哈比小姐＊哈世界

♥ 九記牛腩 ♥

網路上評價兩極，但我覺得超級好吃的軟嫩牛腩專賣店

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以前看香港旅遊書就常常能看到九記牛腩的身影

雖然網路上的評價兩極，但本人個性反骨，沒自己嘗試過是不會輕易相信的

而且，我真的抗拒不了肥美的牛腩，說甚麼都想吃吃看

最後一天在四季飯店龍井軒吃完好吃的港點後，馬上直奔♥ 九記牛腩 ♥

我們很幸運到達的時間剛好外面沒人排隊，但裡面坐滿著人

等了幾分鐘馬上迅速安排入座（當然跟人併桌是難免的喔~~~）

看網路上的評價好像都是說服務態度差之類的

但可能我們蠻有禮貌的吧，所以店內的阿姨對我們還蠻親切的

反而是排在我們後面的情侶瘋狂問阿姨有沒有位置，甚麼時候才會輪到他們

結果阿姨一個不爽，看到一空出座位，直接叫情侶後面的下一組客人入座，耍都不耍他們

店外觀

店內環境

MENU

口味分成三種，上湯、咖哩與蠔油

然後再跟不同的麵類去做不同的組合搭配

九記牛腩生意越做越大，所以現在低消是一人港幣48元喔，不能合併消費

在香港吃飯，店家上菜速度超級快，真的是剛點完就馬上送上來的程度

（迷之聲：是有沒有這麼強調翻桌率呀！）

上湯肥牛伊麵（港幣51元）

這款應該是大家比較常會點的品項

我是因為純粹愛喝清湯＆牛腩＆伊麵，所以才點這款的

一上桌牛肉香氣撲鼻而來，可以看到上頭鋪著滿滿的塊狀牛腩

光是賣項就大加分，每塊牛腩吃起來都好軟嫩喔，肥瘦相間，咬起來真是爽快

湯頭也很棒，沒有過多的調味，湯頭好清甜，讓人不知不覺全部都喝光光了

上湯肥牛河粉（港幣51元）

跟上面的上湯肥牛伊麵基本上是一樣的，只差在這碗裏頭是河粉

咖哩牛筋腩撈伊麵 附湯（港幣72元）

其實到現在我還是搞不懂，上面這兩款只差在乾和湯的差別

價錢差了港幣21元的原因不知道是為什麼((不過撈依麵有多蔬菜跟一碗湯啦~~~

咖哩牛筋腩伊麵（港幣51元）

但這個咖哩牛筋腩還真是好吃，跟上湯牛完全不一樣

濃稠香辣的咖哩緊緊包裹在麵條上，又香又辣，吃起來好過癮，好吃到連湯汁都一併喝光光

不只有牛腩還有牛筋，滷的很入味，軟嫩嫩的

其實在點餐的時候很煎熬，因為我想要吃不加任何麵類的上湯牛腩或爽腩

但價格是在貴到靠杯，一碗要價港幣148元（折台幣約592元）

而且不能兩個人合吃一碗，所以最後我放棄了，乖乖點了加了麵類的上湯肥牛伊麵

但我要特別說，香港的伊麵好好吃喔，裡面的牛腩又多，所以沒點到上湯牛腩或爽腩也不可惜啦！

以上推薦給各位啦~~~但要事先說，店家服務態度不算好，很介意的人請自行斟酌前往與否

九記牛腩

TEL：(852)2850-5967

ADD：香港中環歌賦街21號

營業時間：12:30~19:15 ﹔20:30~23:30（周日及假日休）

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