若要貼近旅遊國家當地人的生活,那就要逛逛當地市場
這篇哈比就要介紹大阪人的廚房 黑門市場啦!
新鮮當季的生猛海鮮、炸物、熱食、漬物、蔬菜、牛肉雞肉
還有藥妝店、酒店、水果店、糖果餅乾店、雜貨店以及餐廳,可說是應有盡有。
我從小到大就是個愛逛市場的孩子
原因非常簡單,因為在市場可以找到各式各樣的美食來吃
但台灣的市場真的很髒亂 混雜的味道 隨地亂丟的垃圾
所以對市場真的有一種又愛又恨的心情呀~
但這次來黑門市場真的讓我對市場的印象大改觀
日本的市場乾淨到不行,環境整潔 又提供免費座位 真是棒呆了(而且,食物也好好吃喔~)
黑門市場在地鐵千日前線「日本橋站」5號出口
向前走個3分鐘就到了
地鐵千日前線「日本橋站」5號出口
黑門市場入口
黑門市場主要的店家都在主街上
我有事先下載黑門市場地圖
地圖標示黑門市場的店家位置,一目了然非常詳細
點網址下載地圖 http://www.kuromon.com/ml-skins/web/images/map/map.pdf
黑門市場很大,橫跨5個街區
裡頭販售各式生猛海鮮、炸物、熱食、漬物、蔬菜、牛肉雞肉
還有藥妝店、酒店、水果店、糖果餅乾店、雜貨店以及餐廳,可說是應有盡有。
日本的市場上頭都掛有棚子,所以不怕下雨天 ,這個作法真的很棒,值得學習
大家有發現屋頂上頭用水產做裝飾品,好Q喔
高橋食品 豆腐の匠
高橋食品是豆類製品專賣店
可以看到檯前販售豆腐、豆皮、蒟蒻等製品
這家最出名的就是超濃豆漿(豆乳)
一杯70円,沒有加糖,喝起來超濃稠,嘴裡滿滿豆味香
很天然的感覺,只是我還是比較喜歡加點糖啦…
電話:06-6641-4548
地址:大阪市中央区日本橋1-21-31
營業時間:8:00~18:00 日曜日公休
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=44
繼續前進看到一家蔬菜店
貴鬆鬆的松茸大人閃亮亮登場~長的好古錐
還有胖嘟嘟的茄子
日本的茄子真的很好吃,吃起來不會咬嘴巴又多汁
一路上經過很多販售這種現烤海鮮或生魚片的店家
看起來就敲美味((要不是怕吃不下,每樣都想掏錢出來買
好多我愛吃的海鮮呀~~~~~~~~
這家店有點像是台灣賣五金雜貨的那種,也很多人在逛
千成屋
千成屋是販售生鮮蔬果的專賣店(什麼都有賣的感覺~)
北海道產哈密瓜
長野縣產的綠葡萄
一串串碩大鮮綠的葡萄擺滿在架上
不得不說日本的水果長的真好,可是價錢也好高呀
電話:06-6631-6322
地址:大阪市中央区日本橋1-21-6
營業時間:9:00~23:00 定休日:元旦のみ
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=73
黒門中川スーパー
黒門中川スーパー和千成屋一樣,都是生鮮蔬果的專賣店
感覺和千成屋不相上下,店面大間且食材齊全 有生鮮水果
鮮魚、塩干、野菜、果物、精肉、日配品、惣菜、その他食料品等等
不過這邊可是24小時營業的喔~
最吸引熊老大注目的就是這個超大水蜜桃~
不跟你們誇張 這個水蜜桃超級甜 價格又不貴 換算台幣大概一顆100多元
電話:06-6646-6601
地址:大阪市中央区日本橋1-21-5
營業時間:24小時 全年無休
官方網站:http://www006.upp.so-net.ne.jp/kihatirou/index.htm
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=74
伊勢屋本店
創業於1897年的伊勢屋,是關西有名的漬物店
漬物就是醬菜喔((日本人很愛吃!日式早餐必定出現的小菜
各式各樣的食材浸漬在米糠漿中
雖然很想買,但人在外面又不方便吃,又沒有要回飯店
只能殘念的放棄購買~
電話:06-6644-1101
地址:大阪市中央区日本橋2-3-4
營業時間:09:00~17:00定休日:星期日及國定假日
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=121
お菓子のデパート よしや 黒門市場店
這家店應該是黑門市場內人氣最旺的糖果店
專門販賣日本糖果、餅乾零嘴及飲料
滿山滿谷的餅乾零嘴
Kitkat萬聖節版本 南瓜布丁口味~這個我有買喔~~
販賣的商品種類真的很多樣化,而且價格很便宜耶
超愛的不二家水蜜桃汁,裡面有果肉,好喝~
好多飲品,價格也好便宜
拍了好多糖果、餅乾、飲料的照片給大家參考喔
在這邊買了一堆給同事的伴手禮(當然自己吃的餅乾糖果也需要在這邊購買啦)
經濟又實惠(迷之聲:同事們反而喜歡這種小餅乾 糖果,在機場買的伴手禮反而不愛)
電話:06-4396-7890
地址:大阪市中央区日本橋1-21-9
營業時間:9:00~20:00 定休日:正月3ヶ日
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=205
黑門三平
黑門三平可說是觀光客最愛的人氣名店第一名呀
一進去完全是觀光客,全都是講中文的((台灣人、大陸人
這家店很大,販售的生鮮漁獲相對多
這家店很大,販售的生鮮漁獲相對多
店門口的冰櫃,有多種生魚片組合,想吃甚麼就拿甚麼
上頭的帝王蟹很吸引人耶!
鹽燒蝦
看得我都要流口水了,馬上就拿了一隻
海膽~~~~~
店內還有販售海鮮丼飯,選擇很多
旁邊設置桌椅可在以在內用餐,算挺方便的
需先結帳完成才能享用美食喔
我們買了一盒生魚片盛合及鹽燒蝦
鹽燒蝦好好吃喔~肉質超Q~又大尾 蝦頭也烤的酥酥脆脆
生魚片盛合
其中最好吃的是鮪魚腹肉,脂肪飽滿~
最愛吃的鮭魚表現也還OK~海膽握壽司超普通 可以不用買~
電話:06-66342611
地址:大阪市中央區日本橋1-22-5
營業時間:9:00-19:00 年中無休
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=197
黑門三平的對面是オーエスドラッグ藥妝店
オーエスドラッグ藥妝店
這家藥妝店販售價格真的比別家便宜
我在這邊買了足的樹液貼&餅乾一盒
不知道為啥有賣蘿蔔耶~太妙了
DHC還蠻便宜的
但這家不退稅、也不接受信用卡
如果要買零散的藥妝可以在這邊買,若打算買到可以退稅的門檻
還是去別家藥妝店比較好~
電話:06-4396-3311
地址:大阪市中央区日本橋1-21-3
營業時間:9:00-19:90 年中無休
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=208
石橋食品 惣菜の店
石橋食品 惣菜の店也是熱門店家
很多人在排隊購買
主要販售各類家常熟食,每一樣看起來都很好吃
大根(白蘿蔔)看起來好入味好好吃
不過我們沒有買熟食,而是鎖定旁邊的關東煮
在日式高湯中不斷熬煮的關東煮,熱騰騰不斷冒白煙
買了白蘿蔔、牛筋、竹輪
高湯的味道有煮進去,食材軟嫩入味,帶點甜味
很日式的風味,個人還蠻喜歡的,買個幾枝來試試味道很不錯
電話:06-6632-0433
地址:大阪市中央区日本橋2-2-20
營業:9:00~18:30 星期日、假日公休
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=103
魚 福
魚福專賣烤貝類,現點現烤
尺寸不同,價錢當然也不同
既然要買就選最大顆的來吃,一個¥800円
選擇好SIZE後,老闆會現殺喔~
等待的過程很折磨
碳烤的香氣縈纏環繞,真的很受不了耶
噹噹!烤好的扇貝香噴噴
有加奶油下去烤,除了有碳烤香還有奶油香
本身有鹹味,不需要做過多調味
只是份量很小,兩個人吃一個完全不過癮
電話:06-6631-9294
地址:大阪市中央区日本橋2-3-7
營業時間:9:00~18:00 定休日:星期日及國定假日
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=115
肉は神戸屋
黑門市場的和牛專賣店,專賣各種日本國產和牛
我想吃~~~~~~只能拍照解饞了
電話:06-6641-0029
地址:大阪市中央区日本橋2-2-16
營業時間:(精肉店)8:00~18:00 無休
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=177
西川鮮魚店
剛在前面有提到黑門市場裡有不少生猛海鮮
這邊除了買回去料理外,最特別的是可以現買現吃
我們鎖定的是這家西川鮮魚店
感覺價格還OK,食材也挺新鮮的
選定好食材 付完帳 店家會給號碼牌
現剖海膽
桌上有調味料可自己取用
直接在店家旁邊立食現吃
生ウニ 海膽
點海膽來嚐鮮,記得一顆日幣1300的樣子
吃起來挺不錯 有新鮮
電話:06-6631-1514
地址:大阪市中央区日本橋2-3-4
營業時間:8:30~18:00(星期五、星期六 到19:00)定休日:元旦のみ
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=120
まぐろや黒銀
一大清早老闆當場表演現剖鮪魚
一堆遊客爭相恐後的圍繞觀看,老闆的技術高超
沒三兩下鮪魚就被解剖成塊,厲害 厲害
電話:06-4396-7270
地址:大阪市中央区日本橋2-11-1
營業時間:9:00~17:00 定休日:星期日及國定假日
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=201
丸善食肉店
黑門市場內有蠻多間這種販售和牛肉的專賣店
一般來說主婦們都是選擇生的牛肉回去煮(我超級想買回台灣的啦~~~)
我們這種出門在外的旅客就可以選擇在店內現點現煎現吃
丸善食肉店應該是最近台灣旅客間大人氣的現煎和牛專賣店
在這邊必吃現點現煎的黑毛和牛 (神戶牛)
還有提供牛肉串及牛肉丼飯
門口擺著一張小桌子及5張椅子,直接在這邊享用~~
佐賀牛及神戶牛的販售標章
吃牛排配涼茶
簡單的MENU
依照不同的品種、部位及肉質分成各種價位
一點完餐,店員馬上拿出牛排 在我們面前的鐵板上現點現煎
然後就是我完全忘記我們選了哪兩種牛肉,熊老大說好像還有一張我沒拍到
總之我記得兩種肉 花了我們日幣5000元 然後便宜的比貴的好吃
這個我記得是神戶牛,比較貴
很嫩 入口即化 ,算蠻好吃的~
但我總覺得神戶牛應該要更厲害才對
相比之下前一日在 阿倍野 HARUKAS 近鉄本店12樓 吃到的佐賀牛更好吃
【大阪必吃美食】黒毛和牛焼肉 肉處 阿倍野 きっしゃん♥ 入口即化好食感!令人銷魂不已的高級佐賀牛!
還是說我應該到神戶吃才正統??? ((總之~我一定會找時間去神戶的!哈哈
這個是比較便宜的,反而比較好吃
雖然不到入口即化的地步,但很有大口食肉的快感 油脂也很豐碩
吃完閃人發現後面的排隊人潮已經出現((好在,我們動作快 沒有排到隊~
電話:06-6537-9229
地址:大阪府大阪市中央区日本橋2-11-2
営業時間 09:00~18:00 全年無休
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=245
パジャマラマ 咖喱飯
在網路上很夯的咖喱飯,牛筋咖喱是招牌的樣子
已經吃飽準備閃人才看到,是這次黒門市場的遺珠之憾
((只能等下次來再吃啦!
電話:06-6641-7818
地址:大阪市中央区日本橋2-2-22
營業時間:11:00~18:00定休日:星期日
參考網站:http://www.kuromon.com/shop.php?id=101
走到後面,會看到無料休憩所
這裡有有桌椅、販賣機、垃圾桶跟wifi,買來的東西都可以在這邊吃
黑門市場真的是很棒的地方,好吃、好玩、好逛、好買
顛覆我對市場髒髒亂亂的印象,環境整潔 又提供免費座位 真是棒呆了!
而且,一路上有好多的新鮮的美食、小物、零嘴可以購買~害我在這邊噴了不少錢錢呀
來到大阪別忘了留一天早上的時間,將黑門市場排進行程裡面喔!!!
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黑門市場
電話:06-6631-0007/傳真:06-6643-6464
地址:大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号
黒門市場店舗檢索:http://www.kuromon.com/shoplist.php
交通:地鐵千日前線「日本橋站」5號或10號出口向前走個3分鐘就到了
來看看哈比日本大阪京都7天6夜行程吧
2015 大阪京都7天6夜自由行總行程彙整&行程規劃&注意事項懶人包
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一起動手做~製作一本專屬於自己的旅遊書吧!零失敗 手殘人也適用!
P.S 連結打不開代表還沒寫好喔
Day1(9月6日)抵達大阪&中之島
桃園國際機場➜華航貴賓室➜中華航空172Q(14:20~17:50)
➜關西機場1F Kansai Tourist Information Center & KAA Travel Desk購買大阪周遊卷
➜關西機場2F 搭乘南海電鐵到難波站 ➜順手買蓬萊551➜四橋線難波站轉搭到肥後橋站
➜ 大阪三井花園飯店Premier ➜ 松屋フーズ ➜Life超市ライフ スーパー(土佐堀店))
住宿:大阪三井花園飯店Premier三井ガーデンホテル大阪プレミア
Day2(9月7日)京都清水寺和服初體驗&漫步京都
淀屋橋站搭乘京阪電車到伏見稻荷站➜伏見稻荷神社&千鳥居➜商店街
➜岡本織物和服店(預約12點半,全部換裝完成需1小時) ➜清水寺
➜地主神社➜二年坂➜三年坂➜清水坂➜高台寺➜八坂神社➜祇園(花見小路)
➜岡本織物和服店還和服➜ 難波、道頓崛 ➜たこ家道頓堀くくる 明石燒 ➜ 四天王拉麵
住宿:大阪三井花園飯店Premier三井ガーデンホテル大阪プレミア
Day3(9月8日)大阪中之島半日遊
中之島半日遊➜日本銀行大阪分行➜大阪中央公會堂➜AWAKE餐廳
➜中之島圖書館(休館未開)➜中之島公園➜大阪梅田站走馬看花
(阪急三番街➜GRAND FRONT OSAKA➜大丸百貨)
➜大阪喜來登都酒店(上本町站)➜近鐵百貨(上本町店)➜Harves超市(上本町店)
住宿:大阪喜來登都酒店sheraton miyako hotel osaka
Day4(9月9日)大阪大阪周遊卷
Abeno Harukas➜大阪萬豪都酒店寄放行李
➜Kintetsu近鐵百貨公司➜黒毛和牛焼肉 肉處 阿倍野 きっしゃん
➜大阪城公園、天守閣、西之丸庭院(谷町四丁目站或JR線大阪城公園站)
➜心齋橋、難波、道頓崛➜大起水產轉壽司(道頓崛店)➜松本清買藥妝
住宿:大阪萬豪都酒店Marriott Miyako Hotel Osaka
Day5(9月10日)大阪大阪周遊卷
HARUKAS 300展望台➜黑門市場(日本橋站)➜通天閣➜動物園
➜難波、道頓崛➜餃子王將(道頓崛總店)➜道頓崛水上觀光船➜章魚燒
梅田HEP FIVE摩天輪(梅田站)➜HEP FIVE百貨&迪士尼商店➜一風堂拉麵(梅田店)
住宿:大阪萬豪都酒店Marriott Miyako Hotel Osaka
Day6(9月11日)大阪環球影城一日遊
大阪環球影城一日遊➜古潭拉麵(阿倍野HARUKAS近鐵本店)
住宿:大阪萬豪都酒店Marriott Miyako Hotel Osaka
Day7(9月12日)關西機場免稅商店殺紅眼買伴手禮
阿倍野Harukas(天王寺車站)利木津巴士直達關西機場
➜關西機場免稅店➜中華航空157Q(13:10~15:00)➜桃園國際機場
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