哈比小姐＊哈世界

今年父親節我們選在新竹的台式海鮮無菜單料理餐廳

『街客家常菜』慶祝

（嘿~對~沒錯！2015父親節的文章又拖到現在才寫完……大家原諒我吧！）

聽哈比哥說這家無菜單料理餐廳最近在新竹還蠻紅的

公司來這邊聚餐過幾次，評價不賴

餐廳位於中央路上，旁邊是一力佳饅頭店

店家外觀低調，沒有特別尋找還真不會注意到呢

店外觀

招牌

店家不收散客，要事先預約

因為是無菜單料理，預約的時候只要跟老闆說每個人的預算

老闆會依當日的進貨狀況，自由選配菜色，並以合菜方式呈現

一個人的價格最低從500元開始起跳（預算愈高，菜色愈好）

免費潽洱茶

我們的預算是一人600元，5個人吃，總共3000元

生菜沙拉

第一道是開胃的生菜沙拉，顏色搭配鮮豔 令人胃口大开

有洋蔥絲、過貓（一種野菜名稱）、玉米筍、生菜、番茄、小黃瓜、切絲紅黃椒

柴魚、白芝麻再搭配日式和風醬調配~

吃到一半哈比媽反應和風醬太鹹

店家馬上又添補了一些生菜給我們，店家很阿莎力，感覺很不錯

川燙大蝦

新鮮的大明蝦使用最簡單的調理方式“川燙”

保留蝦子最原始的美味，蝦肉新鮮肥美口感Q彈，真的很好吃

櫻花蝦炒飯

我們家有兩個男人+三個食量大的女人

要迅速餵飽我們 一定要有炒飯來加持啦

粒粒分明的米飯、鮮綠的青蔥、焦香的炒蛋 最後則是海味的櫻花蝦

全部大火炒再一起，簡單營養又美味

綜合生魚片

鮭魚、鯛魚、鮪魚、生干貝

生魚片部份我只愛吃鮭魚啦~

干貝很新鮮，但我不喜歡切的這麼小塊，嫌沒口感

現磨山葵 哇沙米

鮑魚炒時蔬

內容物很簡單：鮑魚、紅黃椒、碗豆、山藥、香菇

這道口味清淡，但頗清爽，一人有一顆鮑魚，不會有搶食問題

香菇雞湯

雞湯有淡淡的中藥味，喝起來挺香濃的，裏頭的菇菇好多

清蒸深海魚

我不太愛吃魚（因為討厭挑刺），但我愛吃膠質超多的深海魚呀~~~

但不要問這是什麼魚，因為我忘了問老闆==

魚真的很新鮮，肉質好Q好彈，膠質也好多，簡單用醬油調味、蒸熟就很美味了！

清炒時蔬（炒高麗菜）

最後還有自助冰淇淋

只有兩種口味而已，其中一個還被挖光了，哈比媽就碎碎念說都不補…哈哈

主打台式海鮮家常菜，所以調理菜色的方式並不會過重、過鹹

屬於清爽的口味，口味是不錯，但吃完覺得有點空虛….（菜量真的不多）

不過，他們家的海鮮真的很“青”（台語），食材的選用我個人是挺滿意的

哈比哥說他們家的白鯧魚米粉很不錯吃，可惜我們人太少，沒有吃到蠻可惜的

因為是無菜單料理，預約的時候只要跟老闆說每個人的預算

老闆會依當日的進貨狀況，自由選配菜色，並以合菜方式呈現

一個人的價格最低從500元開始起跳喔，當然預算愈高吃的愈好啦！

街客家常菜

電話：03-532-2307

地址：新竹市中央路362號

備注：店家不收散客，要事先預約

看完文章後，若覺得喜歡+有幫助，請給哈比一個小鼓勵

“推文”和“按讚”這樣 哈比才能寫出更棒的文章跟大家分享喔