來自北海道札幌的 Bake Cheese Tart
招牌商品就是「半熟起司塔」
吃起來塔皮酥脆到不行,裡頭的起司滑嫩到會緩緩流出哦
層次感豐富,真的非常好吃
平日下午來排隊,大概只要10~15分鐘就可以買到囉!
日本排隊美食BAKE Cheese Tart,現在在台北中山站開了台灣分店
之前經過店面時,本來想買一盒回家嚐嚐看,無奈排隊的人潮太多,只能放棄
沒想到準備去吃下午茶時經過店面發現排隊人潮不多,馬上加入排隊行列
((我就是這樣的人,沒吃到不會善罷甘休的~~~哈哈
想要買這個夯到不行的起司塔當然要排隊囉
清楚的排隊動線,店員會發放號碼牌,每人限領一張,一張限購十二個起司塔
平日下午來排隊,大概只要10~15分鐘就可以買到囉!
一整盤剛出爐的起司塔 整齊的排放在木桌上
透明櫥窗內的閃閃發亮的黃色起司塔,不斷在招喚我要把它買回家
等待的過程中,不斷聞到濃郁的香氣,是要逼死誰呀~~~~
後頭就是烘培區
價格的話一顆是70元,6顆可裝成一盒390元(等於一顆變成65元)
這個價格真的好貴呀,因為塔好小顆,哈哈XD
順便補充日本的售價,一個¥216円 、一盒¥1242円
換算過來會發現,日本賣的價格跟台灣差不多
購買後,服務人員就會動手包裝囉~
還蠻喜歡BAKE Cheese Tart的包裝設計
禮盒及袋子採用活潑大方的亮黃色
盒裝的設計方式很不錯,可以減少及緩衝碰撞
使用三種起士混合搭配
北海道函館的清爽口味起司、別海地區的濃厚起司及法國產的鹽味起司
為了讓塔皮的口感更佳,會先進行第一次燒烤
接著在塔皮內擠進起士餡,進行第二次燒烤,這樣烤出來的塔皮比餅乾還酥脆
吃起來塔皮酥脆到不行,裡頭的起司滑嫩到會緩緩流出哦
半熟起司內餡品嚐起來有濃郁的奶香味,並帶有微微的鹹味及酸味,不會過甜
層次感豐富,真的非常好吃((只是吃多還是會膩~~所以我一次只能吃掉一顆
阿~~對了~起司塔搭配著咖啡一起吃超合適~~
官網上介紹了四種起司塔食用方式,但一買來就被我和朋友們嗑掉了
沒辦法比較給大家看~~~((歹勢啦!!!
Bake cheese tart 起士塔
電話:02 2567 3825
地址:台北市中山區南京西路12號1樓(新光三越南西三館)
交通:捷運中山站4號出口出站即可抵達新光三越台北南西店三館。
營業時間:週日至週四 11:00~21:30/週五、週六及例假日11:00~22:00
官方網站(中文):http://bakecheesetart.com/index_chi.html
FB:https://www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238/