好久沒吃到用料新鮮、份量BIG的好吃美式料理了
如果有長期收看哈比部落格的捧友，應該會發現頗多美式餐廳的食記
『沒辦法！我就是喜歡吃這種食物嘛！！』
The Chips美式餐廳專門販賣提供各式份量大的美式餐點
有早午餐系列（吐司 班尼蛋 炒蛋等等 ）、午晚餐系列、湯和麵包、開胃菜、木盆沙拉
義大利麵、起司燉飯、起司烙餅、牛肉堡、雞肉堡、三明治
The Chips美式餐廳位於光復路
（光復路簡直是愛吃鬼的天堂，美食無敵多）
交通：捷運的話坐到國父紀念館站，2號出口出來後經過三個路口可到達
開車的話可以停到國父紀念館裡，或是周圍有民營停車場
餐廳內部不是很大，大約放置20張桌子不等
裝潢是一般常見的木頭色系，正値耶誕期間，餐廳應景的把裝飾擺出來
店內有一電視螢幕和1個60吋大的投影幕正在播放著（前後兩方都有）球賽
搭配著動感、歡樂的音樂，頓時讓店內充滿著輕鬆、舒適的美式氛圍
MENU（2014年12月）
商業午餐，僅平日中午提供
價格落於190元到300元間，附濃湯or沙拉及可續杯飲料
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美味雞翅新選擇
有4種不一樣口味的炸雞翅可供選擇
早午餐系列
午晚餐系列
湯和麵包
開胃菜
木盆沙拉
義大利麵
起司燉飯
起司烙餅
牛肉堡
雞肉堡
三明治
看更清楚的版本，請上官網查詢
The chips美式餐廳的官網：http://www.thechips.com.tw/
這次的體驗項目
選擇了火烤糖燻醬炸雞翅、珍珠狂想牛肉堡、熱奶油塩煎干貝羅勒寬捲麵
起司布朗尼+冰淇淋以及二杯續杯飲料（可樂＆熱紅茶）
店內優惠活動：FB打卡送洋芋炸薯片一份（須達低消130元）
檸檬水
調味醬料
WIFI密碼寫在這
熱紅茶＆可樂（續杯飲料＄90元）
火烤糖燻醬炸雞翅（＄270元）
首先上桌的是新款開胃菜 火烤糖燻醬炸雞翅
內容物：炸雞翅、西洋芹及蒜味美乃滋
看FB的介紹，店家先將雞翅裹上特製的炸糊酥炸後
加上自製的糖燻醬汁炭烤，最後再淋上大量的大蒜提味
在拍照時，一陣陣炭烤及蒜味的香氣，撲鼻而來，太刺激食慾了
由小雞腿及雞翅組成的一道拼盤（份量不是很多~拼起來剛好就是三隻翅膀啦）
炸雞翅外皮炸到酥脆，糖燻醬汁碳烤過的香氣在加上大蒜，吃起來非常夠味
若嫌過膩，也可以搭配一旁的西洋芹，並沾上大蒜美乃滋一起食用
我個人喜歡單吃雞翅，吃完後，在吃西洋芹沾大蒜美乃滋！
珍珠狂想（＄380元）
早就鎖定好要吃看看The chips的招牌牛肉堡
「珍珠狂想」的內容物有美乃滋、酸黃瓜、美生菜、番茄片
烤鳳梨、瑞士起司 還有重要的靈魂人物：鮮魚卵、炒墨魚及牛肉漢堡排
貪心鬼當然是海、陸雙拼都要品嚐到呀~
附新鮮時蔬 / 奶油玉米 / 馬鈴薯泥 / 季節鮮水果 （4選1）
很妙的是，居然有提供奶油玉米耶，而且一次給整隻喔（可要求剖半！）
麵包可選擇芝麻堡或燕麥堡，芝麻堡就是一般早餐店會出現的那種
因為想要來點不一樣的，所以哈比選擇了燕麥堡
美式餐廳必備的炸薯條當然也有提供（吃起來就中規中矩啦！）
視覺效果百分百的「珍珠狂想」上桌啦！！
起司融化的樣子，讓我的心也跟融化了
配料堆疊成塔
「珍珠狂想」最獨特的地方就是起司、魚卵、墨魚與牛肉堡的巧妙搭配
牛肉漢堡排的表現也不賴，厚實的肉感，嗜肉者保證大呼過癮
漢堡排煎至七分熟，嚐起來不乾、不柴，一口咬下肉汁馬上爆出來
吃肉也不別忘了蔬菜，將酸黃瓜、美生菜、番茄片、烤鳳梨夾進漢堡內，營養滿點
熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵（＄390元）
「熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵」光是看名稱有熱奶油＋煎干貝，就覺得好吃
師傅手作的寬捲麵條，所以會比一般貝殼麵或貓耳朵，口感更顯嚼勁
厚實的捲麵，帶有嚼勁的口感，吃起來真的會彈牙耶
連我這個不愛吃寬麵的人，也獨自吃了半盤耶（傑克～真是太神奇了！）
而且，奶油羅勒醬均勻包裹在寬捲麵上，好吃度完全大增
只是，這道醬汁收的比較乾，吃久了會覺得有點小乾，但美味程度可是不減喔
除了吃起來口感很Ｑ很特別的寬捲麵外
最大的亮點就是“大干貝”
真的不誇張，這個干貝的SIZE比50元硬幣還大
干貝表面煎至微焦，灑上些許的鹽巴及胡椒，沒有過度的調味
吃得到干貝本身的鮮甜
你看看～干貝中央並沒有煎至全熟，所以品嚐起來非常的嫩
除了主菜干貝外，還加了香菇、蘆筍及起司等食材，只是份量不是很多
起司布朗尼+冰淇淋（＄180元）
吃完義大利麵後已經超飽了，這時服務人員迅速送上老大最愛的
起司布朗尼+冰淇淋
因為哈比不大愛吃布朗尼（偶只愛吃冰淇淋啦！哈！）
所以，詢問了老大品嚐後的心得，老大說甜點表現還不錯喔
布朗尼不會很乾澀 濕潤又扎實 搭配冰涼甜滋滋的香草冰淇淋
冷熱交融的口感，讓螞蟻人熊老大 直呼好好吃
吃完後，順便參觀一下廁所
環境整潔，不會有臭臭的味道
整體來說，The Chips美式餐廳是哈比目前吃過的美式餐廳中，表現非常亮眼突出
依據台灣人的口味和口感，將滋味調整到最match味道
火烤糖燻醬炸雞翅，有點像是台式口味的美式料理，吃起來非常夠味
珍珠狂想牛肉堡 很特別，第一次吃到陸味與海味結合在一起的漢堡
熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵，羅勒醬均勻包裹在寬捲麵上，再加上超大干貝，好吃度破表
唯一的缺點就是價錢有點不太可愛，單點的價格有點高，搭配成套餐一套要500左右
希望，價格能在調的更親民一點，這樣我也能常常去光顧啦~哈哈
以上，打完收工
The Chips（光復店）
電話：02-2656-2752
地址：台北市大安區光復南路280巷37號
營業時間：星期一～五 10:30~22:00；星期六～日 10:00~22:00
官方網站：http://www.thechips.com.tw/
FB：https://zh-tw.facebook.com/TheChips.Restaurant?fref=photo
＊此篇食記是愛評網體驗試吃文章＊
吃這種東西很主觀，我喜歡的你不見得喜歡，反之亦然
撰寫內容是哈比品嘗過餐點後的真實感受的心得，謹供參考優！
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