太過癮!!既然都要吃和牛 ~
就要來整艘日本國產A5等級黑毛和牛船才豪邁呀!
到日本除了吃壽司、拉麵、生魚片外
還有一個必吃且的料理,大家知道是什麼嗎??
答案就是「和牛」燒肉啦!!
這次我們找了兩家A5等級和牛店
一家是黑牛燒肉Kokugyuu,另一家就是本篇要介紹的俺的燒肉
由於俺の燒肉很熱門,如果時間很確定的話可以請先上網預訂
不然現場排隊要等很久喔
我們因為無法確定當天到達銀座的時間,沒有先預約
(當天遇上刮大風,Skyliner還停駛了好久..)
結果五點多到達店裡,被告知八點以後才有位置
只好先跟服務人員預定位置,逛一逛再回來吃囉~~
反正銀座很好逛,趁這個空檔時間還可以去大肆血拼一下
店外觀
我們準時八點回來用餐時,店外頭已經排成長長一列了
而且還分成兩邊,一邊是有訂位,一邊是沒訂位的,真的是有夠熱門
店內環境
環顧一下四周,雖然有許多台灣人,但日本人也不少
店內坐的滿滿,人聲鼎沸
注意事項(日文)
要特別注意的就是餐廳有低消,會收取每人300円席料費+飲料費(每個人都要點飲料喔)
MENU
Menu提供日、英、韓版本,沒有中文版
但至少有英文版可以看啦(不會的單字就查app的英文字典啦!)
俺の燒肉最有名的就是『一頭牛』,限定平日5頭牛 假日10頭牛
通常都要下午4點前先去排隊才吃的到
當然我們到訪的時間,『一頭牛』也早就沒有了啦~~~
不過一份從¥3980漲價漲到¥5980,就不是這麼吸引我了~~~
分為幾大類:飲品、沙拉及前菜、組合類、牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、飯類
看了一下菜單我們決定點NO.1的A5黑毛和牛特選豪快大桶盛(¥14800元)
結果服務人員跟我們推薦更高級的マザー牧場贅沢大樽盛(¥16800元)
熊媽說難得都來了,要吃就吃好一點的,所以我們就這樣被說服了
<<<<瞬間噴了台幣快5000元,哈哈~只能安慰自己錢再賺就有了!>>>>
可樂(¥450元)
白飯(大碗¥350元)
吃燒肉配白飯就是王道!點大碗的才爽快
牛舌(¥880元)
牛舌一份有7片,折合台幣一份約250元,不貴又好吃!
野菜盛合(¥580元)
這個是點錯的,本來是要點包肉生菜 XD
除非你真的很想吃烤青菜,不然不要點,菜烤起來沒有很好吃呀!
端上桌的時候,服務人員還會很浮誇的方式 吶鈴遙喊
以下是一連串讓人崩潰想馬上衝去日本吃和牛的『生&熟肉』照片,請小心服用
マザー牧場贅沢大樽盛(¥16800元)
歐賣嘎~~~看到都傻眼了
好大一艘裝滿日本國產A5等級黑毛和牛船呀!豪邁度破表!
端上來時,坐在我們旁邊的日本客人都一直往這邊看呀~~超級吸睛
雖然服務人員有跟我們介紹牛肉部位
但日文我們聽不懂,所以沒辦法跟大家說上圖的牛肉分別是哪些部位啦!
歹勢ㄋㄟ!但可以保證的就是每一個部位都超級好吃
一次可以吃到四種部位,根本就是和牛饗宴來著的
每一塊全都是A5等級的和牛,而且重達一公斤喔~~~
有貼上貼紙標示牛的產地及識別編號
看了MENU上的介紹是這樣說明的
*俺的燒肉特餐 超過一公斤的船裝組合 A5等級黑毛和牛 包含沙朗、肋眼、里肌肉*
逼逼!犯規!
前面兩種部位根本就是牛排呀!!
喔媽媽呀~~這個牛排也太大了,太誇張了啦XD
先烤第一塊牛排
肥美的油花及粉嫩嫩的肉身
天啊~看著肉肉真的會讓人口水直直流~
還是趕緊放到烤網上燒烤吧!
這個牛排大塊還需要出動到熊老大和熊媽拿兩隻夾子,才放到烤網上
拿夾子把大片牛排鋪平,結果牛肉把整個烤網都佔滿
<<好的牛肉一定要好好的烤、慢慢烤慢慢吃,才能品嚐到牛肉最棒的滋味>>
烤完後拿一旁的剪刀 把牛排剪成一塊一塊的就可以吃囉!
牛排吃起來油脂真的好豐富
不禁大呼,真是『驚人美味油脂』阿
這麼大塊吃起來很過癮、很痛快,多汁口感又佳!
調味料:鹽巴和芥末組合
好的肉只要簡單的鹽調味就很棒了,太多的調味反而掩蓋住原始的美味。
再來是第二塊牛排
肥嫩的牛肉在口中溢出鮮美的肉汁,肉香味十足,吃起來真的超級嫩的啦~
第一塊和第二塊相比,肥肉的比例增加很多
粒粒分明的白飯,搭配燒肉一起放入口中,天作良合!
後面兩種牛肉,給的片數也很多,有先用醬料醃漬
拿下去烤啦~~
烤法也蠻簡單的,把牛肉兩面稍微烤個幾秒大約5分熟
就可以拿起來吃啦~
可以看到牛肉透著粉紅色,肉汁沁出的模樣
這一餐四個人總共花費日幣23338元(折合台幣約6668元) 吃的又飽又滿足!
在台灣要吃到這樣品質等級、價格實惠的燒肉真的很難~~((每次在台灣燒肉店沒吃到甚麼就噴了好幾千元
大家來日本玩記得一定要多留一些銀彈,來吃一頓美味的和牛大餐吧
俺の焼肉 銀座9丁目
電話:03-6274-6653
地址:東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル1F。
營業時間:
平日 11:30-14:00;16:00-23:30
週六、假日11:30-15:00;16:00-23:30
週日、國定假日 11:30-15:00;16:00-22:30
官方網站:http://hitosara.com/0006040465/
線上訂位網址:https://reserve.oreno.co.jp/#/
交通:東京メトロ銀座線、JR各線和都営浅草線新橋站,徒步約3分鐘。
參考 :俺の系列各餐廳座落地點
官方網站介紹:http://hitosara.com/group/oreno/
來看看哈比日本東京6天5夜行程吧
【HELLO!東京】 2016日本東京6天5夜自由行總行程彙整&行程規劃&注意事項懶人包
連結打不開代表還沒寫好喔~~~
Day1(4月17日 星期日)
第二航廈 中華航空 8:55~13:15(Cl100)⇒成田機場買交通票劵
⇒東京銀座千禧三井花園酒店check in⇒步行者天國 逛銀座 賞精品 買東西⇒木村家麵包
⇒買mspc包(MARRONNIER GATE百貨4F)⇒銀座九丁目 俺の焼肉⇒銀座GINZA NINE9-3超市&24hr激安殿堂
住宿:東京銀座千禧三井花園飯店Millennium Mitsui Garden Hotel Tokyo
Day2(4月18日 星期一)
搭乘水上巴士(未來型水上巴士HOTALUNA)⇒台場海濱公園
⇒富士電視台⇒AQUA City外彩虹橋&自由女神⇒台場AUQU CITY購物中心
⇒DiverCity Tokyo Plaza購物廣場&看鋼彈⇒北陸富山迴轉壽司PREMIUM海王
⇒金子半之助⇒晴空塔skytree ⇒銀座 篝(かがり)雞湯拉麵
住宿:東京銀座千禧三井花園飯店Millennium Mitsui Garden Hotel Tokyo
Day3(4月19日 星期二)
築地市場吃早餐⇒皇居外苑⇒千鳥淵⇒北之丸公園⇒東京車站建築&丸之內大樓&新丸之內大樓
⇒東京中央郵便局→東京KITTE百貨商場⇒本家あべや 比內地雞親子丼⇒六本木森大樓52F TokyoCityView展望台⇒回銀座
住宿:東京銀座千禧三井花園飯店Millennium Mitsui Garden Hotel Tokyo
Day4(4月20日 星期三)
銀座半島酒店Peter at The Peninsula吃午餐⇒銀座東急plaza
⇒品川萬豪酒店check in⇒黑牛燒肉 Kokugyuu⇒新宿Bic Camera電器連鎖店⇒回品川
住宿:東京萬豪酒店マリオットホテル Tokyo Marriott Hotel
Day5(4月21日 星期四)
新宿御苑⇒一蘭拉麵⇒新宿逛街&買藥妝⇒JCB PLAZA Tokyo⇒
銀座松屋買伴手禮⇒ゲンカツ源豬排丼⇒回品川
住宿:東京萬豪酒店マリオットホテル Tokyo Marriott Hotel
Day6(4月22日 星期五)
品川萬豪酒店退房寄行李⇒くら壽司 藏壽司(kura壽司)吃午餐
⇒品川駅周邊亂逛⇒回飯店拿行李⇒第二航廈 中華航空 下午6:30~8:55(Cl17)
連結打不開代表還沒寫好喔~~~
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