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星期五的周末該做甚麼迎接周末假日的來臨呢??

答案就是 ♥  大口吃燒肉   ♥ 來HAPPY一下囉!

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這次又讓哈比抽中愛評口碑卷了

來到位於微風廣場旁的七條龍炭火燒肉(微風店)

 

 

交通方面:哈比習慣坐捷運到忠孝復興站5號出口往微風廣場前進

或者是開車前往的話市民大道下就有公營停車場,當然附近也很多私人停車場囉

(公營停車場有時候停滿要排隊,這時候改去私人的會比較快停好車)

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店外觀

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紅燈籠高高懸在店門外

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因為店內的客人還蠻多的,結果站在樓下等了一會兒才被帶到2F

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前往2F的樓梯中,牆面上貼了許多用餐留下的拍立得照片

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貼的滿滿的,真誇張!

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也有許多名人合照

 

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七條龍微風店有1F和2F兩個樓層,1F以2人及4人桌為主

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2F以6人桌為主

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也有這種沙發坐喔!

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 喔喔~啤酒機耶

 

 

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這是這次愛評口碑卷體驗內容 

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MENU(2014年11月)

MENU沒幾頁,大致分為牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮類

蔬菜、烤甜物、小菜沙拉、米香、鍋物、飲品、酒類等等

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詳細的餐點介紹也可以參考官網

http://www.esanml.com.tw/nanajyoutatsu/products/info/listAll

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現在店內使用的中秋節套餐,哈比有詢問服務人員

目前還是可以點的(坐在鄰近的客人也幾乎都是點這種套餐)

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信用卡優惠

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烤肉沾醬玫瑰鹽

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青蔥&檸檬

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雞湯(無限續加)

這個保溫壺裡裝的可不是茶喔,而是可以無限續加的雞湯喔

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雞湯的口味較清淡喝起來很甘甜,加點青蔥更提味

在吃燒肉前喝一點可以墊墊胃,等會兒才能大開殺戒瘋狂吃肉呀

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水蜜桃沙瓦&葡萄沙瓦(各$120元)

總共有四種口味:可爾必思、蔓越莓、水蜜桃、葡萄

選了最愛的水蜜桃口味,熊老大則是葡萄口味

吃燒肉配沙瓦最合拍了,有去油解膩的效果外,又可以轉換口味!

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綜合泡菜($80元)

綜合泡菜分別是醃蘿蔔韓式泡菜,他們家的泡菜的口味還不錯

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是比較偏鹹的口味,個人比較不愛偏酸、偏辣的泡菜

冰冰涼涼而且吃起來好脆,不會軟趴趴的,記得別全部吃光光

 

 

接下來又等了好一陣子,服務人員才姍姍來遲的端上招牌和風沙拉

(不過七條龍的服務人員都很有禮貌,會一直跟我們說送的太晚很抱歉)

 

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招牌和風沙拉($150元)

大口吃肉的同時,也不要忘了營養均衡

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內容物:小蕃茄、洋蔥、玉米、海帶、鮪魚、生菜、苜宿芽

拌上和風醬汁很爽口,拿來開胃是挺不錯的選擇。

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米香海苔茶漬飯($60元)

 

口味普通,但要填飽肚子是不錯的選擇

 

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不然單點燒肉要吃到飽 保證荷包也光光

 

 

接下來又是一陣漫長的等待…. 75823_key@2x.png  

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炭火

這時服務人員送上烤得通紅的木炭

店內使用木炭燒烤,大大增添食物氣味

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看到炭火上來就開心了,代表肉肉要來啦

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牛燒霜降上選牛($280元)

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油花分布均勻的霜降牛肉整齊排列在盤子上

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霜降牛不需要烤太久,只要烤到肉微縮出水後,就可以吃囉

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把油脂烤出來,吃起來很濕潤,卻不覺得油膩

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捲起來灑上點海鹽吃就很棒了,肉肉底下流出來的是香噴噴的肉汁喔

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加點-和牛橫膈膜($320元)

這個和牛橫膈膜是我們另外加點的,因為愛吃鬼熊老大說他沒吃過橫膈膜

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老實說,有這麼一滴點兒後悔點和牛橫膈膜耶!!

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屬於較有嚼勁的口感,整體中規中矩沒特別驚豔之處

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或許點網路上推薦 平價CP質又高的牛五花會不會比較好一點ㄋㄝ!?

從松板豬上菜後,終於帥哥店員把手邊工作忙完,來幫我們桌邊服務囉

 

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今天服務我們的就是這位帥哥店員

 

服務的很好親切又有禮貌,會幫我們介紹肉類的特性

 

該怎麼烤才好吃?要搭配何種沾醬都會一一跟我們說明

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豚燒松坂盛合($260元)

松坂盛合內提供的是松阪豬肉,用兩種切法呈現

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第一種是切薄片

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第二種則是厚切

 

店家採用溫體豬避免了一般冷凍豬較差的口感和氣味

精選紅色粉嫩、油花分布均勻的極致部位!吃起來一點都不乾柴 

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松坂豬很常吃,卻是第一次吃到切的這麼厚的

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烤出來外脆內嫩,厚切口感彈牙豐富,滿嘴的油脂肉香

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帥哥店員建議我們加點店家特製古香椒鹽粉一起食用

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加點-豬大腸(味噌口味)($140元)

除了加點橫膈膜外,老大還幫哈比點了最愛的豬大腸

有三種口味可以選擇:鹽味、味噌及辣味噌

怕豬腥味的話,建議點味噌,我們這次也是點這個口味

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豬大腸是熟的,裡面肥油的部分店家都清理掉了

只要烤一下就可以吃了喔,不過我們的習慣是烤焦一點

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大腸頭內的油脂都逼出來

所以完全不會覺得油油的,外表吃起酥脆Q彈有嚼勁

帥哥店員真的很會烤呢!!推!

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水果壺漬牛

水果壺漬牛果然噱頭十足,用高腳杯裝著Prime等級牛肋條

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醃漬著自製醬料及水果,這樣的作法可以讓牛肋條可以更加的軟嫩入味。

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放置在高腳杯裡的牛肋條

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整份肋條放置於高溫的炭火中央燒烤

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待燒烤完成後,剪成一口大小擺盤

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外酥內嫩,還可看見肉中央還帶點粉色

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肉汁不多,但肉味十足且帶點果香,整體來說很不錯

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嚴選限定牛舌($480元)

這道牛舌是熊老大心目中的NO.1,老大說實在是太~銷~魂~

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選用的是珍貴的舌根部位

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再咀嚼的過程中,可以吃到牛舌內的脆勁,彈牙的不得了

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這個厚度及肉汁真不是蓋的

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搭配鹽蔥風味更提升 

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法式奶香雞腿肉($140元)

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雞腿肉好吃但也相對難烤

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將全部的雞腿肉與起司一同下去燒烤,只見帥哥店員不斷的翻動雞肉

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接下來,將遇熱融化的濃稠起司淋在雞腿上

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吃起來奶香與起司味強烈

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過多起司醬比較容易膩,我個人還是比較喜歡單吃,但老大可是愛的不得了

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海味鱻盛合($580元)

海味鱻盛合內容物超豐盛:有大草蝦、北海道干貝、鮭魚腹鰭、花枝

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北海道干貝

用高溫的炭火漿干貝兩面稍微炙燒,烤到半熟時起爐

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讓干貝內身還保留鮮嫩的口感,更可吃得到天然鮮甜味

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吃法也很有創意,將干貝放置於海苔,上頭在灑蝦卵包覆起來

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只是哈比自己是覺得用海苔包干貝,有點把干貝的鮮甜味蓋過

這是比較可惜的地方啦~總覺得干貝不能這麼浪費的就吃掉XD

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花枝

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鮭魚腹鰭

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大草蝦

我滴媽媽呀~這個草蝦怎麼可以如此BIG~~~~~

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看著大草蝦慢慢烤到鮮紅色

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全看帥哥店員的燒烤技術及火侯掌握

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剝殼分解動作

蝦子熟了之後很貼心的去殼,超棒!

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蝦子果然如想像中的一樣,鮮甜且Q彈

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  而且,那滿滿的蝦肉真不是蓋的,沾點鹽就超好吃

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味噌豆腐鍋

在帥哥店員幫我們烤草蝦的同時,一旁也送上味噌豆腐鍋

當草蝦烤到外殼變紅時,只見帥哥店員迅速的拉下蝦頭丟入鍋裡

與味噌湯一起燉煮,等煮滾後就可以享用了!

 

 

味噌湯喝起來頗鹹,油條煮太久過軟(建議油條可最後再放入煮才不會過軟)

 

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 帥哥店員示範 迅速剝蝦頭分解動作

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奶油起司地瓜($150元)

這是我第一次吃奶油起司地瓜,沒想到還蠻好吃的耶

地瓜及起司已先調味並放置於鋁箔盒內

待燒烤到一定程度後,打開錫箔紙把地瓜及起司相互混合

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牽絲濃稠

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奶味很濃,不過吃起來真的很“ㄍㄡˊ”呀

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第一次到訪七條龍給哈比的印象很不錯,雖然沒有華麗的裝潢

但在人員的服務及食材呈現上讓人挺滿意的(當然還是有小缺點啦)!!

 

先講服務好了,店員的態度親切又有禮貌,且最重要的是有桌邊服務

會依食材特性、火侯的掌握和技術經驗幫客人燒烤

(若有任何需求當然也可以跟店員說,例如:肉要熟一點之類的要求XD)

像這次服務我們的帥哥店員在燒烤前,都會特別跟我們介紹食材特性

該怎麼烤才好吃?要搭配何種沾醬都會一一跟我們說明!這點加分!

 

缺點是店內可能客人太多,所以出餐非常慢~~~

到訪的這天同時和我們一起在2F用餐的客人總共有五組客人

我們是第三組點餐的,結果哈比發現到店員會把第一組客人的餐點

出到一定程度後,才會出第二組客人的餐點,以此類推

所以,就會看到其他桌的客人一直在看有餐點的那桌(還是說只有我一直在看??)

像哈比就是一直看著隔壁兩桌都在吃了,我們的餐點卻遲遲不出來

建議店家可以平均分配出餐順序啦,至少先出個沙拉墊胃也好呀

 

食材方面個人很喜歡牛燒霜降上選牛,雖然口感比較薄但卻非常JUICY

豚燒松坂盛合是一次滿足你兩種願望,也就是能吃到兩種不同的口感

限定牛舌可以吃到牛舌內的脆勁,彈牙的不得了,老大極力推薦

用高腳杯裝著水果壺漬牛很漂亮,牛肋條外酥內嫩,肉香濃

海味鱻盛合讓人超驚艷,巨人級的大草蝦肉多到讓人呵呵笑,幾乎每樣都好好吃喔~

 

價位的部分和乾杯燒肉差不多,像我們吃單點燒肉通常都是貴的和便宜的都會點

兩個人花費約$1600~2000左右可搞定

(當然還是要依各人的習慣,才能算出正確的價位啦!)

 

 

以上,報告完畢!(終於打完可以休息了XD)

 

 

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七條龍炭火燒肉(微風店)

電話:02-2740-3580

  地址:台北市松山區復興南路一段21號

營業時間:週一至五17:00~凌晨02:00;六、日11:30~凌晨02:00

FBhttps://www.facebook.com/nanajyoutatsu777

官方網站:http://www.esanml.com.tw/nanajyoutatsu/

 

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*此篇食記是愛評網體驗試吃文章* 

吃這種東西很主觀,我喜歡的你不見得喜歡,反之亦然

撰寫內容是哈比品嘗過餐點後的真實感受的心得,謹供參考優!

 

 

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