哈比小姐＊哈世界

第二天的中午，我們來到了宜蘭市尋找更多的宜蘭景點及美食

早上先吃了正常鮮肉小籠包，之後開車到宜蘭火車站這邊

準備來吃上次沒吃到的北門蒜味肉羹和我愛的北門綠豆沙牛乳大王

首先呢哈比就先介紹「北門蒜味肉羹」好了～  

北門蒜味肉羹創始於民國五十五年喔，與傳承肉羹麵有些淵源

（店家私事就不討論，不過好吃的肉羹都是傳自媽媽的好手藝喔！） 

店面真的不大，大概只可以容納十多人

小小的店面擠的滿滿的人潮就知道這家店有多紅了～

我們到達時大概是下午一點鐘，本來想說是平日應該人會少一點

但是～～～根本不是哈比想的那樣，人好多呀！！

但為了吃美食只好乖乖的加入排隊的行列囉！

分味外帶與內用方式

外帶：外帶是排隊，店家會依序點餐（外帶超迅速，如果有地方坐我一定外帶）

內用：內用呢則是向老闆拿號碼牌等候叫號（保證30分鐘跑不掉喔！）

上面這張圖，除了是價目表以外還兼具號碼牌的功能

另外要注意的是，店家叫號是叫後兩碼喔，不要傻傻的就錯過啦！

排隊時在門口可以看到製作肉羹的情況，不過很熱就是了～

等了30幾分鐘以後，終於叫到我們啦~呀比！

考量到我們之後可能還要吃其他的東西

所以決定和點一碗，並選擇「拼爽吃法」 ＞就是肉羹加倍

詳細的吃法可以參考下圖喔！

拼爽吃法－蒜味肉羹（＄60元） 

一上桌濃濃的蒜味撲鼻而來，裡面是滿滿新鮮的切碎蒜頭

如果跟哈比一樣都愛蒜頭的人一定會跟我一樣吃的很爽很過癮的啦

肉羹也很好吃，切成條狀裹上粉，但吃起來一點都不粉，是很實在的肉片

 湯的部分勾欠濃稠的，不過比起傳承肉羹稀了一些 �

 



 在等待北門蒜味肉羹叫號時，熊老大來到了超人氣名店「北門綠豆沙牛乳大王」

這次是第二次來訪囉

（一訪請看：【宜蘭美食】北門綠豆沙牛乳大王。香醇濃郁又綿密的降暑飲品 ）

北門綠豆沙非常好找，就在舊城北路與中山路口，跟肉羹麵都在同一條街上

建議大家來這裡用餐時，可以先去北門綠豆沙拿號碼牌

再到北門蒜味肉羹抽取號碼牌（等到吃完肉羹或吃到一半時再去拿）

    
現在的點餐方式變簡單了，就是最簡單的發放號碼牌

（不像之前用了英文字母又分五輪，搞的頭昏眼花的）

 像我們這次拿到145號，那就是叫號器到145號時就可以去點飲料啦！！

本來這次我們想像上次一樣點一杯木瓜牛奶和綠豆沙牛奶的

但是，才下午一點多木瓜牛奶居然就賣光（殘念呀．．）

只好退而求其次，選了很多人推薦的芋頭沙牛奶啦～

偷借用一訪時的價目表

綠豆沙牛奶（＄50元）

他們家的綠豆沙牛奶真的很好喝

綠豆及牛奶融合在一起味道好香好濃郁喔

而且完全吃不到綠豆殼的殘渣，口感細緻

 芋頭沙牛奶（＄50元）

芋頭沙牛奶呈現乳白色的狀態

還沒喝就一陣芋頭香撲鼻而來～

跟綠豆沙牛奶一樣，芋頭及牛奶味都好重好香好濃郁喔

比起綠豆沙牛奶哈比更愛芋頭沙牛奶耶！

細緻又綿密華順的口感，真的好讚！難怪大家都推薦我喝芋頭沙牛奶

北門和傳承兩家吃起來的口味相近都有濃厚的香蒜味

不過比較起來我個人偏愛北門蒜味肉羹一點

雖然蒜頭味道都很重，但北門的湯頭我覺得喝起來比較不會膩

而且嘴巴比較不會這麼乾

但熊老大說他比較喜歡傳承，吃起來味道更加濃厚

推薦大家來到宜蘭一定要試試看這兩家熱門排隊小吃飲品

北門蒜味肉羹

電話：03-9324293

地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號

營業時間：週一至週六 09:00~24:30、週日 09:00~18:0 0

宜蘭 北門綠豆沙牛乳大王

電話：03-9322852

地址：宜蘭市中山路208號(舊城北路與中山路口)

營業時間：10:00~19:00

注意事項：熱門商品芋頭沙牛奶及木瓜牛奶，都有可能提早販受完畢

建議可以先到櫃檯拿號碼牌，之後直接去吃蒜味肉羹，吃完以後再去拿飲品喔

＊本篇食記為哈比自費消費＊ 

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔！

（若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章，會特別註明喔。）