員就擋住我們不讓我們參觀

問他說為什麼不能參觀，他說會打擾客人用餐

可是明明戶外區只有兩組客人就在邊邊用餐

我們只是想站在中央沒人的地方參觀一下而已也不行

（可是明明在那之前我就看到有客人走過去參觀）

但撇除他們家的服務讓人不敢恭維，RAMA泰餐點食材跟口味水準很不賴

推薦月亮蝦餅厚實又好吃，香蕉煎餅也是泰式經典小吃可以試試看

我想我跟這家店的八字真的很不合吧，我看網路上評價很不錯呀

（但我吃了這麼多家餐廳，還沒有遇過服務是這樣的說～）

所以，問我還會不會去吃，我想去過一次就夠～，但喜愛吃泰式料理的捧友還是可以去嘗鮮一下喔

RAMA泰泰式皇家主題式餐廳(ATT 4 FUN )

電話：7737-9998 

地址：台北市信義區松壽路12號10樓

營業時間: 週一、二、四、日11：00~凌晨1：00

　　　　　週三、五、六　　11：00~凌晨3：00

官網：http://www.rama-thai.com

＊本篇食記為哈比自費消費＊

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔！

（若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章，會特別註明喔。）