位於苗栗縣三義鄉的勝興車站有個超人氣的排隊小吃~~
叫『老鐵馬手工老吳臭豆腐』，名稱及攤位都非常的古早味呀！
主要賣臭豆腐、米血、滷大腸這三樣美味的小吃
臭豆腐吸飽了滿滿的滷汁、滷大腸軟嫩、米血QQ
淋上蒜泥及醬油膏，味道大大提升，敢吃辣的人再加點辣，阿~~好好吃呀
趕緊來看看是甚麼小吃這麼利害，成為勝興車站必去的排隊美食吧！
兩天一夜的苗栗台中小旅行，Day1下午來到苗栗景點勝興車站
位於苗栗縣三義鄉的勝興車站，建於民國前五年
標高為402.236公尺，是台灣西部縱貫鐵路海拔最高的車站
停好車後，我們往勝興車站的方向走去~
遠遠就看到路邊好多人排隊
這時我的美食雷達啟動
興起我的好奇心，趕緊殺過去一探究竟
一靠近發現原來是賣臭豆腐的小攤販
而且老闆好有創意喔，居然直接把鍋子架在鐵馬上，就這樣賣起臭豆腐耶
話不多說，跟著排就對了
這邊真的有鐵馬喔~~~就掛在紅磚上，人家的店名不是隨便取的啦
有一種很古早的場景
大碗和小碗的SIZE比對
排隊的同時，可以先研究一下菜單喔
MENU
老鐵馬販賣的項目很簡單，臭豆腐、米血、滷大腸三種
之後就是三種食材去排列組合，想怎麼搭配就怎麼搭，隨自己喜好決定
上頭有寫沒吃過的朋友，推薦可以點3或4號餐
我們點的是3號餐 臭豆腐、米血、滷大腸 小份，一次三種通通都可以吃到
這三種剛好都是我喜歡吃的食物，特別是大腸，根本是心頭好
超大一鍋的滷大腸，看的我口水直流呀
老闆仔細的將料放入碗裡
一拿到我們點的三號餐，馬上衝到路邊的椅子上，大開殺戒
3號餐 臭豆腐、米血、滷大腸 （小份）（＄100元）
臭豆腐、米血、滷大腸裝滿滿一碗，真的是料多實在呀
滷大腸的份量大概就是如圖上所看到的，只有上層才有
裡頭的肥油清的很乾淨，色澤很漂亮
臭豆腐充滿氣孔，吸飽了滿滿的滷汁，一咬下去馬上噴汁
米血糕也滷的不錯，還保有QQ的口感，但裡面大概只有兩塊吧~~好少
臭豆腐、米血、滷大腸本身並沒有滷到很重鹹
但淋上蒜泥及醬油膏，味道大大提升，敢吃辣的人再加點辣，味道更棒
最後吃完還意猶未盡，我們還把湯底全部給喝完了
（（是有沒有這麼餓死鬼頭胎~~~
老鐵馬手工老吳臭豆腐
電話：037-870798 0932533748
地址：苗栗縣三義鄉勝興村65-1號
營業時間：假日(六、日)販售，每日約10:30開始販售賣完為止
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