哈比小姐＊哈世界

 

   

 

這幾年隨著韓劇的蓬勃發展，各式各樣的韓國料理餐廳

如雨後春筍一般一間又一間開立，像哈比這個重度韓劇愛好者

當然也身陷其中、無法自拔的愛上韓國美食囉！

 

 

一開始我就要先說這是去年聖誕節的食記

 

（（不知道為啥米，我明明就已經寫好了，卻忘了發~超健忘！！

 

雖然只吃過兩次，可是我很喜歡這家店的韓式料理，所以寫出來跟大家分享

 

 

 

這次的聖誕節大餐選在新光三越A9的兩班家頂級韓式燒烤餐廳

大學時期曾經跟朋友在這裡聚過餐

對於好吃的小菜及手切牛排（鮮嫩多汁）留下深刻的印象

 

 

 

所謂的兩班在韓國朝鮮時期的用語即為貴族之意

指的是古代官吏~東班（文官）與西班（武官）

 

可能是希望顧客能像韓國貴族一樣能享受的高級食材、正統料理及頂級服務

 

 

以韓國傳統製作方式加以改良出台灣人喜愛的韓式風味

除了有各式各樣的小菜還供應了其它道地的韓式料理

 

 

 

兩班家店外觀

 

 

 

  

 

 

店內環境

  

 

 

MENU

分有套餐和單點的內容，聖誕節當天限定每人要點一份套餐

 

 

  

 

 

 

套餐包括了頂級美食饗宴、全牛肉饗宴套餐、海陸全餐~

 

我們這回點的是頂級美食饗宴套餐，每人1380元+10%，我們選了以下餐點

香菇盤包肉生菜組合

韓式小菜組合

寒天脆藻沙拉

頂級肋眼

傳統手切牛排

石鍋拌飯

養生溫補人參雞

柚子茶

甜品

 

 

 

 

 

一點完菜，服務人員迅速送上小菜及飲料

 

 

 

 

柚子茶（熱）

 

 

 

 

寒天脆藻沙拉

清爽的沙拉，吃起來醬汁微酸

柚子茶（冷）

 

 

免費贈送六樣小菜（不可續）

吃韓式料理絕對不能少的就是小菜囉！

兩班家的小菜每道都很好吃，清爽又開胃，可惜不能續

（（個人覺得有點小氣…小菜又不用多少錢，何不讓客人吃的開心一點呢?

泡菜

蘿蔔燉牛肉 

 

起司煎蛋

 

 

蓮藕

  

香菇盤包肉生菜組合

吃烤肉最需要的就是清爽的包肉生菜了~

 

蔥絲、大蒜、辣椒，這些是包肉的好佐料

 

大蒜

蔥絲

 

 

 

接下來烤肉及拌飯過程都有專人幫我們服務

 

只要動筷子就好（（這樣我也可以好好的拍照啦~

 

 

 

 

 

兩班家的烤爐，是全台唯一專利無煙水冷式碳烤鋼架

 

優點是烤肉不易沾黏、少油煙、恆溫60度可保有食物的原汁原味

 

 

 

開烤啦！

 

服務人員直接把杏鮑菇放烤網上開始烤

 

 

頂級肋眼（單點兩片＄1200元）

首先出現的是頂級肋眼

這並非牛排，而是較有厚度的牛肉片

 

經醬料醃漬

 

 

 

甜鹹口味交融再一起

第一發的烤肉就這麼好吃，真期待下一道~

 

 

 

手切牛排（單捲＄680元）

這個捲成一團的手切牛排，是哈比覺得來兩班家必點的肉類

醃漬過的牛排，咖啡色澤閃閃發亮

 

 

服務人員將捲成一團的牛排，攤平在烤網上燒烤

 

在烤網上油花不斷冒出，滋滋作響的牛排

 

烤好後再剪成方便入口的大小放我們盤裡

 

 

比起前一道肋眼牛肉

手切牛肉更有厚度口感更佳

品嚐起來更加的軟嫩

 

因為牛排先用醬料醃漬過，吃進嘴裡又嫩又軟，香氣縈繞口中

 

 

 

 

真的超喜歡這道菜的

偏甜的口味配上包肉生菜、泡菜、蔥絲、夾蒜片都很對味

 

 

辣炒魷魚（單點一份＄350元）

在韓劇裡很常出現的韓國家常菜代表之一

魷魚Q彈，拿來當下酒菜很適合

不過，辣度也不是蓋的，才吃幾口嘴巴就要噴火的感覺

 

 

 

斑節大明蝦（單點兩尾＄880元）

大明蝦也是好吃彈牙到不行，服務人員真是太會烤了

  

 

（（如果是自己烤，火候掌握不好，一定會烤過頭的

 

 

吃到這邊也接近尾聲了，這時壓垮胃容量的最後一根稻草

石鍋拌飯上桌啦!!

 

 

櫻花蝦石鍋拌飯當然也是由服務人員幫我們拌開囉

可是他拌速度太快了，一下的時間就已經拌好了，來不及拍

 

 

 

 

櫻花蝦石鍋拌飯（單點小份＄350元、大＄480元）

櫻花蝦、荷包蛋、海苔、豆芽、蔬菜和飯快速的拌在一起

最後加入重要的韓式辣醬，就完成一道香噴噴的石鍋拌飯囉！

 

鍋巴耶

 

 

 

滋補人蔘雞（單點一鍋＄900元）

 

兩班家的人蔘雞我覺得沒很好吃

湯頭還OK，可是雞肉吃起來口感不是很好

 

 

和韓國喝到的人蔘雞完全不一樣呀~~~~

 

【2015韓國首爾自由行】（景福宮站327） ❤ 超人氣名店：土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕

 

結帳單

 

 

 

兩班家的餐點有迎合台灣人喜好口味去作改良不會太辣

從６道小菜、肋眼牛肉、手切牛肉、大明蝦、到石鍋拌飯

 

 

每一樣都很好吃耶~

 

 

用餐環境舒適，又有專人服務烤肉

不用自己動手更能細細品嚐食物的美味（（還有時間可以拍照～

 

 

而且，這裡的烤網是水冷式烤盤，不會燒焦也不會有油煙味

吃完以後身體完全不會沾染到燒烤過後的油煙味呢～

想當然的也少了一些自己動手烤肉的樂趣啦！

 

 

美中不足的部分就是價位真的略高

套餐價一人1380元起跳（至少要2人才能點

而且，兩班家也沒有和任何的信用卡公司合作提供優惠

所以，這樣一餐吃下來3000多元的錢錢就飛走了~

（希望店家可以多提供一些優惠啦，不然只能久久光顧一次了）

 

 

 

 

兩班家韓式碳烤（新光三越A9）

電話：(02) 2720-1980

地址：台北市信義區松壽路9號6樓

營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00

 

 

 

＊本篇食記為哈比自費消費＊ 

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書 

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔！  

（若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章，會特別註明喔。）

 

  

 

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