連假期間到新竹玩，吃晚餐的時刻決定要吃日式料理
上網查了新竹日式料理，發現有家很夯耶，店名叫『魚鮮會社』
總共有2間店，總店在經國路上 離我們入住的芙落麗飯店走路只要10幾分鐘
關新分店則是在開在新竹市關新二街88號
不過不管是哪間，都不能訂位，只能現場候位排隊！！（（是有沒有這麼夯呀
魚鮮會社（經國路總店）位於新竹果菜市場後方巷口
因為上網查過知道太晚到要排隊排很久，所以我們大概傍晚五點40分就到達了
結果，外面已經排了好多客人在等待用餐了~
跟服務人員留資料後，被告知須等待30分鐘
接下來就等現場叫號（人要留在現場喔，叫到人不在就直接PASS）
服務人員會先給菜單，等待的同時可以先看看等會兒要吃甚麼
MENU
大致分為壽司、生魚片、丼飯、烤物、炸物和其他熟食
過了30分鐘後，服務人員帶我們入坐，被安排在吧檯的位置
餐桌上的薑片（（但我注意到的是裝薑片的小罐子，好可愛喔~
鮮魚味噌湯（丼飯附贈$120元）
丼飯附贈的味噌湯先上桌，裡頭給的魚肉和豆腐蠻多的
重點是味噌湯是熱的、是熱的、是熱的（（很重要~所以說三次
鹽烤無骨牛排（$160元）
想說吃日式料理還是要來一道烤物，又不想每道都吃海鮮
所以選了無骨牛排來吃吃~
賣像還不賴，但份量有點少
下面鋪的是洋蔥
牛肉中間還粉粉的喔
這樣一份160元有點小貴，除非很想吃肉，不然不用特地點
我們點的握壽司來囉~每種都是我的最愛
鮭魚肚握壽司（2貫 $120元）
炙燒過的鮭魚肚，入口即化，肉質軟嫩
美味的油脂
比目魚握壽司（2貫 $120元）
比目魚的肉經過炙燒後，豐沛濃郁的油脂總是讓人愛不釋口
是蠻好吃的，但好像魚肉切的有點薄，而且炙燒的有一點過頭
導致我一夾起 魚肉整個支離破碎的掉下來，好可惜喔！
鮭魚卵軍艦壽司（2貫 $120元）
鮭魚卵握壽司很難不好吃呀~
豪華海景丼（附鮮魚味噌湯）（$350元）
噹！噹！噹！～傳說中CP值超級高的豪華海景丼上桌囉！
看起來真的有澎湃轟～
好繽紛的顏色，讓人食指大動食慾大開
內容物有：超大一尾胭脂蝦、ＱＱ順口軟絲、貴鬆鬆海膽
干貝切薄片夾檸檬、蛋絲、蝦卵、脆脆蓮藕、海味鮭魚卵、旗魚
海苔、蘿蔔絲、清香紫蘇葉、現磨山葵、美奶滋、章魚、黑豆
整碗滿滿海鮮及生魚片還沒吃，看起來就超級無敵了！
干貝切薄片夾檸檬我第一次看到這樣的作法
可是這樣干貝就變得好薄（（
海膽沒有怪味道
各種海鮮食材大集合，這些都是我愛吃的啦~
淋上醬油後，把各種食材及飯全部拌在一塊兒
胭脂蝦
最喜歡的就是這個大尾到不行＋閃耀紅色光澤的胭脂蝦
肉身的外殼店家很貼心的先剝掉了，上頭還留著蝦蝦頭～
晶瑩剔透的蝦肉，滑潤彈牙，吃起來完全感動呀～～～
吃完以後，服務人員過來跟我們詢問，要不要把蝦頭拿去烤
（上次去吃北投加賀屋品嚐日式料理套餐，他們也有提供這個服務耶～）
烤好的蝦頭 散發著一股濃濃的海味，吃起來外殼脆脆的
很像吃零食的感覺，喀滋喀滋的口感~
結帳單
要走之前外面還有滿滿人潮在等待中~
整體來說，海鮮的品質很不錯又新鮮，我跟老大吃起來還蠻盡興的
只是，如果要排隊等這麼久，我會覺得有點不是很值得耶～
畢竟好吃的日式料理店也不少，魚鮮會社價格也不是說真的非常的平價
（如果不用排隊我還是會想來吃~但如果要排成這樣我會選擇換一家店）
魚鮮會社（經國路總店）
電話：03-5353863
地址：新竹市東區經國路一段379巷10弄5號
營業時間：星期二至星期日11:00~14:00 17:00~21:00（週一公休）
魚鮮會社（關新店）
電話：03-5781778
地址：新竹市東區關新二街88號 (摩斯漢堡速食店隔壁)
營業時間：11：00~14：00 / 17：00~21：00 (試營運期間每周一公休)
FB：https://www.facebook.com/alan168168888
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