參觀完玫瑰堂後走到了大堂巷,這邊有個哈比期待很久的在地平民美食
咖 哩 魚 蛋
在大堂巷中,有好多好吃的「恆友魚蛋」、「咖哩榮」、「檸檬車露」及古蹟「盧家大宅」
恆 友 咖 哩 魚 蛋
這家排的滿滿人潮的就是恆友魚蛋啦,
在烈日下還排這麼多人,實在太驚人了,我想應該是好吃才會排成這樣吧
哈比也加入排隊的行列,日頭炎炎在加上一旁不斷烹煮迎面而來的熱氣
真的有點頭昏眼花了
但為了美食,請繼續忍耐給他排下去
雖然說排了這麼多人,但速度頗快,一下就輪到哈比了
檯面上擺滿了食材,整整齊齊的,丸子類占大宗、青菜、牛雜、菇類等等
丸子的種類,真的玲瑯滿目耶,色彩繽紛
要甚麼食材自己夾進籃子裡,然後給阿姨算錢
接下來煮的方式也很簡單,跟我們這邊的台式加熱滷味差不多
就是直接把食材丟下去燙,燙起來後會加上恆友的特製咖哩醬
因為我很貪心,想要多吃幾家美食,所以只意思意思點了
墨魚丸串、大白菜心及咖哩魚蛋,以上一樣都是MOP$10元
店家並沒有標示食材的價格,但哈比看到我們前面的妹妹夾了6串
阿姨跟他們收了MOP$60元,所以猜測只要串類一串都是MOP$10元
咖哩魚蛋沒有擺在檯面,要另外跟阿姨說(他們都聽得懂普通話!)
結完帳後,會給一個號碼牌,等等憑號碼牌取餐
取餐時,阿姨會詢問咖哩要不要辣(不辣、小辣、中辣、大辣)
也可以加湯進去變成湯咖哩,但味道會稀釋掉,建議吃乾的,絕對好吃!
終於拿到手囉!這個咖哩香氣也太迷人了吧!
迫不及待先喝一口咖哩試試看,我的媽咪呀~這個味道也太迷人了
有別於平常吃到味道較溫純、甜的咖哩
恆友的咖哩是比較偏向南洋風味、辛香味較重但吃起來卻很香醇順口
小辣不會很辣,連哈比這種日式咖哩擁護者,都讚不絕口
個人覺得恆友的咖哩很符合台灣人的口味
先吃Q彈的墨魚丸,不知道為什麼香港和澳門的丸類都特別好吃
裡面真的有墨魚塊,搭配著辣又夠味的咖哩醬,真的好好吃喔
魚蛋吃起來口感普通,主要就是靠著這個咖哩醬變好吃的
大白菜心也是一樣,沾著咖哩醬吃讓人停不下來呢
把整碗料吃完以後,我們還把剩下的香濃咖哩醬全部喝光光才作罷
恆友咖哩魚蛋
電話:+853-6650-8211
地址:澳門新馬路大堂巷12C號地下
營業時間:AM12:00~PM00:00
咖 哩 榮 牛 雜
哈比不知道是在哪篇網誌還是書本上看到
如果是觀光客會吃恆友咖哩,若是在地人會吃這家咖哩榮
吃完恆友之後,我們還意猶未竟,剛好看到咖哩榮沒排甚麼人
熊老大馬上提議說要去買一份咖哩牛雜來吃吃看
事實上在當地幾乎每家的食材都差不多,只差在各家熬製咖哩醬口味的不同
咖喱榮最出名的秘製咖喱汁,用眾多香料熬足四、五個小時,咖喱味道香濃!
牛雜裡面有牛腸、牛舌、牛肚、牛筋和牛肺等各式牛的部位
哈比一項愛吃這些內臟類的東西,QQ有嚼勁的口感最棒了
咖哩榮的咖哩醬吃起來也挺不錯的,咖哩醬濃厚吃起來辛香味較恆友更重
鋪在最底下的是軟爛入味的多汁白蘿蔔
牛肚
牛腸
咖喱榮牛雜
地址:澳門新馬路大堂巷10C號地下(檸檬車露對面)
另外呀,如果是攜伴同行,建議可以一人排隊買東西,另一人去佔位子
因為店家並沒有提供座位,所以人行道中間的椅子瞬間變為搶手貨!
總 結
兩家的咖哩醬都很好吃,但真的要說的話哈比覺得恆友魚蛋
比較符合我的口味,原因就在恆友的咖哩醬香濃又夠味
雖然吃久了會辣,卻不會覺得不舒服,反而卻很香醇順口
當然這是哈比自己喜好的口味,各位捧友如果來到澳門不仿兩家店都可嚐試喔
同 場 加 映
在大堂巷裡還有幾間漏網之魚,哈比沒有吃到~但很多人在買的店家
一併拍給大家考看看
檸 檬 車 露
在網路上及旅遊書上一定會大推薦的義大利冰淇淋專賣店
可惜哈比真的吃太飽了,所以它變成我的遺珠之憾,等下次再補吃回來
檸檬車露
電話:+853 2833 1570
地址:地址:澳門新馬路大堂巷11號地下(咖哩榮牛雜對面)
FB:https://zh-tw.facebook.com/LemonCello.mo
COMEBUY
這可算是為國爭光的代表呀,COMEBUY也來澳門開店了
而且生意還真是不錯,看了下價錢發現這物價很差了真多
在台灣一杯3.40元的珍珠奶茶,到了澳門居然要百來塊,只能大嘆錢不好賺
帝 鈞 胡 椒 餅
一樣也是在大堂巷裡,不知道這家跟台中的帝鈞胡椒餅是不是同一家
總之,看到上頭寫著台灣的胡椒餅,我就給他拍回來了
錦華牛雜
在帝鈞胡椒餅隔壁,這家的人氣也不輸給先前的兩家店
錦 記 牛 雜
也挺多人在買的,只是名氣可能沒有其餘兩家大吧
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DAY1
到達澳門機場(AM11:30)→ 搭威尼斯人接駁車 → 走路到四季飯店放行李 →
新濠天地搭接駁車(往新麗華方向)→ 澳門半島 → 陳光記燒臘 → 瑪嘉烈蛋塔(沒開)→
新馬路 → 郵政總局 → 民政總署大樓→ 議事亭前地→ 瑞昌換澳門幣→ 仁慈堂大樓 →
玫瑰堂 → 板樟堂(逛街)→ 恆友魚蛋 →咖哩榮 → 檸檬車露→盧家大宅 →
小上海鍋貼 → 大三巴 → 坐新濠天地搭接駁車回氹仔(四季飯店check in)→
銀河酒店 →華翠餐廳 → 銀河娛樂場賭一下試身手 → 水晶大堂&鑽石大堂 → 夜拍銀河酒店
※ 建議腳力體力夠的人,可繼續安排岡頂劇院、聖老楞佐教堂、鄭家大屋、
亞婆井前地、媽閣廟等世界遺產行程,或者是可去澳門旅遊塔、漁人碼頭也有漂亮的景觀,
網路上很多達人都有分享,可以去看看喔
DAY2
四季飯店游泳&SPA水療區 → 新濠天地搭接駁車(往新麗華方向)→ 澳門半島 →
瑪嘉烈蛋塔→ 新葡京酒店 → Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳(米其林三星)→
一覽市景→ 永利酒店表演湖 → 永利酒店→美高梅MGM天幕廣場(光影水世界)→
走回新馬路議事亭前地→ 黃枝記粥麵館→回四季飯稍作休息 → 新濠天地 → 水舞間 →
威尼斯人酒店參觀→ 逛大運河購物中心及觀看貢多拉船→ 威尼斯人美食街吃消夜
→ 大利來記豬扒包&海皇粥店
DAY3
四季飯店健身房 → Check out &寄行李(跟優雅又舒適的四季飯店說掰掰)→
走路到威尼斯人西翼大廳旁的自動步行系統 → 官也街(買手信)→ 誠昌飯店(水蟹粥) →
新好利咖啡餅店 → 金沙城中心 (和夢工場大明星一同遊行玩樂)→ Kid's Cavern→
安德魯餅店→威尼斯人美食街→ 威尼斯人看變形金剛展 → 搭乘澳門航空NX608班機返台
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