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以日式及西式餐點合併為主軸的『楓露 find the life kitchen』創意料理餐廳

這陣子在格友們的部落格很常看到該店的蹤影 

其中,最吸引我的就是  招牌甜點-外層為球形特製生巧克力的『楓露星球』!

吸睛程度百分百!口味&口感好多元,不僅外觀誘人,吃起來也好獨特,太值得一吃了!

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楓露廚房位在南京東路與建國北路交叉口

新開飯店(洛碁商旅)二樓的餐廳

搭捷運的話它在松江南京站和南京復興站的中間

從松江南京站五號出口上來,步行直走約五分鐘左右就到達了。

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店外觀

還有放新聞影片介紹餐廳主打招牌

 

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由於用餐日期剛好是在萬聖節的十月

所以餐廳推出應景的特別餐點

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就連有名的楓露星球也多了顆惡魔的眼球,我也想要眼球啊!!!(吶喊)

不過很可惜因為一點小狀況所以我們預約的是普通版(抹淚)

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還將用餐環境布置成很有萬聖節的氣氛喔

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上到二樓迎接我們的是在地上爬的小骷髏

三不五十眼睛會亮紅光然後匍匐前進(噗

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椅子上還有放帽子可以拍照應個景

 

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四位因工作與運動結緣的好朋友,為了想共同圓夢而創造了【楓露find the life kitchen】

英文店名「Find the Life」,希望顧客到這裡享用美食時,也能發現生活有所不同

 

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放在櫃檯的小裝飾

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料理的廚房採開放式空間可以讓客人清楚看到裡面

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甜點製作是在另一個空間裡

一樣用透明玻璃隔開讓大家能夠看到裡頭的作業

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食材,應該只是擺飾吧

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冰櫃裡面有一些小蛋糕和酒類

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搶手的蛋黃哥! 艾斯啊!!!!(發瘋

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餐廳的空間挺大的,桌數不少,總共有92個的座位但是又不會擁擠

不用擔心椅子會碰到隔壁桌的客人之類的

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這張長桌可容納14個人

 

180度環繞大窗,白天的採光很棒,想要坐窗邊記得提前預約

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前面提到萬聖節的裝飾,連蜘蛛網甚麼的都弄得很有氣氛(拇指

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私心放上我覺得很可愛的小鬼鬼♥ ♥

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因為不收取服務費所以水之類的要自己取

餐具是一開始就擺在桌上的喔~

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接下來要來看看菜單部分

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MENU

 

餐點部分:沙拉、三明治、丼飯、義大利麵、排餐

甜點部分:楓露星球、舒芙蕾、鐵鍋吐司、起司乳酪蛋糕

飲品部分:咖啡、花果茶、冰沙、調酒

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水果三重奏($200元)

生菜、葡萄、草莓、藍莓、烤香蕉、柿子及香瓜

最後淋上草莓優格、芒果優格,2種味道的水果優格醬

就完成這道色彩繽紛又豐富的水果沙拉

 

作為前菜的水果三重奏,整個好開胃喔((一開胃等下就能吃的更多~

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只是這道可以不用特別點啦,除非是愛吃水果到非卿不可的人

不然可以把錢錢省下來去點別道主菜應該可以吃的更飽~

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英式炸魚片($240元)

這道英式炸魚片是哈比妹的最愛

送上來的時候讓她開心的不得了還歡呼了一下

 

兩大塊熱騰騰的魚排份量真的不少

炸至金黃色澤的魚排, 切下去 會發出“喀擦”聲響

多利魚本身沒有甚麼腥味、肉質滑順又JUICY,挺不錯的! 

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旁邊有附沾醬不過吃起來不太像是塔塔醬

應該是他們自己特製的沾醬吧~

 

切的時候最好不要切太薄,不然皮和肉會分家QAQ

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炙燒超大干貝三點盛($350元)

超大的干貝,另我們母女三人看到一陣歡欣~

不誇張,干貝的SIZE比50元硬幣大1.5倍耶~

 

在西式餐聽吃到日式料理,真的很新奇 

表面稍微炙燒過還有點生,惟有如此才能吃到干貝的鮮味

 

三個大干貝分別佐以明太子美乃滋、鮭魚卵與黑醋醬搭甜菜來呈現 

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明太子美乃滋干貝

有了美乃滋的調和,明太子的特殊味道不見了,只剩下柔和的味道

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鮭魚卵干貝,濃烈的海鹹味,是裡面我最喜歡的

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黑醋醬甜菜干貝,有種酸甜味,吃起來比較不習慣

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鮭魚卵親子義大利麵($300元)

視覺效果很棒、擺滿很美的鮭魚卵親子義大利麵

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灑滿的鮭魚卵,不斷的從義大利麵頂端掉落下來

內容物很豐富,有多汁的香菇、蘆筍、生菜、主角鮭魚卵及鮭魚肉

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麵體使用寬麵

 

吃起來很清淡,白醬的味道不明顯,覺得蠻可惜的 

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海膽明太子義大利麵($320元)

比起鮭魚卵親子義大利麵,海膽明太子義大利麵的表現算不錯

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採用寬麵拌入海膽、明太子及香菇,上頭擺放海苔與半熟溫泉蛋

要吃時記得戳破蛋黃,讓蛋黃流入麵條裡,味道好濃郁 好唰嘴

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黃金雙重起司豬排三明治($210元)

麵包有3種可以選擇,分別是葡萄燕麥麵包、佛卡夏和巧巴達

我選擇了鬆軟的巧巴達當三明治的麵包  

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黃金雙重起司豬排三明治的份量Big一大塊切成兩半 男生絕對吃得飽

巧巴達內夾著厚實酥脆的豬排、爽口生菜&番茄&洋蔥、黃瓜醬及融化的起司

 

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你看看這個剖面也太邪惡了,事不遲宜,大口咬下去就對了

 

稱讚一下這個豬排,外表炸的很酥,肉體不會柴,熟度剛剛好

我吃豬排一向很容易覺得膩,但他們家的不會耶!!可能是因為吃起來很清爽的關係吧

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楓露星球宇治抹茶($320元)

招牌甜點『楓露星球』絕對是今日一大亮點!吸睛程度百分百!

一日限量15顆,訂位時就必須先預定,不然到現場肯定吃不到

 

外層為球形特製生巧克力,裡面有三種不同口味內容物

楓露星球總共有三種口味,分別是:北海道牛奶、綜合野莓&宇治抹茶

 

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▲內容物揭曉了,直接看動圖最快▲

 

我們選了宇治抹茶口味,淋上特製宇治抹茶醬後外層生巧克力球會融化

 

母女三人大聲驚呼 “太酷了啦!”

坐我們隔壁桌的客人也跑來我們桌觀看,害我內心的虛榮心有點滿足

(就是有種我有 你們沒有的小朋友心態啦~哈哈)

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巧克力球裡頭是可拿滋(牛角麵包+甜甜圈的混合體)+抹茶蛋糕

除了抹茶醬外還有抹茶冰淇淋、抹茶好朋友紅豆、草莓、跳跳糖等配料

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可拿滋的口感就像是可頌麵包啦,一圈一圈層層堆疊

外酥內軟入口即化,風味多重

口味&口感真的好多元,不僅外觀誘人,吃起來也好獨特,太值得一吃了!

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伯爵鮮奶茶($150元)

伯爵鮮奶茶,上頭有綿密的奶泡 茶香夠,只是喝起來有點偏淡

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四季水果茶($150元)

熱四季水果茶,很大一壺,有點小甜

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可可巧酥冰沙($180元)

本來在猶豫要草莓優格還是要可可巧酥,後來哈比妹還是選了可可

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表層是奶油、巧克力脆片、碎堅果

上面的奶油讓哈比妹吃的很開心

而且可可冰沙本身不會太甜所以有加分到((拇指!

  

 

 店內低消100元起,不限用餐時間也不收服務費 ,可以揪人聚餐聊個天荒地老也沒人趕~

 

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楓露廚房

電  話:02-25189911

地  址:台北市南京東路三段8號2樓

營業時間:週一~週日AM11:00-PM22:00

FBhttps://www.facebook.com/findalifekitchen?fref=ts

交通:南京東路與建國北路交叉口(洛碁商旅)二樓

搭捷運的話它在松江南京站和南京復興站的中間

從松江南京站五號出口上來,步行直走約五分鐘左右就到達了。

 

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*此篇食記是愛評網體驗試吃文章*  

吃這種東西很主觀,我喜歡的你不見得喜歡,反之亦然

撰寫內容是哈比品嘗過餐點後的真實感受的心得,謹供參考優!

 

 

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