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東大門 陳玉華元祖一隻雞 

讓人難以忘懷 想一吃再吃的美味蒜頭雞湯

 

 

 

關於一隻雞的名店

較常聽到的是東大門『陳玉華一隻雞진옥화할매원조닭한마리』及梨大『孔陵一隻雞공릉닭한마리

之前到首爾已經吃過孔陵一隻雞

請看 ☞ 【韓國首爾自由行】梨大站241❤ 孔陵一隻雞공릉닭한마리。韓國雞肉超級嫩!蒜味雞肉湯頭好迷人

 

 

 

但以我這種愛嘗鮮的個性,一定會選擇沒吃過的店家

所以,這次就不打算再吃一次孔陵一隻雞,而是選擇吃東大門 陳玉華元祖一隻雞

 

 

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地鐵4號線東大門(Dongdaemun)站9號出口,步行7分鐘

 

地鐵1號線鐘路5街(Jongno5(o)-ga)站5號出口,步行10分鐘

 

 

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店外觀

 

 

店招牌並沒有中文標示,但只要認明上面的老奶奶肖像照

如果還是怕找錯,可以將店外觀照片存起來或印出來對照

 

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外面有叫號機

我們到的時間是在晚餐前,避開尖峰時間,所以沒有排到隊

但一進去發現,裡面滿滿都是人

 

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現場座無虛席,且位子真的超~擠~用餐起來不是很舒適

 

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我們被安排到廚房邊的小角落,超級擠,而且旁邊就是一袋又一袋的雞肉

如果真的很介意用餐環境的話,可能要考慮一下要不要在這邊用餐喔~~~~

 

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MENU

沒看到店家提供中文版MENU,但網路上有許多人分享翻譯過的MENU

 

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中文菜單 MENU 

順便附上韓巢網上的中文翻譯給大家參考囉!

https://www.hanchao.com/contents/food_menu.html?id=2900

 

 

 

 

這邊主要就是吃雞,再來就是配料:有麵、有粥、有飯、有年糕條等等

我們總共四個人,會講中文的姨母直接就跟我們說上兩隻雞(一隻雞w20,000

然後也點了一份年糕條一份w1,000

 

 

 

 

點完餐就可以至台前取用泡菜囉~~~

 

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泡菜

嗯…這個泡菜真的不是我的菜,真的很酸,

 

我有上網爬文,說這種泡菜是適合跟雞湯一起煮的,可是熊老大一直阻止我

不讓我把泡菜丟進去,SO~~無法告訴大家這樣煮好不好吃囉~~

 

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蒜 泥

 

 

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特製沾醬

 

姨母有教我們如何調出特製沾醬,就是把醬油+醋+黃芥末+辣椒醬

 

各擠一下到碟子內,混合在一起

 

吃雞肉絕對要沾著這個沾醬一起吃非常的搭,帶點酸辣味,清爽

 

 

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年糕條(一份w1,000

 

 

 

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一大鍋雞湯

兩隻雞、高湯、青蔥段、大蒜、馬鈴薯和條狀年糕

 

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只見阿珠媽一手剪刀,另一手夾子,迅速把整隻雞剪成塊狀

 

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大火燉煮中~~~

等到阿姨過來說煮好的時候,就可以動筷享用囉

 

 

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年糕條我喜歡吃Q一點的,所以煮一下熟了就拿起來吃

不過熊媽卻覺得年糕條煮久一點比較好吃~~這個就見仁見智了,看個人習慣囉

 

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先來個雞腿肉啦~~~真的超!級!嫩!

連雞胸肉都很嫩耶,一點都不柴,果然使用幼雞就是不一樣

 

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高湯燉煮雞肉

湯頭非常的鮮、好甜也很夠味,不油膩很清爽

個人的喜好是加入大量的蒜末進去 但一點都不嗆辣,反而很香醇溫順呢

是讓人難以忘懷想一吃再吃的美味蒜頭雞湯呀~~

 

 

 

在韓國春季的日夜溫差還是很大,晚上的氣溫驟減

這時候喝熱呼呼的雞湯最適合了,暖身也暖胃,推薦給大家囉~~

 

 

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東大門 陳玉華一隻雞

電話:02-2275-9666

地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22

서울시종로구종로5 265-22

營業時間:AM10:30~PM22:30 / 中秋節與春節連休當日與前一日休息

官方網站:http://www.darkhanmari.co.kr

交通: 地鐵1、4號線東大門站8、9號出口 / 地鐵1號線鐘路5街5號、6號出口

 

 

 

 

♥  接下來,先看看哈比的韓國首爾行程吧  ♥

 

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   tactics.png 第一次  韓國五天四夜行程 tactics.png

cats  

#Day1

搭乘韓亞航空飛韓國囉!台灣機場貴賓室The More 到達仁川機場  

仁川國際機場5B巴士站 搭乘 #6002機場巴士     新村現代百貨公司站下車

Jguesthous 民宿    麻浦海鷗烤肉    Dasarang Chicken

 

#Day2

從新村出發   土俗村蔘雞湯   光化門   景福宮  國立民俗博物館     

三清洞   年糕鍋(吃休錢走)  三清洞   Jinsun Book Café 

光化門&光化門廣場(晚上)  教保文庫  弘大小豬存錢筒  弘大商圈逛街

 

#Day3

從新村出發    儂特利    永燈浦    龍山汗蒸幕   樂天超市LOTTE Mart

 

#Day4

從新村出發  南大門  明洞商圈  首爾國際文化旅遊中心(預約穿韓服)

      神仙雪濃湯   明洞商圈吃小吃、買美妝亂血拚  孔陵一隻雞 梨大商圈

 

#Day5

韓國首爾旅程尾聲~包袱款款回家去! 韓亞航空OZ713(13:50~15:30)  到達台灣

 

 

 

 tactics.png 第二次  韓國六天五夜行程 tactics.png

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#Day1

桃園機場(12:55~16:30)→環亞機場貴賓室Plaza Premium Lounge

仁川機場搭乘機場快線AREX南大門萬怡飯店(425會賢站)

→明洞換錢(424明洞站)→ 晚餐:明洞元堂脊椎土豆湯(424明洞站)

→ 明洞逛逛→ Line Friend Store(明洞店)→消夜:NENE CHEICKN韓式炸雞

 

#Day2

南大門市場 (425會賢站)→ 北村八景(328 安國站)

→ 中餐:碧帝排骨 벽제갈비 韓牛專賣店→ 三清洞 → 三清洞Churro 101吉拿棒

晚餐:陳玉華元祖一隻雞(東大門站)→ Kakao Friend Store 東大門設計廣場DDP LED玫瑰花海展

  

#Day3 

石村湖公園賞櫻花(216蠶室站)→ 中餐:大長今대장금韓式宮廷御膳料理

→ 樂天世界購物城及樂天世界大廈  → 晚餐:麻浦海鷗烤肉店(239弘益大學站)

  

#Day4

慶熙大學賞櫻花(123回基站轉公車)→ 中餐:香港飯店0410(慶熙大店) 

 → 新沙洞林蔭道(337新沙站)→ Coffee smith(新沙店)

 → 狹鷗亭&狹鷗亭羅德奧 → 晚餐:red sum年糕鍋(424明洞站)

 

#Day5

汝矣島櫻花季(汝矣島站) 中餐:세상의모든아침 All Day Fresh Kitchen (The Skyfarm) 

→ 汝矣島公園 → 漢江公園騎腳踏車 → 樂天超市買伴手禮(首爾站) 

→ 首爾四季飯店(光化門站)→ 消夜:OVEN BAKED&ROASTED CHICKEN

 

#Day6

首爾四季飯店退房寄放行李 → Angel in us Coffee엔제리너스커피

→ 光化門世宗大王→ 仁川機場(14:50~16:20)→退稅及免稅商店逛逛回台灣

 

 

 

 連結打不開代表還沒寫好喔~~~

 

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