哈比小姐＊哈世界

♥ 与玥樓 頂級粵菜餐廳 ♥

大器建築造景，庭院大片落羽松美景，餐點精緻美味~

好久沒在台灣旅遊了

趁著年假後比較空閒的時間，安排了三天兩夜的台南小旅行

考慮到下台南的路途中會經過台中

所以特別上網找了台中的美食餐廳，打算大快朵頤一番

一看不得了，好久沒去台中，又多了好多家特色餐廳呢~~~

其中，最吸引我注意的就是

以甜點起家的星野集團在台中市單元二重劃區

花了近三億打造上千坪獨棟建築的粵菜餐廳「与玥樓頂級粵菜餐廳」

很喜歡在台中的餐廳吃飯

因為台中這邊的餐廳占地大、建築氣派、裝潢極有特色

看起來就是大器，在台北這個地方很難有這樣的規模

餐廳旁備有免費停車場

一停完車下來就被眼前的景色迷惑住了

与玥樓 頂級粵菜餐廳外頭的庭院造景實在太美了

一大片落羽松美景環繞在清水模建築、園林造景、生態池

有種置身在國外的感覺

前台

除了庭院的造景外，店內的空間規劃一樣細心設計

餐廳內的吊燈宛如銀河，閃閃發亮

大器又優雅的空間，在裡面用餐真的很舒適

店內環境

MENU

因為官網上有提供精美的電子MENU

所以我就沒有拍照囉~~直接看官網比較快

http://www.yuyuelou.com.tw/photo/1521006442.pdf

一口咖哩菠蘿包（$168）

同行的友人最愛吃菠蘿包，不斷慫恿我們點一份嚐嚐

有別於一般坊間菠蘿包裏頭包的是叉燒內餡

這裡的包的則是咖哩內餡，咬上一口烤到熱熱的菠蘿包

波蘿皮酥酥甜甜，咖哩香香鹹鹹，幸福指數破錶了啦！

綠蝦黃餃（$168）

碧綠蝦黃餃裹著兩隻大蝦和菠菜的水晶餃

半透明肉餡隱約可見，吃起來爽滑，美味誘人

香煎韭菜餅（$168）

韭菜餅也是我很喜歡的小點心，明明是很簡單的食材

吃起來就是很唰嘴，韭菜香噴噴

鮮蝦腐皮捲（$168）

我一向愛吃腐皮卷，這次當然也不例外的必點

蝦仁鮮美彈牙、外層是炸到金黃酥脆的腐皮

口感有層次，一咬下去發出〃ㄎㄚㄘ〃的聲響

蟲草花菠菜餃（$108）

晶瑩剔透的餃皮，透著菠菜、蟲草花的鮮豔

這道是最後上的，所以我吃不下就讓給熊老大了

天鵝蘿蔔絲（$168）

這麼多的點心中，最令人驚艷的就是這道天鵝蘿蔔酥

栩栩如生的的天鵝蘿蔔酥，外皮是層層堆疊的酥餅

一口咬下裏頭是滿滿的蘿蔔絲，吃起來很濕潤，調味也剛剛好，蘿蔔很清甜

而且很厲害的就是，明明內餡是濕潤的，外皮卻還是酥酥的

先吃了一些小點心後，片鴨師傅就送上今天的主角「烤鴨」囉~~

果木窯烤片皮鴨（一鴨二吃）（$1,880元）

烤鴨最基本是二吃

也可以多加300元再加一吃

（吃法：鴨肉粥、椒鹽、薑蔥、黑椒、生菜鬆、豆腐湯）

師傅片鴨前會先給大家看完整一隻烤鴨才會開始片鴨！

師傅以熟練的刀工將烤鴨上頭酥脆的皮及肉一片一片切下

沒一會兒的時間，就可以開吃了啦~~~

p看起來爆炸好吃的鴨皮、肉p

p不自覺地就想幫他多拍幾張p

p油亮亮的鴨皮，讓人不由自主的流口水p

烤出來的鴨子皮脆肉嫩，鴨肉肉質甜，也沒有可怕的鴨騷味

單吃鴨皮好酥好香，越嚼越香，油脂豐富到爆

吃烤鴨必備組合，荷葉餅、蔥白、甜麵醬

比較特別的是還有附小黃瓜，吃起來會比較清爽

連皮帶肉&蔥段&小黃瓜&甜麵醬包進餅皮一起吃，超級過癮

雖然烤鴨好吃，但我一直覺的片數有點太少了

因為片鴨完畢師傅拿走的烤鴨上面明明就還有好多好多的肉呀~~~

鴨肉粥

鴨肉粥我們都覺得好吃，份量很足夠

沒有過度調味，只有淡淡的鴨肉香，吃起來就是很清爽的粥

 而且，最喜歡的就是它裡面超級多鴨肉條啦

完全沒有骨頭，不小心就一碗接一碗，連吃停不下來

我們這天4個大人，總共吃了$3,700元（含一成服務費）

菜色精緻美味，小點心精巧好吃，烤鴨不用說就是好吃

點心部分最讓人驚豔的果然是天鵝蘿蔔絲，不只好看又好吃

吃完超級有飽足感，但價格真的不便宜，看來還是要多存一點錢錢才能來呀！

看完文章後，若覺得喜歡+有幫助，請給哈比一個小鼓勵 

“推文”和“按讚”這樣 哈比才能寫出更棒的文章跟大家分享喔