♥ 鷹流東京醬油拉麵蘭丸(中山店)♥
如花開般綻放的肉肉拉麵 肉食系動物+拉麵控必吃
朝思暮想一直想吃的肉肉拉麵終於吃到了啦~~
剛好這天下班的時間較早,馬上約了熊老大直奔中山站
從1號出口出站後左手邊巷子進去,認明外面有燈籠的店麵就對了
我是平日晚上六點前到達,大概只排了20分鐘就入場了
門口放置排隊方式及注意事項
店家很重視排隊及各注意事項,請遵守店家的規則啦~~
在排隊的過程中看到了幾組人不看規則,等快要排到以後才發現
一定要人數全部到達才可以排隊,結果被要求重排,而跟店家吵架
其實只要花一點時間看規則,不要不看,又跟店家吵架,這樣不是很煩嗎??
MENU
我們各點一款濃湯及清湯,比較看看哪個好吃~~
口味的話,服務人員都會告知湯頭比較鹹,建議我們選調淡一點的口味
快要排到時,店員會請你進去用這台售票機買餐券
先點餐、再投錢,入座時把買好的食券交給店員就行了
(跟在日本吃拉麵一樣的方式喔~~)
店內環境
店內很小,只有9個位置,就算吃拉麵不須花很多時間
仍然要等待蠻久的時間才能入座
蘭丸特製玉子
自行投錢自行拿取的糖心蛋,良心價至少30元起跳~~~
清湯東京醬油叉燒麵(肉肉SP)($280元)
這款肉肉SP是我的心頭愛~~
絕對是肉食男、肉食女必點的款項啦
叉燒多到溢出碗外,看起來讓人食慾大增
如花開般綻放的叉燒肉肉,真的美到不行,肉嫩好吃
薄叉燒大多是瘦肉,肉質一點都不柴,不會有很硬或咬不斷的狀況
湯頭很清澈
濃湯糖心蛋拉麵($230元)
有叉燒、糖心蛋、筍乾、海苔及青蔥的組合
跟上面清湯東京醬油叉燒麵那款不一樣,這個我選的是濃湯系列
濃湯的話多加了豬背脂,所以湯頭內油脂會更多、品嘗起來會更濃郁
湯頭雖然口味較重卻不會死鹹,散發著醬油及豬油的香氣
建議大家可以的話就聽服務人員的建議就好,如果點正常版的我覺得會被鹹死
麵條使用的是細麵,本人是細麵控,只要吃起來不是軟爛的口感
我都覺得很不錯~~
糖心蛋還好~我妹做的比較好吃,哈哈
吃到一半,我和熊老大就跟店員喊加麵~~
來了好大一盤呀!!!!!!本來還擔心吃不完,沒想到兩個人一下子就把它解決了
但一定要提醒大家,加麵真的很大一盤,如果無法吃這麼多
記得跟店員說只要一小球就好,以免吃不完造成浪費喔~(吃不完會被罰錢喔)
總結
#雖然要排隊,但拉麵真的很好吃,值得一排
#如花開般綻放的叉燒肉肉,真的美到不行,肉嫩好吃
#小撇步是晚上六點前到大概只要排20分鐘,超過六點就只能乖乖等一小時啦!
鷹流東京醬油拉麵蘭丸
地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號
營業時間:11:30-13:30﹔17:30-22:00
交通:中山站1號出口出來,左手邊往長安西路步行1分鐘
FB:https://www.facebook.com/鷹流東京醤油拉麺蘭丸ranmaru中山店-1598359960490025/
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