哈比小姐＊哈世界

神鮮雪濃湯是24小時營業連鎖店，也是網路上的人氣名店

上網爬文發現“評價兩極”

是滴～覺得好吃的人就對他讚嘆不已，覺得難吃的人對他就非常不以為然

但～哈比妹（小悠）說他覺得吃起來還不錯，建議我這次來韓國也可以試試看

▼路線圖▼

神仙雪濃湯（明洞店）在二樓，從旁邊的樓梯上樓喔！

這裡也是 韓劇燦爛遺產 拍攝地喔，想朝聖的人可別錯過了

簡潔明亮的空間，沒有過多的裝飾，讓人感覺很自在

店內坐滿客人，不愧是人氣連鎖名店 

送上麥茶

中文MENU

現在到韓國很多餐廳都有提供中文MENU了

特別是這種大型連鎖店一定有中、英、日、韓對照版本

泡菜和泡蘿蔔（無限量供應）

泡菜和泡蘿蔔都是一大塊，可以拿旁邊的夾子與剪刀剪成小塊

無限量供應的泡菜和泡蘿蔔　想吃多少就有多少

這裡提供的泡菜和蘿蔔是這次來韓國，哈比私心認為第二好吃的啦

（（第一好吃是土俗村蔘雞湯的泡菜～想到還會流口水 

 這裡用的是扁筷，好在我拿的挺習慣的~

調味料

因為雪濃湯的味道較為清淡，所以店家有提供調味料

鹽巴、胡椒以及辣椒粉等等，請自行斟酌使用

上桌囉~

 ▼教你怎麼吃雪濃湯▼  

以上圖片轉自 http://www.travelnote.tw/seoul/food/sinsunseolleongtang

雪濃湯설농탕（₩７,000元）

基本款就是最一般的雪濃湯

使用澳洲牛，將牛骨放入鍋中熬煮而成乳白色的湯頭

乳白色的湯頭是最精華的部分

哈哈！上頭放著大量青蔥（（我最 ❤ 青蔥了！

湯頭喝起來真的蠻清淡的，但清淡中有帶著一股牛骨味

而且，哈比一直覺得湯頭中有一些淡淡的中藥味耶

還有幾片薄牛肉，吃起來不會很乾澀

附上一碗飯，可以拌著湯吃

我自己是覺得搭配泡菜或泡蘿蔔一起吃味道還不錯

餃子雪濃湯만두설농탕（₩７,000元）

雪濃湯的更提升版本，就是加上餃子

上頭灑滿了青蔥  蛋絲及海帶芽，裡頭呢～則有碎肉末及年糕片

年糕片比想像中有嚼勁耶~QQ的好好吃喔

這碗的份量還不少，不過餃子就是主餐，所以沒有再附飯

韓國的餃子跟台灣餃子長得不大一樣～每個個頭都圓圓大大的

包的形狀 蠻像放大版的火鍋料 魚餃

皮的部分吃起來濕軟（不是Q彈有勁的那種）

餃子的內餡有包蔥、絞肉、冬粉、青菜，每一樣都切的碎碎細細， 調味清淡

吃起來是蠻特別的啦，但還是台灣的餃子好吃多了～

雖然不是到驚為天人的美味，個人覺得雪濃湯熱熱的喝滋味還挺不賴的

搭配著泡菜及泡蘿蔔一起吃更有味道

如果問哈比是好評V.S負評，我是比較傾向好評的部分囉～

 ▼優惠卷別忘了帶走喔▼ 

神仙雪濃湯（明洞店）

電話：02-777-4531

地址：首爾市中區明洞2街 2-2  서울시중구명동 2가 2-2

官方網站：http://www.kood.co.kr/koodci

營業時間：24小時營業（公休日為農曆新年、中秋節）

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