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每到周休二日都特別想吃美食補償自己工作的壓力

 一如往常的又在為了假日中午要吃甚麼而困擾 015.gif  

 想想好像有一陣子沒吃『吃到飽麻辣鍋』了,好想念無限供應的肉肉

 結果熊老大提議說要吃麻辣一村以前吃過2次印象很不賴 020.gif     

 馬上打電話去問還有沒有位置,結果假日中午12點居然還有位置

 (奇怪,我記得他們家的位置不是很好訂呀,難不成退流行了?)

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麻辣一村就在Bistro 98大樓的8樓

坐捷運的話坐到忠孝復興站3號出口SOGO忠孝店出來

過馬路到對面就可以看到98大樓了喔

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半開放式的廚房,可以看到店家準備食材的情形

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還有大賣點就是他們家的肉肉啦,是現切的喔 060.gif  

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用餐環境還不錯,給的位置都是4人位很寬敞,這點加分

也有窗邊座位,之前來過2次都是坐在窗邊比較明亮

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店內掛滿著麻辣一村的招牌:小豬燈籠(胖胖超可愛)

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我們選了麻辣鍋(小辣)和美白魚湯鍋

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麻辣一村是單點式吃到飽,只有醬料、鬆餅、飲料及冰品自己拿

其餘的食材全部是直接劃菜單交給服務人員點餐喔!

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飲料(有汽水和普通果汁區)

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調味料區

麻辣一村的調味料五花八門種類繁多,蠻特別的

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 比較特別的是有肥牛汁、香蝦油、韭菜花醬等等

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火鍋小幫手

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我特製的調味醬,一定要加很多蔥花大蒜及白蘿蔔泥 

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牛肚&大腸

不推牛肚和大腸,從外觀看起來到品嘗的口感都是軟爛的感覺

記得以前來吃他們家的大腸不是這樣的 

以前的大腸肥厚又Q彈,配上麻辣鍋底非常的好吃,好失望喔!

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 一村花雕雞

哈比必點的雞肉,花雕雞採用的是雞腿肉的部分

雞腿肉有先醃過酒、藥材及香料等,已經有味道囉

直接丟下去白鍋煮就可以了,因為切的比較大塊的關係

大口吃肉感覺超爽,花雕雞的肉質很嫩,推薦這道!

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大白菜

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 甜玉米&豆皮捲

玉米很適合拿來熬湯,敖完湯後再吃一樣好甜喔

豆皮捲是恰比點的,本人來吃到飽通常只吃肉而以

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明蝦雲吞&土雞蛋餃

加工食品雖然不健康可是哈比特別喜歡吃蛋和魚餃

不過和魚餃就是一般火鍋料的味道啦 

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麻辣一村的明蝦雲吞真的超好吃的,內餡超飽滿

調味也很夠,蝦仁的部分很大尾,吃起來口感又好。

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手工墨魚丸&明蝦手工丸&手工魚餃

手工丸要自己DIY,這類手工丸一項是愛頭好

吃的到裡面有很多的花枝塊還有鮮蝦塊。

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1290892347.jpg  準備了好了沒~我們的肉肉上桌啦~  1290892348.jpg

 

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一次來六盤,爽壓

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自然霜降牛&特選招牌牛

這兩種牛肉都是屬於比較有嚼勁的口感

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麥香培根豬

肥肉的比例較高,不過涮完吃進嘴裡倒是沒有豬肥肉的油膩感

連哈比都敢吃耶,不吃牛肉的人可以選這道喔。036.gif  036.gif  036.gif  

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 頂級肥牛

油花較多的關係很好入口,不會澀澀的,煮麻辣鍋好吃

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松阪豬(晚餐或假日全天提供)

哈比超推薦的肉類就是松阪豬啦,我們來這就是為了吃他的

真的不誇張,松阪豬我們居然點了5盤呀(嚇死人了~有沒有這麼愛吃)

松阪豬吃起來口感很好,QQ有彈性又爽脆,而且嚼起來有甜味

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不過小抱怨一下,麻辣一村切肉的品質不太穩定

第一次上桌肉切的超小片而且很薄,之後3盤很OK,最後一盤又掉漆

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雖然說切肉的品質不穩,但松阪豬的CP值還是最高的啦 

096.gif 108.gif  是我心目中第一名的豬肉肉 096.gif 108.gif  

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黑毛和牛(晚餐或假日全天提供)

晚餐或假日全天提供,平日中午來吃是沒有提供的喔

我們一致認為黑毛和牛是牛肉類中最好吃的 

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油花分佈得很漂亮,油花和肉比例均勻 079.gif  

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 看看這個肉肉,真是太迷人了033.gif  

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只要下鍋涮個幾秒後,看到肉變成粉嫩嫩的顏色就可以起鍋囉

肉吃起來很鮮甜軟嫩好入口,牛肉味很重,推薦呀。th_111.gif  

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 綜合海鮮盤

海鮮種類就只有四種,包含鮮蝦、鮮魚片、東港花枝及蛤蠣

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雖然種類不多,但都蠻新鮮的,其中我們最喜歡的就是花枝

花汁吃起來真的超Q彈的啦,而且切的好大一塊,吃得好爽喔!

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 鮮魚片就是多利魚,但有吃起來土味

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綜合菇類&玉米筍

菇菇類也是火鍋好朋友,有鮮香菇、金針菇及杏飽菇

菇類拿來煮火鍋味道很鮮美,玉米筍是我們的最愛!(笑)

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1290906178.jpg通通丟下去煮吧~我要把你們全部吃下肚子裡 哈哈1290906178.jpg  

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現作鬆餅

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冰淇淋區

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冰品選擇非常多,有多種品牌:Mövenpick莫凡彼、俄羅斯卡比索

最後是明治冰淇淋,除了桶裝冰淇淋外還有明治冰棒呢

不過這次實在是吃太飽了,所以我們兩個才合吃了兩球莫凡彼冰淇淋

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連同這次用餐,哈比已經光顧麻辣一村3次了003.gif  

整體來說他們家在環境的舒適度上(位置寬敞)、店員的服務(很迅速)

食材(肉類有多種選擇)及口味(口味適中,調味料也有多種選擇)都在水平之上

雖然說大腸和牛肚很掉漆,但松阪豬和黑毛和牛完全可以彌補我幼小的心靈呀

總而言之,能大口大口吃著好吃的肉肉真是暢快,推薦給大家試試囉!

 

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麻辣一村(忠孝店)

電話:(02)8772-1518

地址:台北市大安區忠孝東路四段988(Bistro 98大樓)

營業時間:AM11:30-PM300PM5:30-凌晨100

交通:忠孝復興站3號出口

備註:平日午餐$399元,平日晚餐及假日$499元,均需加10

 

 

 

*本篇食記為哈比自費消費*

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

(每個人的喜好不同,你喜歡的我不見得喜歡,反之亦然。)

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書 

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔!

(若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章,會特別註明喔。)

 

 

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