哈比小姐＊哈世界

端午連假期間哈比這次反常的沒有跑去外地玩（很乖的待在台北）

到香焦．綠吃完下午茶後，總覺的還想吃點甚麼～（就是想吃點肉啦！）

所以，跑來公館打算吃個杯杯韓式炸雞，本來已經作好要排隊的心理準備了

結  果 

賣完啦～賣完啦～賣完啦～賣完啦～ 

真的是太晴天霹靂了，所以一怒之下

就直接殺到劉記古早味蛋餅和龍哥無骨雞腿排

打算給他狠狠的吃肉吃個夠。（完全把減肥丟到一旁去～）

 劉記古早味蔥蛋餅．蜜地瓜   

公館這家古早味蛋餅非常的有名，每次經過都可以看到排滿了人

除了蔥蛋餅，還有賣蜜地瓜，而且價格非常的實惠。

難得今天排甚麼人，當然要給他買一下啦～

 簡單的價目表

蔥蛋餅一份＄20元、蜜地瓜一份＄30元

蜜地瓜

他們家的蛋餅不是揉製的耶，而是像上圖這樣，整桶的拿出來

把加了大量蔥花的麵糊直接倒進去鍋裡面煎～也太豪邁了吧

等麵糊凝固煎制完成後，老闆娘會在加蛋下去煎    

這樣一張餅皮可以製作出4份蔥蛋餅

老闆娘會問客人要切or不要切？

為了方邊食用，我們還是請老闆娘幫我們切塊裝袋

老闆娘幫我們把蛋餅裝入袋子後，就可以自己加調味料囉～ 

放了一整排的調味料，要甚麼自己加，當然是加了我最愛的蒜味醬油囉～

蔥蛋餅外皮並不酥脆，但外表煎的很焦香

吃起來是比較鬆軟的口感，軟軟的

是頗有厚度的蛋餅，比較像是煎麵糊的那種感覺～

（哈比媽也常再家裡作這種用麵糊煎成的煎餅）

加了蒜味醬油的蔥蛋餅好香～吃起來比較唰嘴

雖然說不是到驚豔的美味（才20元要求是要多高啦～）

但這麼多一份只要20元，CP值真的很高～1份就可以吃得好飽

  劉記古早味蔥蛋餅．蜜地瓜 怎麼去 ？  

地址：台北市羅斯福路四段108巷巷口（水源市場旁）

     龍哥無骨雞腿排      

走到龍哥攤子時，發現已經有排隊的人潮了

趕緊，三步變一步跑過去排隊（此時前方已排10人了）

恰比去排隊，我哩～就來探查一下

龍哥除了賣無骨雞腿排外，還有販售蝦仁捲及花枝捲

價格不貴，3條50元、7條100元

商品販售方式很簡單，就是主菜+醬料組合不同，價格也會有所差異

 無骨雞腿排+生菜+沙拉醬口味=70元

無骨雞腿排+生菜+越式酸甜(辣)醬口味=80元

蝦仁捲2條+生菜+沙拉醬/酸甜(辣)醬=50元

花枝捲2條+生菜+沙拉醬/酸甜(辣)醬=50元

三人分工，一個醃肉裹粉，一個負責炸，另一位負責販售

哈比拍完後看到還排了這麼多人～好在店家手腳還挺快的

排了大約15分鐘就輪到我們了！！

店家會詢問我們要甚麼口味的～我們選了沙拉醬口味（70元）

接下來詢問外帶還內用，外帶的話會準備外帶盒，醬汁也是另外放

店家有跟我們說第一次吃的話，推薦越式酸甜醬

（現場的客人也幾乎都是點越式酸甜醬耶～）

但今天就是想吃沙拉醬口味嘛～耍任性中    

終於

剛出爐，炸的金黃色酥脆脆熱呼呼的雞腿排拿到手啦～

龍哥的雞腿排，比較特別的是除了雞腿排外會加上生菜沙拉

而且在場吃完，還可以免費續生菜喔～

生菜是切成絲狀，搭配著炸雞吃可以緩解油膩感

吃起來脆脆，更可以增加層次感

（但我們跟老闆說沙拉醬要少點，結果還是被加了這麼一大坨）

雞腿排的話當然是好吃啦～（廢話，雞腿怎麼可能不好吃）

外皮真的炸的很酥脆（吃起來會發出喀喀聲），油也瀝的很乾淨不會很油膩

肉的部份有用醬料醃過，吃起來有一種特殊的香味

吃的時候肉汁還一直流出來呢～

對好久沒吃炸雞的我們，就像久旱逢甘霖，解救了我們對炸雞的渴望

 只是不完全是無骨耶，像是哈比拿的這塊，就有一大塊骨頭耶

 雞腿搭配生菜一起吃，更好粗

雖然說蠻好吃的，但稍嫌太貴了點，因為雞腿真的不多

但是沒吃過人的還是可以去吃吃，就當嚐鮮試試看也很不錯啦～

   龍哥無骨雞腿排  怎麼去 ？  

電話：0917-943277

 地址：台北市羅斯福路四段108巷巷尾(水源市場後門旁)

 營業時間：約18:30~22:00(賣完就收攤) 星期三公休

 備註：古早味蛋餅是在巷頭，繼續直走到巷尾就會看到龍哥

      火焰骰子牛     

這間火焰骰子牛就在龍哥無骨雞腿排對面

人氣也是強強滾，排隊的人也是多的不得了呀

店家招牌上寫著：嚴選頂級安格斯黑牛，所以主打得當然是牛肉啦

一旁的牛肉堆得像小山一樣

料理的方式可以看到是，下面用火烤，上面再用噴槍炙燒

小份的是60元，大份的是100元，不算便宜

而且看到有人買小份的，真的非常小份，吃個幾口就沒了

不過哈比沒買，哈哈哈！因為我吃飽了，所以只好等下次囉

     火焰骰子牛  怎麼去 ？   

地址：龍哥無骨雞排對面

MENU（2014年9月）

韓式炸雞的口味有：韓式醬油炸雞、韓式辣醬油炸雞、韓式甜醬炸雞

韓式甜辣炸雞、檸檬香醬炸雞、原味炸雞

另外還有賣炸年糕（＄90元）及醃蘿蔔（＄25元）

點此看文：http://chahabi77.pixnet.net/blog/post/394126301

   Chicken Cup 杯杯炸雞  怎麼去 ？  

電話：(02)2367-2766

地址：中正區羅斯福路四段136巷10號1樓

營業時間：週一~週日 13:00~15:00、18:00~22:00

＊本篇食記為哈比自費消費＊

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔！

（若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章，會特別註明喔。）