哈比小姐＊哈世界

喔耶 ～我也吃到八色韓式烤肉了  

六月初訂位到現在才吃到，人氣絲毫不減，現場還一堆人在排隊，真是太誇張了！

這次是託愛吃韓式料理朋友的幫忙

他在六月初時，直接上EZTABLE訂到7月中旬中午時段的位置

才能順利吃到夯到不行的八色韓式烤肉啦！

交通方面也非常方便，從忠孝敦化站2號出口出來後（ZARA門口）

走到忠孝東路四段223巷轉進去直走約2分鍾即可到達

店外觀

營業時間

現場後位方式

名片設計八種不同的顏色，好新奇喔

店內環境

服務人員帶領我入桌時，桌上已經擺好吃韓式料理的必備食材

黃豆芽＆泡菜、包肉生菜、生菜沙拉、洋蔥、韓式沾醬（無限供應）及附贈的海鮮大醬湯

我們總共八個人，分為兩桌坐！（最多就四人座位）

好可愛的小豬桌號吊牌

所有的餐具、筷子、湯匙、衛生紙、圍兜兜都放在抽屜裡

MENU

黃豆芽＆泡菜

韓式沾醬、洋蔥

這個我超愛的，生菜包烤肉時，一定要加點韓式沾醬才對味

一大盤的包肉生菜＆菇類＆蒜頭＆糯米椒

菇類不可續

海鮮大醬湯

裡頭有豆腐、小白菜、生菜、蔥段、螃蟹、蝦子、軟絲、淡菜

還沒開始煮以前，湯頭看起來白白的很不起眼，接下來濃郁的辣味都煮出來了

可能有的人會覺得喝起來海鮮的腥味有點重（在座的朋友都表示海鮮腥味重！）

但我個人覺得還蠻好喝的耶，吃烤肉配熱湯還蠻爽的XD

過沒多久，等人到齊後，服務人員幫我們送上八色烤肉囉

滿滿一桌超級澎派，實在很喜歡韓式料理吃飯的感覺，東西多看起來就好吃

聽到八色烤肉這個名稱，可以很直觀的反應，就是八種醬料去醃漬的五花肉

顏色不同、口味不同

八色排列方式是由右到左、口味是淡到濃

分別為：人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬

 在這邊會有服務人員幫忙烤（韓國的烤肉店也都會有人幫忙烤），不用動手

只是服務人員烤肉都挺快的，如果吃飯動作慢的人會吃的很趕喔

第一輪

先從味道淡的四種口味開始烤

分別是：人參、紅酒、松葉、大蒜

全部放下去烤呀~~烤呀~~烤呀~~

我有錄影片喔~~~

烤的差不多後，剪成一口大小就可以吃了

這一輪味道比較深刻的是松葉及大蒜（人參和紅酒個人覺得沒啥味道）

只是三層肉有點肥，我是持續再烤一陣子把油逼出來多一點才吃

（但這種烤盤的效果有限，無法像碳火烤爐那樣，把油全都逼出來形成酥焦的口感）

可以看到上圖三層肉肥滋滋的~~~

順帶一提，黃豆芽＆泡菜炒過更好吃，與沒炒過的相比口感風味都不一樣

可以依自己喜愛的醬料及配料一起包入生菜裡頭

對我來說，生菜包烤肉才是王道

接下來服務人員拿出蘿蔔幫我們去除烤盤上的髒汙、油漬

準備烤下一輪囉

第二輪

這一輪的味道都是比較重的，所以印象比較深刻

分別是：花草、咖哩、大醬、辣椒醬

另外還有一塊原味五花肉

剛好店家有作活動，來店用餐出示學生證，點八色套餐or茗品套餐

即多贈送「原味五花肉」一塊，以及「友情拍立得」一張！

同行的朋友還有在念書，所以得到一份原味三層肉和拍立得啦~~~

第一個被我打槍的就是花草的味道，吃起來實在太像 “花草精油烤肉”！！

咖哩口味就是很咖哩，哈哈！辣椒醬口味的不辣，但口味挺重的

起司炒飯（$100元）

在座的幾乎都是男性友人，只吃青菜和一些烤肉根本吃不飽

所以又點了一份起司炒飯給他們填飽肚子，增加飽足感！

配料很簡單：海苔、生菜、明太子、白飯、起司

起司炒飯是用海鮮大醬湯的鍋子來炒

服務人員把配料全部放進去拌炒後，就把飯押成扁平狀，等待底部形成鍋巴後

就可以把起司灑上去

牽絲的起司炒飯~~真的還蠻好吃的 

最後留下一堆鍋巴

結帳單

我們都覺得八個口味吃起來大同小異（少數幾個味道比較強烈！）

就是屬於「還不錯吃  但也沒有好吃到令人嘖嘖稱奇」的韓式烤肉

而且三層肉吃久覺得有點油膩，幾乎最後都是生菜包肉、包泡菜的模式在進行

不過，個人覺得八色烤肉勝在便宜實在，有生菜及泡菜可以無限續，還不錯

一餐吃下來約1200元，四個人均分一個人才300元，也太便宜了！

八色韓式烤肉（台灣一號店）

電話：02 8773 9050

地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號

營業時間：AM11:30~PM00:00

官方網站：http://www.palsaik.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/palsaiktw8/

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