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這天下班跑來永康街找熊老大吃飯,隨意逛了一下

發現這家專賣古早味台菜的喫飯食堂』 49c32b09b27e4.gif  

 店門外排了好多客人,覺得應該是不錯的餐廳,就決定拉著熊老大進去飽餐一頓

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店外觀

門口貼滿著大量的報章雜誌專訪

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 瀨上剛在台灣也有推薦過這間店耶~

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 光是看雜誌報導就介紹了一堆必點菜色,看來是一家很厲害的店

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店內景象

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坐滿滿,而且蠻多觀光客的耶,特別是日本人好多喔

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喫飯食堂沒有提供紙本菜單,只能從牆面木牌上看菜色

(價錢會寫在上面,有分大、中、小盤)

如果不知道該怎麼點餐,可以詢問在門口負責點菜的阿姨

 

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點菜阿姨會推薦店內的招牌菜,並且會介紹冰櫃中的今日食材

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不知道為啥擺在冰櫃的食材看起來就很新鮮的感覺~

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 茶水請自取

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我們只有兩個人,所以阿姨建議我們點三道菜就好

最後選定了滷肉飯招牌煎豬肝炒牛肉紫菜鮮蚵

 

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滷肉飯($30元)

白飯上頭淋上古早味的滷肉汁

 

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 滷肉汁給的不多,嚐起來不會死鹹,帶有淡淡的滷肉香,拌著吃好下飯!

 

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紫菜鮮蚵(小)($160元)

好像是第一次吃這樣的菜色,比較像是紫菜蚵仔湯的感覺

(湯的部分有加上一點勾芡)

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蚵仔個頭很小,吃起來比較沒有口感,我們把它當成湯在喝~這道SO SO

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炒牛肉(小)($180元)

牛肉炒的很不錯,師傅火候控制得宜,保持著鮮嫩度

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大火快炒的滋味,讓人不由自主一口接一口吃不停

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牛肉外表有芶點薄芡,吃起來更滑溜,滋味挺不賴 

為了營養均衡,還拌炒著鮮綠清脆的蔬菜,個人蠻喜歡這道菜的 

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煎豬肝(小)($160元)

煎豬肝一直都是哈比很喜愛的台菜~也是台菜中人氣必點菜色之一

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因為是乾煎加紅燒的作法,所以外表包裹住濃濃的醬汁

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帶有鹹甜味的香煎豬肝超級好吃,兩面煎到微焦香

咬下去完全沒有豬肝不會有肝臟的腥味,吃起來只有軟嫩的口感

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豬肝片的好大一塊,吃起來口感更棒

不像有些店家的豬肝片的好小一片,吃起來完全沒口感

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配上一些甜甜鹹鹹的醬汁,非常下飯~這道豬肝大推薦啦~

 

 

這次在喫飯食堂的用餐經驗很不錯,顛覆我對精緻台菜貴鬆鬆的觀感

(不能怪我有這種刻版印象,因為我每次去吃欣葉台菜,沒點幾樣好幾張小朋友就飛了

 

 

好吃的煎豬肝一份才160元,份量很足豬肝又大塊 吃起來一整個爽快

我應該會為了想吃完喫飯食堂招牌菜色再到訪一次吧 (笑 

 

 

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喫飯食堂

電話:(02)2322-2632  

地址:台北市大安區永康街8巷5號

營業時間:AM11:30~PM14:00;PM17:00~PM21:30

官方網站:http://www.sit-fun.com.tw/index.html

 

 

*本篇食記為哈比自費消費* 

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

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