哈比小姐＊哈世界

有鑑於今年5月母親節到豐華小館慶祝，哈比媽說花太多錢

（請參考：板橋 豐華小館。饕客才知道的江浙料理餐廳∥ ❤道道皆是美味功夫菜！）

所以今年的父親，我們選在哈比哥公司聚餐常去的砂鍋粥專賣店

   新竹 品粥閣砂鍋粥 

品粥閣砂鍋粥，光聽店名就知道是專賣砂鍋粥的店

但人家可不是只有賣砂鍋粥喔，可是有賣青又好吃的台式熱炒

店外觀

地點位在新竹經國路二段上，對面是笑傲江湖KTV經國店

（哈比哥說以前剛上班很窮時，都來這邊唱歌呢）

交通的話大都是開車或騎機車為主，若是開車的人店外可停車

不過如果太晚到達，店外停滿的話，就要停到比較遠的地方囉

（哈比有停過，走的真的頗遠呀！！）

店內真的不大，看起來就是一般的台式熱炒店FU

（但沒想到人家可是有賣好吃的砂鍋粥呀  ）

MENU（2014年8月）

嗯，這個就是菜單啦，真的就是一般熱炒店的菜色

最上面是他們家的潮汕砂鍋粥的品項，粥類都是直接以生米煮成

因為粥品要等待時間，所以我們訂位時已經有先告知要的品項了

有分小（2-3人）、中（4-6人）、大（7-10人）

以哈比的經驗小的就很大鍋了，如果是4-6個人建議點（不同口味）小的兩鍋

碗盤

桌墊

酥炸肥腸（＄160元）

哈比最愛的酥炸肥腸當然要點，肥腸處理的還OK

中間還有塞蔥段，好吃，但份量個人覺得有點少就是了！

韭黃牛肉（＄160元）

脆嫩的又帶有特殊香氣的韭黃配上滑溜的牛肉

勾芡後大火快炒，整個味道好迷人，牛肉也給得很大方，開胃又下飯

韭黃炒豬肝（＄150元）

家裡的人都愛吃韭黃，所以又加點了韭黃炒豬肝

味道跟韭黃牛肉一樣啦～只差在一個是豬肝一個是牛肉

這樣一份150元頗划算，豬肝給的超多而且炒的剛剛好吃起來好嫩！

炒水蓮（時價）

他們家水蓮炒得很好吃，加入蒜及肉絲大火快炒味道好迷人

翠綠的水蓮，健康又營養，纖維又多多喔！

吃到一半，我們的砂鍋粥煮好了，服務人員準備幫我們端上桌   

土雞粥（2-3人）（小＄350元）

雞粥雖然是裡面最便宜的，但味道可是非常的棒呢！ 

生米已經煮的軟爛了～最精華的湯頭都煮進米裡，味道很鮮

吃起來口感很滑順濃稠，而且很特別的就是土雞粥裡面居然有加花生醬呢

所以粥會帶著淡淡花生香，也可以讓粥的味道更加的濃純

不過土雞粥就是料少了點，雞肉切的有點小塊，真是不癮

海鮮粥（2-3人）（小＄400元）

上桌時粥還在強滾滾勒，整個看了超開心的，粥就是要燙口才好吃

品粥閣的「砂鍋粥」是使用生米熬成，所以建議訂位時先告知店家

預定要吃的粥品，這樣店家可以預為準備，才不會等待過久！

裡面的配料有蝦子、花枝、蛤蜊、蚵仔、香菇、香菜、芹菜等料多實在

將上述這些食材、生米及湯頭一起熬煮，讓湯頭滲入生米中

讓粥吃起來有濃濃的海鮮味，滋味很鮮，真的很棒！

一碗熱熱的粥，吃起肚裡不只暖胃也了暖心

椒麻皮蛋（＄120元）

很特別的一道也是哈比哥的必點菜色

把皮蛋切丁後上面臨上特製的椒麻醬，吃起來麻麻辣辣的

餐桌上滿滿都是菜 

烤鹹豬肉（＄180元）

這道就沒有很推薦必點，除了有點貴以外，就是肉很硬份量又少

金沙中卷（＄180元）

所謂的金沙就是鹹蛋黃，中卷裹上了鹹蛋黃在加上蔥、蒜等辛香料快炒

蔥、蒜香氣搭配鹹香的蛋黃及中卷，沙沙的口感，真的好好吃喔！

炸蚵仔酥（＄150元）

烤鯖魚（＄180元）

烤活蝦（＄180元）

這樣一餐下來大約花了2600元左右，價位真的不貴

哈比個人頗愛吃他們家的砂鍋粥配熱炒，整個很對味！！

除了土雞鍋和海鮮鍋外，哈比也吃過他們家的招牌蝦蟹粥，味道也很棒喔

找個時間揪個三五好友，吃個粥配個熱炒，小酌一下樂逍遙！

品粥閣砂鍋粥

電話：（03）545 -7979

地址：300新竹市北區經國路二段211號

營業時間：PM5：00～凌晨零時，每周一店休

備註：品粥閣只收現金，店外可停車，但停滿的話就要另覓停車處囉

＊本篇食記為哈比自費消費＊

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔！

（若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章，會特別註明喔。）