哈比小姐小公告
❤ 我是哈比小姐,我愛美食、愛玩樂、愛旅遊
❤ 希望能用文字及照片紀錄我所品嘗過的美食、所踏遍的足跡,讓每次的感動永遠深刻留存
❤ 吃這種東西很主觀,我喜歡的你不見得喜歡,反之亦然
❤ 哈比不是專業美食家,只分享不專業食記,我的美食心得是個人感想去撰寫,謹供參考優

  日本首爾旅遊~wi-go行動上網分享器預約:http://wi-go.com.tw/ta/chahabi77  
       輸入哈比專屬優惠代碼「chahabiGO17」可享粉絲專屬優惠價格

  日本韓國澳門旅遊電子票卷~KLOOK最便宜:https://goo.gl/sG97p0 
  國內外旅遊飯店訂房優惠查詢:Booking.comagoda

  哈比的粉絲團,歡迎按讚加入:https://www.facebook.com/chahabi77 

  相關問題、邀約請來信:chahabi77@gmail.com  

cats  

位於高雄翰品酒店的品日式料理餐廳

主要集結握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳

呈現多樣化、滿足顧客多種口味需求的五星級日式料理

 

體驗完港點飲茶學+蒸籠車叫賣大賽後,我們準備去吃晚飯囉

 

 

說到高雄翰品酒店最為有名的兩家餐廳,就不得不說

活動比賽的港都茶樓以及品日式料理

 

今日呢我們被安排在品日式料理享用日式壽喜燒、涮涮鍋


DSC_0986.JPG 

高雄翰品酒店 ∥  品日式料理 ♥ 外觀

 

 

品日式料理主要集結壽喜燒、涮涮鍋、握壽司三種日式料理

 

握壽司 每人原價680元+10% 特價580元+10%


壽喜燒或涮涮鍋 每人原價580元+10% 特價480元+10%(限兩人一鍋)


壽喜燒、涮涮鍋、握壽司三種一起無限吃到飽  優惠價$780+10%

 

 

 

不瞞大家說,我到1樓拍攝大廳時,不斷飄出香噴噴的壽喜燒醬油味

 

令人心癢難耐,肚子不斷發出想吃肉類的訊號呀


DSC_0995.JPG

採用代表東方文化的葵花及梧桐刻畫於牆面上

DSC_0997.JPG

 

從內到外都極優雅時尚的餐廳

 

DSC_0161.JPG 

長方形的空間裡,深色桌椅搭配線條簡易的吊燈

DSC_0164.JPG 

 

以日本傳統及當代藝術的氛圍來展現日本料理的風格

 

每一處細節都打造得精美高雅

 

DSC_0156.JPG 

吧台

 

選擇握壽司的客人就是坐在台區

 

DSC_0157.JPG 

 

DSC_0159.JPG 

師傅準備最新鮮魚貨捏握壽司

 

DSC_0160.JPG 

DSC_0165.JPG

看起來好肥美喔

 DSC_0990.JPG

 

因為用餐客人眾多,所以我們移到隔壁的怡情軒用餐

((怡情軒這裡也是享用早餐的地方喔~

 

DSC_0003.JPG

DSC_0144.JPG  

DSC_0007.JPG

 

DSC_0006.JPG

 

座位數也頗多,有72個座位

DSC_0146.JPG

木質感的用餐空間,也挺舒適的

DSC_0139.JPG

DSC_0143.JPG

DSC_0138.JPG

喝到飽的飲料區

DSC_0141.JPG

 

我們與黃隊大學生了沒 KIVI、 家佑 及 灰隊 來自對岸的朋友一起用餐

 

DSC_0171.JPG

KIVI家佑

女的美 男的帥

 

 

 

由於KIVI及家佑點了唰唰鍋,所以我們改點壽喜燒

一起分著吃

DSC_0137.JPG 

 

服務人員先送上瓦斯爐及菜盤

 

 DSC_0147.JPG

DSC_0185.JPG

精緻菜盤

菜盤擺放的超漂亮的,讓人看了很有食慾呢 

DSC_0194.JPG

 

招待現點現做握壽司

一盤是$380元

DSC_0193.JPG

 

下面是生食握壽司,上面是炙燒握壽司

 

DSC_0204.JPG

 個人偏愛炙燒握壽司

DSC_0208.JPG

接著是富貴明蝦球

 

肥美大顆的明蝦球,裹上美乃滋,可圈可點 ,不愧是招牌

 

DSC_0184.JPG

 DSC_0168.JPG

唰唰鍋

DSC_0172.JPG

 

 DSC_0188.JPG

唰唰鍋專用醬料

 

 

 

在吃的過程中,服務人員迅速幫我們端上鐵鍋

 

接著開始炒洋蔥囉

 

DSC_0174.JPG

DSC_0209.JPG

 

洋蔥拌炒過後再加入壽喜燒醬汁

 

DSC_0182.JPG

 

DSC_0148.JPG

雞蛋

吃壽喜燒會用的雞蛋,將肉沾附蛋液,滑順好吃

DSC_0187.JPG

烏龍麵

 DSC_0186.JPG  

凍豆腐

 

 

 

接下來就是最重要的肉肉啦~((看到肉肉好開心 灑花~ 

DSC_0180.JPG

有二種肉可以選擇,分別是頂級美國霜降牛肉、極黑豬肉

無限取用,吃完可在拿

 


兩種肉類我覺得品質都很不錯

DSC_0175.JPG

 

肉肉切起來薄度適中,不會很難夾

而且好大一塊

 

DSC_0190.JPG

 

涮一下就可以吃

 

DSC_0192.JPG 

DSC_0197.JPG 

DSC_0195.JPG

牛肉


牛肉瘦肉部位居多,帶點油花

所以,吃起來會不油膩,醬汁入味

DSC_0198.JPG

將肉沾附蛋液一起吃滑順好入口

 

DSC_0177.JPG 

豬肉

豬肉表現也不賴,沒有可怕的豬腥味,很鮮甜 

DSC_0212.JPG

 

蔬菜和肉無限取用,吃完可以請服務人員在補

(服務人員會自己走來,不需要叫~)

 

DSC_0189.JPG

 

蔬菜和菇類種類好多,而且還有我最愛的筊白筍耶



DSC_0217.JPG  

 

最後是飯後甜點時間啦~

 

用小木桶裝的甜點,看起來超有質感的

好像問他們小木桶在哪裡買的

 

手工豆花

這個手工豆花超神奇的,有濃郁的奶味

吃起來很像奶酪,上頭淋上黑糖醬汁,入口即化耶

 

 

日式抹茶紅豆冰淇淋

冰淇淋吃起來不會很死甜,搭配甜滴滴的紅豆剛剛好

 

 

 

 

鍋類的部分雖然提供的項目較為單一((只能選一種湯頭

 

肉類有牛、豬兩種但品質不錯、蔬菜的種類無敵多

壽喜燒醬汁有點鹹,不過加旁邊的水可以稀釋

不過吃清淡口味的人,還是選擇唰唰鍋會比較保險

 

鍋物走精緻路線,個人很喜愛這種精緻不粗糙的餐點

價錢的部分我覺得也很便宜,特價480元+10%

 

用餐的環境蠻清幽的,不會很吵雜 

500元出頭就可以吃到精緻的鍋物,整體吃下來我覺得CP值很高

以上,是我今日的品嚐心得~

 

 

 

明天哈比和小羊兒要去新莊 翰品酒店 ((現在呈現自己爆料的狀態~ 

 

 

2015雲朗大富翁跟著雲朗去旅行,Day3〃我們在高雄翰品酒店。

 

 

 th  

 

高雄翰品酒店  品日式料理 ♥ Pin Japanese Restaurant

電話: 07-533-1644 / 07-561-4688 #3232

地址: 80341高雄市鹽埕區大仁路43號1F 

營業時間: 午餐11:00-14:00 ;晚餐17:00-21:00

官方網站: http://kaohsiung.chateaudechine.com/zh-tw/

握壽司 每人原價680元+10% 特價580元+10%

壽喜燒或涮涮鍋 每人原價580元+10% 特價480元+10%(限兩人一鍋)

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

哈比小姐*哈世界

哈比小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話