哈比小姐＊哈世界

這天下班跑來永康街找熊老大吃飯，隨意逛了一下

發現這家專賣古早味台菜的『喫飯食堂』   

 店門外排了好多客人，覺得應該是不錯的餐廳，就決定拉著熊老大進去飽餐一頓

店外觀

門口貼滿著大量的報章雜誌專訪

 瀨上剛在台灣也有推薦過這間店耶~

 光是看雜誌報導就介紹了一堆必點菜色，看來是一家很厲害的店

店內景象

坐滿滿，而且蠻多觀光客的耶，特別是日本人好多喔

喫飯食堂沒有提供紙本菜單，只能從牆面木牌上看菜色

（價錢會寫在上面，有分大、中、小盤）

如果不知道該怎麼點餐，可以詢問在門口負責點菜的阿姨

點菜阿姨會推薦店內的招牌菜，並且會介紹冰櫃中的今日食材

不知道為啥擺在冰櫃的食材看起來就很新鮮的感覺~

 茶水請自取

我們只有兩個人，所以阿姨建議我們點三道菜就好

最後選定了滷肉飯、招牌煎豬肝、炒牛肉、紫菜鮮蚵

滷肉飯（＄30元）

白飯上頭淋上古早味的滷肉汁

 滷肉汁給的不多，嚐起來不會死鹹，帶有淡淡的滷肉香，拌著吃好下飯！

紫菜鮮蚵（小）（＄160元）

好像是第一次吃這樣的菜色，比較像是紫菜蚵仔湯的感覺

（湯的部分有加上一點勾芡）

蚵仔個頭很小，吃起來比較沒有口感，我們把它當成湯在喝~這道SO SO

炒牛肉（小）（＄180元）

牛肉炒的很不錯，師傅火候控制得宜，保持著鮮嫩度

大火快炒的滋味，讓人不由自主一口接一口吃不停

牛肉外表有芶點薄芡，吃起來更滑溜，滋味挺不賴 

為了營養均衡，還拌炒著鮮綠清脆的蔬菜，個人蠻喜歡這道菜的 

煎豬肝（小）（＄160元）

煎豬肝一直都是哈比很喜愛的台菜～也是台菜中人氣必點菜色之一

因為是乾煎加紅燒的作法，所以外表包裹住濃濃的醬汁

帶有鹹甜味的香煎豬肝超級好吃，兩面煎到微焦香

咬下去完全沒有豬肝不會有肝臟的腥味，吃起來只有軟嫩的口感

豬肝片的好大一塊，吃起來口感更棒

不像有些店家的豬肝片的好小一片，吃起來完全沒口感

配上一些甜甜鹹鹹的醬汁，非常下飯~這道豬肝大推薦啦~

這次在喫飯食堂的用餐經驗很不錯，顛覆我對精緻台菜貴鬆鬆的觀感

（不能怪我有這種刻版印象，因為我每次去吃欣葉台菜，沒點幾樣好幾張小朋友就飛了）

好吃的煎豬肝一份才160元，份量很足豬肝又大塊 吃起來一整個爽快

我應該會為了想吃完喫飯食堂招牌菜色再到訪一次吧 （笑 ）

喫飯食堂

電話：（02）2322－2632  

地址：台北市大安區永康街8巷5號

營業時間：AM11:30~PM14:00；PM17:00~PM21:30

官方網站：http://www.sit-fun.com.tw/index.html

＊本篇食記為哈比自費消費＊ 

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

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