哈比小姐＊哈世界

在太河豚骨拉麵吃完晚餐後，我們兩個開車到了清大商圈

準備買一些消夜回去飯店，邊看電視邊ㄎㄜ、美食

但我們因為晚餐吃太飽了，只選了滷味和炸物來吃～

首先，先來到「李家鄉滷味」，哈比是看到（VIVIYU小世界）介紹

不過不知道地址在哪裡，也沒有特別去注意

結果開車到建功一路大約60號位置時（哈比不是很確定地址喔）

就剛好看到「李家鄉滷味」的攤位，馬上衝下車買來試試看

攤位整理得很乾淨，食材也擺放得很整齊

「李家鄉滷味」品項很多

比較特別的是他們家有賣魚皮還有黑胡椒豬肉耶~好妙喔！

哈比選了一份麻油豬肝、高麗菜和雞心 這樣剛好100元



每一樣看起來都好好吃喔

他們家的麻油豬肝很不錯～沒有豬肝的特殊味道

而且伴著麻油的味道好香很唰嘴喔～

 

高麗菜和雞心就很普通了～沒有甚麼味道 

    

在哈比得心目中目前最好吃的乾式滷味，還是宜蘭的王老吉拉～

除了滷味好吃外，連酸菜也是一級棒的好吃耶～  

後來哈比有上網查，聽說魚皮和豆乾是他們家的熱門款項～

接下來要介紹的這一家雞排店，是哈比覺得超級讚的一家啦～

這家店的名稱就叫做「『開源社雞排』」，分店好多家喔

人潮真的不是普通的多ㄋㄟ～

他們家最特別的就是，獨創的特殊作法啦～

到底是多特殊哩～請繼續看下去，等等答案就揭曉拉

 

  

食材的種類很多，全部擺放在檯面上



要吃甚麼自己夾



如果要吃甜不辣只要加一塊進去，店家就知道你是要點這個

會幫你用成一份啦～所以不要擔心ㄟ～

價目表

哈比買了一塊雞排，然後看到好多客人都拿了魷魚

所以也跟著其他人點了一份魷魚 

一開始，哈比看到店家在秤魷魚時有點後悔沒買鹹酥雞

因為魷魚的量實在好少，這樣吃起很空虛耶

（但是，好在哈比沒有跟店家說要換，這裡就賣個關子啦）

雖然說人潮很多，但是店家的速度快等不到10分鐘哈比的東西就炸好了

這時~獨創的特殊作法出現了～～～～～

店家會把炸好的雞排或炸物在外皮上塗上店家特製的醬料啦

跟蜜汁雞排的作法有點類似，但店家不會再拿去烤～

魷魚（＄50元）

一回到車上，哈比趕緊趁熱先吃了魷魚

媽呀～這個魷魚也太好吃了吧～

吃起來很新鮮，ＱＱ又彈牙有嚼近但卻非常的好咬

好在剛才沒有跟店家說要換鹽酥雞

而且魷魚也有塗上店家特製的醬料

帶點甜味（但不是蜜汁）、蒜香味～吃起來唰嘴又開胃ㄋㄟ～

雞排（＄45元）

紮紮實實的雞排，很有厚度不會過大也不會太小

外皮炸的金黃酥脆一口咬下去，肉不會乾澀很軟，帶點肉汁卻不會很油膩

配上店家特製的醬料，哈比覺得比任何的蜜汁雞排都好吃耶

他們家的醬料真的太神奇了啦

重點是，哈比回到飯店雞排都冷掉了，可是還是一樣好吃～

哈比很推薦這家開源社雞排，價錢公道味道真的很不錯

配上特製的醬料讓人一口接一口的沒辦法停下來～

下次，如果有再來新竹，打算點網路上很多人推薦的百頁豆腐。

開源社香雞排﹙清大店﹚

電話：0932-286-438

地址：新竹市東區建功一路12號

官網：http://kaiyuan-tw.com/store.php?pageNum_conn_store=1

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＊本篇食記為哈比自費消費＊

食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享

（每個人的喜好不同，你喜歡的我不見得喜歡，反之亦然。）

所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書

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