還沒開始營業就先造成網友們的熱烈討論
來自韓國超有名的連鎖烤肉店─麻蒲海鷗(마포갈매기)
全球第501家連鎖店在11/14(六)台北東區隆重開幕啦
想吃正宗韓式烤肉不必再大老遠的坐飛機囉
想當初第一次韓國自助旅行的第一餐就是麻蒲海鷗啊
請看：【2015 韓國首爾自由行】DAY1-4（新村站240）❤ 麻浦海鷗烤肉마포갈매기
一直念念不忘烤盤旁的環狀烘蛋，如今終於!!!!!!! 來台灣開分店啦!!(拍手)
「新麻蒲海鷗台灣1號店」強調道地的韓式料理
店內器具、設計、醬料都是從韓國直送來台
就連桌椅、抽風機等都是從韓國進口來的喔!
搭捷運的話在國父紀念館一號出口上來
華視對面、萊爾富隔壁
步行約五分鐘即可到達是不是很方便!
店外觀
一推開門就能聽到店員們活力的招呼聲，雖然我聽不懂在講甚麼(笑
櫃台
各式飲品
果然吃燒肉就是不能缺少酒呀~
水蜜桃燒酒&柚子燒酒
牆面上的海報也太吸引人了~吃燒肉配烘蛋 速配到了極點
座位區分成一般座位和韓國風格的烤肉圓桌兩種
雖然圓桌很有在韓國的感覺不過長時間坐背部腰部可是會很酸的(抹淚
順帶一提圓椅的坐墊可以掀開把包包之類的放進去
這點也跟韓國的一模模一樣樣(拇指
我們被安排在四人的一般座位
桌邊有個服務鈴，有甚麼需要按下去就會叮咚
桌上一開始就擺好餐具和調味醬
燒肉好朋友"蒜頭"
開胃的醬汁
排煙裝置，抽風機超級有用!!
雖然店內充斥著烤肉味但是很神奇的是離開後身上沒甚麼烤肉味哩
另外說一下烤盤的部分韓國的有些不太一樣
台灣的多了旁邊一小區，烤好的肉可以放在這裡
店裡不管是豬肉還是牛肉，都建議先吃原味，之後再吃醃製過的醬燒口味
而且呀，依據肉是否有醃過，使用的烤盤也會不一樣
醃過的肉是用這種網狀烤盤
沒有醃過的是用這種普通烤盤
烤盤黑掉的時候店員會隨時主動幫忙替換
要是他們太忙沒有注意到的話，不要忘記按鈴叮咚喔
MENU
樣式挺多，重點韓式料理都出現了
重頭戲當然是店內主打的豬肉及牛肉啦~
套餐
如果想要吃好幾種肉類的話建議可以點套餐就都能吃到囉
另外點套餐的話會送兩瓶汽水
不想吃肉也有海鮮類的烤物，下面居然還有串燒哩
怕肉吃不飽的可以點個拌飯或是煎餅都是不錯的選擇
一開始店員會先送上一堆小菜、沾醬
一放上這些小菜，感覺桌子都已經滿了阿XD
辣蔥絲加黃豆芽
三角豆腐
沙拉拌花椰菜及玉米筍
辣韭菜
泡菜
包肉生菜
可以免費續一次，之後就要開始計費囉
可惜的是我覺得生菜的份量有一點兒不夠
拌芝麻醬沙拉
上頭的醬是芝麻醬，盤子頗可愛，裏頭是一般的生菜
滿滿一桌真的超級豐盛，所以我才喜歡吃韓式烤肉嘛~
那我們就準備開烤囉
烘蛋（單點＄49元）
重點的招牌環狀烘蛋來了~（笑）
先放些泡菜(剪成小片)之後再倒蛋汁，之後等到膨脹的時候就差不多能吃了
建議不要等太久，不然蛋會乾掉喔，雖然乾掉也是別有風味
不過還是軟嫩的時候最好吃了（拇指）
蓬鬆的烘蛋也太迷人了
特選麻蒲豬肉拚盤（＄1299元）
特選麻蒲豬肉拚盤包含有麻蒲海鷗肉、麻蒲豬五花、麻蒲松阪肉
及麻蒲醬燒豬排。總之就是一次滿足所有願望的概念（笑）
麻蒲豬五花（單點一份＄349元）
自從在韓國吃到烤五花肉後我就愛上他了
想當初我可是個不吃肥肉人，特別是這種三層肉是我敬謝不敏的對象
將五花肉烤到外表酥焦酥焦，油脂全部釋放出來
就沒有可怕的肥肉感，只有QQ有彈性的口感
可以依自己喜愛的醬料及配料一起包入生菜裡頭
通常我的包法是肉類、生菜加上泡菜、蔥絲、甜醬及蒜頭片
全部包再一起放入口中吞下，再配上一點燒酒，真是人間美味呀
直接沾醬也不賴
麻蒲松阪肉（單點一份＄349元）
紅色粉嫩、油花均勻的松阪豬肉果然好吃
烤出來外脆內嫩，口感有些許彈牙，滿嘴的油脂肉香
麻蒲海鷗肉（單點一份＄369元）
「麻蒲海鷗肉」是店內主打肉品
一頭豬裡只可以獲取200g珍貴的護心肉呢
其實護心肉就是豬的橫膈膜，因為該部位運動量較高
所以通常沒有太多脂肪，又非常的富有嚼勁，富含維生素D
總而言之，麻蒲海鷗肉就是護心肉=橫膈膜=海鷗肉，他們是一樣的東西
以韓國香料醃製數小時，吃起來是較有嚼勁的口感
麻蒲醬燒豬排（單點一份＄349元）
看起來其貌不揚的醬燒豬排，跟起他肉品相比調味更重些
吃的到醃醬甜鹹的滋味，而且肉肉比我所想的更加軟嫩耶
豬排旁的骨頭
特選麻蒲牛肉拚盤（＄2099元）
特選麻蒲牛肉拚盤有牛肋排、薄片牛胸肉、上等雪花牛及雪花沙朗
概念和前面的豬肉拼盤是一樣的，就是讓甚麼都想吃的貪心鬼
一次可以吃到四種牛肉，雖然一份要價2099元不算便宜，卻很值得點來品嘗
雪花沙朗（單點一份＄699元）
厚厚的雪花沙朗
剪成一小塊，方便入口
後~有沒有看到粉嫩的肉身，逼逼~太犯規了！
薄片牛胸肉（單點一份＄399元）
薄博的牛肉片，放在烤網烤到出血就可以拿起來，很好入口
但稍嫌太薄，比較沒啥口感
上等雪花牛（單點一份＄799元）
雪花牛是我心目中的第一名，不愧是單點一份要799元的高級肉品
吃起來好嫩肉質棒極了，烤到五分熟剛剛好，鮮甜的肉汁會不斷冒出
搞的我好想像吃牛排一樣，用個玫瑰鹽調味呀
雪花牛絕對是必點肉類，超推!!
牛肋排（單點一份＄549元）
吃起來是屬於比較有嚼勁的口感
醬燒豬皮（單點一份＄249元）
在韓劇中常常看見的烤豬皮!!
不得不說連我這種不敢吃豬皮的人都吃得津津有味
這個豬皮有點厚度，皮下的肥油都已經處理乾淨了
烤到稍微有點焦焦脆脆的就可以享用囉
吃起來很Q，但又不會讓人覺得油膩噁心，可以搭配黃豆粉一起享用
海鮮煎餅（單點一份＄299元）
個人認為海鮮煎餅蠻值得點的！299元很大一盤
而且裡面的料很實在，有：蝦仁、花枝、蚵仔、蔥段等等
建議剛送上來的時候就趁熱吃才能吃到有些脆脆的皮喔
新鮮大蝦（一份＄399元）
大蝦貼心的去殼，烤起來快 也方便吃
看著大蝦慢慢烤到鮮紅色
滿滿的蝦肉真不是蓋的，QQ的，單吃就很棒囉
整體來說這裡很適合朋友間的聚餐
適合邊喝飲料聊天、一邊烤肉填飽肚子，有種來到韓國的氛圍呢
而且捷運站在附近交通便利，很適合當下班後朋友們的小酌地點
大家最關心的訂位資訊一併公布讓各位了解
開幕前三天只開放現場排隊候位，不接受電話訂位喔
11月17日之後每天開放10桌預訂，另外16桌提供現場排隊
目前12月31日前平日的19:30時段及週六、週日全天都已經訂滿
（總之，就是很殘念的意思啦~但請大家不要灰心繼續努力打電話喔）
或者用現場排隊的方式也是個能迅速吃到韓式烤肉的好辦法啦
最後「新麻蒲海鷗台灣1號店」為了回饋粉絲支持，開幕連續三天
舉辦『吃最道地韓國烤肉送你遊韓國~韓流三重送』活動
第一重：天天抽韓國來回機票!
第二重：原價249醬燒豬皮一盤1元
第三重：開幕回答主持人問題送韓國知名保養品
喜愛韓國烤肉的朋友怎麼能錯過這家正宗韓式烤肉店呢！快衝吧！
新麻蒲海鷗臺灣1號店
電話：02-2775-5110
地址：台北市延吉街131巷35號（華視對面）
FB：https://www.facebook.com/NEWMAGALBBQ/
注意事項
1、一人來店用餐最低消費為$780元。
2、每人低消$390元，用餐時間限時2小時，另加10%服務費
3、店內提供小菜皆可再續一次，需再追加，另外計費
4、店內餐飲均不提供打包外帶。禁帶外食。若有寵物同行，請自行準備寵物籃
＊此篇食記為店家邀約試吃文章＊
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