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哈比不算是個愛吃泰國菜的人,原因就在於我不太擅長

吃南洋風味的餐點(因為香料味及奶味較重)

也因為這樣我們比較少吃星、馬、泰、緬、越這類南洋風味食物 

可是~偏偏哈比是個超級愛吃月亮蝦餅、椒麻雞和蝦醬炒空心菜的人

前陣子剛好看到好多位部落客都到了RAMA泰用餐

結果哈比看了一下也好想去喔,每樣餐點都好好吃的樣子

而且又可以看夜景,但看了一下價位實在不便宜

所以,一直都沒有真正行動。

可是呀~就在有一天,哈比居然看到RAMA泰出了團購卷耶

就直接給他BUY下去了啦,有A餐和B餐可以選擇,最後我們選擇了B餐

MENU  

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RAMA就位於ATT4FUN的10樓,一走出電梯右手邊就是囉

我們這天大約5點55分到,店家還沒開放入場(要等到6點喔)

所以,我們就先在外面拍照啦~夜晚打著紫色燈光真的很美

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有一個RAMA泰專屬的泳池,不過擺放著目前

最夯的「黃色小鴨」,上面印有RAMA泰的LOGO。

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從餐廳外就可以看到,餐廳分為室內和室外的用餐區域

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目測來看店內的位置還不少,裝潢用了大量的木頭

用了大量的白色布簾,感覺蠻有泰式度假風情的。

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一到6點我們就進去,店員會確認訂位,結果居然找不到我們的定位

從這邊開始,哈比就要先說個題外話了4abb275778bd7.gif  

因為買團購卷的關係,所以要事先訂位

哈比的個性是會至少3個禮拜前就會訂位,絕對不會拖

在用餐前一個禮拜我還打電話去跟RAMA泰確認過

用餐的日期是11月23日的晚上六點,且希望是靠窗座位

結果,哈比居然在11月22日下班接到他們的電話說

我訂了位怎麼沒過去,雖然覺得莫名其妙,我還是解釋說
我訂的是23日不是22日,結果店員居然跟我說,可是我們23日都客滿了

 

這時哈比就暴怒了,我明明就確認過兩次了

你們自己的作業失誤,卻一點都不覺得抱歉的,還推卸著說客滿了

哈比還是耐著性子說:

『我有打電話確認過,你們應該要做處理,而不是推回來給客人說客滿了』

結果店員才說,會幫你安排位置,但靠窗桌的位置沒有了
後來,我還是跟她說只要有位置就好,坐哪沒關係

但這時我已經對他們家的服務打折扣了。

到了當天23日早上,我接到RAMA泰的訂位確認
我就說我會準時在23日的晚上六點到。

結果~~~居然又出包了,說找不到我的訂位~~~
真的快氣死了,那早上的訂位確認是假的嗎??49ffbd71ca27b.gif  


因為一直找不到,我們就只好一直在旁邊枯等

後來是別的店員看我們在旁邊等,先請我們到旁邊的座位坐著

最後等了20幾分鐘,才在最下面的訂位欄找到我們的訂位

可是這時,哈比已經一肚子火了,不爽到不想吃了!4b400e55119f1.gif  

 

但為了跟大家分享食記,而且餐卷錢都已經付了

還是乖乖坐下來吃飯,把菜單和餐點拍一拍分享給大家看

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Rama Thai把泰國頂級料理帶入台北信義區,由多位泰籍御廚坐鎮

使用頂級新鮮食材料理,堅持正宗原汁原味呈現,打造最奢華的泰式餐廳享受。

亞洲美食大賽冠軍重現泰式奢華饗宴!為了給台灣顧客絕無僅有的泰式奢華用餐體驗

Rama Thai特地重金禮聘泰籍主廚 (MR. Virachai) 來台坐鎮推出頂級泰式皇家饗宴。 

(以上轉自17lifehttp://www.17life.com/ppon/default.aspx

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先看一下菜單吧

MENU

菜單分為兩本,一本是飲品另一本是餐點

(想看更清楚的版本可以上官網查詢)

我們的餐點已經是配好的了,所以只要等餐點上桌囉

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先上來的是飲品:泰式奶茶~

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泰式奶茶(一壺$380元)

哈比一直很喜歡喝泰式奶茶,因為茶味比較重而且又香甜

RAMA泰的奶茶太甜了,所以我們跟店員要了水套入泰式奶茶裡

這樣變得很好喝,淡淡的茶香配上香醇的牛奶,香濃又滑順。

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木瓜沙拉 ($280元) 

木瓜沙拉份量還不少,將青木瓜切成絲,在加上檸檬、辣椒、花生等材料

酸酸甜甜辣辣的滋味,味道很清爽,而且吃完後完全開胃了

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一旁還有附上一些蔬菜和蝦餅。

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蝦醬空心菜($200元)

蝦醬有一股特殊的香味,聞起來有點臭,但吃起來真的很香

要我舉例的話我就會舉臭豆腐這個例子啦!1290906148.jpg  

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雖然是很簡單的菜,但火候控制得不錯炒得很清脆,蝦醬味十足!好吃! 

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月亮蝦餅($320元)

呀~我們兩個的最愛「月亮蝦餅」上桌啦!總共有8大塊,每塊都非常的厚實

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外皮炸的金黃色的樣子,吃起來酥酥脆脆,內餡又好吃

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每咬下去一口,都可以看到一顆顆飽滿的蝦仁在裏頭,蝦仁QQ超彈牙

我們一個人就吃了四塊,真的非常過癮壓49c32ad09363c.gif  

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他們家的蝦餅不用沾醬就很夠味了,但沾了沾醬吃起來酸酸辣辣

滋味又不一樣了,兩種味道都很棒,建議各位捧友們原味和沾醬都要嘗試看看喔

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椰醬綠咖哩雞肉 ($420元)

也可以改成豬肉$420元或是牛楠$480元

使用大量的蔬菜熬製而成的綠咖哩,味道非常的香濃

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雞肉切的好大一塊壓,雞腿肉的部分很嫩喔,不過哈比覺得

雞肉沒有熬煮很久,味道沒有進去,但綠咖哩的味道就讓人印象深刻了 羞.gif  

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香濃的綠咖哩加入椰漿後讓味道更加滑順,哈比倒不覺得辣耶

搭配米飯,讓人胃口大開,真是下飯好良伴耶。4a305ec206a5c.gif 4a305ee5845f3.gif  

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椰汁南薑片雞肉湯($360元)

這鍋湯充滿了濃濃的南洋風味,泰國新鮮南薑片搭配去骨雞腿肉精心熬煮而成

南薑香味很重在加上大量的椰奶,湯頭也是很濃厚

裡面放了大量的香菜、番茄、洋蔥、南薑片及大塊的雞腿肉

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從這些材料來看,就知道味道有多麼香了吧~

但是…因為湯頭不斷熬煮的關西,變得愈來愈辣

而且,哈比沒辦法一直吃加入太多椰奶的食物,最後全部打包回家給家人吃。

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香蕉煎餅佐芒果冰淇淋($200元)

泰國推車美食,必點的人氣餐點,是將香蕉加入煎餅製作而成

外皮煎的焦香酥脆,因為是現煎的熱呼呼的好好吃 49ffbdaf8908a.gif   

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咬下去有濃郁的香蕉味,淋上煉乳搭配芒果冰淇淋一起享用

冷熱交融的口感,真是奇妙耶!不過這道甜點要趁熱吃喔,不然會變得很油膩

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坐靠窗位置有夜景可以看,很美喔

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哈比覺得他們家的燈具還蠻漂亮的,很有氣氛

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酒類和飲品等,都是在這個吧檯調製的,若坐在這邊喝酒應該很有FU吧

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信用卡活動

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最後我們吃完時,本來想到戶外區看看信義區的夜景

好撫慰我沒有訂到窗邊看美景的幼小心靈

結果,我們走到戶外區有個店員就擋住我們不讓我們參觀

問他說為什麼不能參觀,他說會打擾客人用餐

可是明明戶外區只有兩組客人就在邊邊用餐

我們只是想站在中央沒人的地方參觀一下而已也不行

(可是明明在那之前我就看到有客人走過去參觀)

但撇除他們家的服務讓人不敢恭維,RAMA泰餐點食材跟口味水準很不賴

推薦月亮蝦餅厚實又好吃,香蕉煎餅也是泰式經典小吃可以試試看

 

我想我跟這家店的八字真的很不合吧,我看網路上評價很不錯呀

(但我吃了這麼多家餐廳,還沒有遇過服務是這樣的說~)

所以,問我還會不會去吃,我想去過一次就夠~,但喜愛吃泰式料理的捧友還是可以去嘗鮮一下喔

 

 小東西  

RAMA泰式皇家主題式餐廳(ATT 4 FUN )

電話:7737-9998 

地址:台北市信義區松壽路1210

營業時間: 週一、二、四、日1100~凌晨100

     週三、五、六  1100~凌晨300

網:http://www.rama-thai.com

 

 

*本篇食記為哈比自費消費*

 

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

 

(每個人的喜好不同,你喜歡的我不見得喜歡,反之亦然。)

 

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

 

如未經哈比同意請不要任意作為營利用途喔!

 

(若有試吃  口碑卷 或是邀約的文章,會特別註明喔。)

 

 

 

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