哈比小姐＊哈世界

 

♥ 神戶牛ステーキ ishida（三宮店）♥

美味的神戶牛鐵板燒料理~超好吃！鮮嫩豐腴入口即化的神戶牛

 

  

 

說到神戶第一馬上就能聯想到神戶牛~~

像我這麼愛吃肉的人，怎麼能錯過那銷魂美味的牛肉呢

 

 

 

上網爬文發現，網友推薦的店家，大概有這幾間

Plaisir或Steakland→ CP質高、價格實惠、須提早預約

Mouriya→ 品質好、價格貴、志玲姐姐吃過的

石田屋すてーき ishida →價格從便宜到貴都有、CP質高、日本人推薦

 

最後我挑選的是神戶牛ステーキ ishida（三宮店）

 

 

 

 

 

 

交通方式

可以搭乘JR神戶線 三之宮站西口步行2分鐘

阪急神戶線神戶三宮站東口步行2分鐘、阪神本線三宮站步行5分鐘

神戶市營地下鐵西面神山手線三宮站步行5分鐘、港灣島線 三宮站 步行5分鐘

 

 

 

 

ishida（三宮店）外觀 

ishida就在巷弄內，非常低調的門面，一不小心就會走過頭

 

 

 

神戶肉流通推進協議會指定店招牌

 

 

   

 

走到二樓後，就是用餐空間

前方就是鐵板區，座位只少少的8個，位置真的很少

空間雖小，但環境很清幽，整理的也很乾淨，外頭還有日式造景

 

 

建議想省便宜的捧友一定要吃午間套餐

價格便宜很多，有多種套餐可以選，最便宜的牛肉漢堡只要￥2880円（不含稅）

 

 

LUNCH MENU特選神戶牛午間特餐 MENU

 

MENU有中文版，點餐無障礙

而且MENU把套餐內容物及神戶牛的BMS等級，標示的很詳細，一目了然

 

午間套餐有主餐，附蔬菜沙拉、季節烤蔬菜、白飯（附醬菜）、冰淇淋、飲料

套餐內容物基本上都是相同的，只是貴的套餐神戶牛等級較高，還多了前菜神戶牛烤肉

 

 

我們點了

和牛嫩腰裡脊午餐（和牛A4等級 和牛嫩腰裡脊肉，120g）（￥4980円）一份

神戶牛午餐套餐A（神戶牛A4等級 神戶牛裡脊，150g）（￥5800円）二份

神戶牛午餐套餐B（神戶牛A4等級 牛臀肉，120g）（￥3300円）一份

 

↑↑↑↑↑ 以上價格未包含8％稅 ↑↑↑↑↑

 

 

 

 

精選兵庫縣產牛肉

僅使用兵庫縣內3家契作牧場產神戶牛肉

 

 

 

 

 

作為神戶牛的條件可是很嚴苛的，神戶肉流通推進協議會持有神戶牛肉的商標。神戶牛肉必須滿足以下條件

 

★必須是兵庫縣內但馬牛血統進行持續交配的後代。

★只有未產過子的母牛和被閹割的公牛育肥後才能成為神戶牛。

★必須由兵庫縣內指定的生產者繁殖育肥。 

★只能在兵庫縣的神戶市、西宮市、三田市、加古川市和姬路市屠宰和處理。 

★但馬牛的骨腿肉都是通過日本肉食等級劃分協會進行分級和評價的。

將脂肪混雜率，肉的色澤（肉色），肉的紋理細緻緊湊程度及纖維的細膩程

度，脂肪色澤和質量作為評價對象分5級進行評價。神戶牛肉需要達到4級或5級。

（上述文字轉引自：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A5%9E%E6%88%B6%E7%89%9B）

 

 

 

 

 

點完餐後，就先上附餐 蔬菜沙拉及白飯囉

 

 

蔬菜沙拉

吃青菜補充營養，生菜沙拉的配色漂亮，使用的醬汁很好吃

 

 

盤子上的佐料

蒜片、芥末籽醬、海鹽、黑胡椒

 

 

 

 

 

在吃沙拉的同時，師傅將我們點的牛肉展示在桌前，讓客人確認

這時就開始陷入瘋狂拍照的境界啦~~哈哈！

 

神戶牛午餐套餐A→神戶牛裡脊

這個是二人份

 

 

和牛嫩腰裡脊午餐→和牛嫩腰裡脊肉

 

 

神戶牛午餐套餐B→牛臀肉

 

 

季節蔬菜

內容物：蒟蒻、豆芽、秋葵、紅蘿蔔、山藥

這盤是四人份

 

 

接著師傅就會到面前幫你料理

Ishida是以鐵板燒方式料理神戶牛，使用鐵板煎牛排可以帶出牛肉的美味

 

 

師傅在煎牛肉時會跟客人一一確認牛肉的熟度

並且會詢問是否要分食

 

 

像我們的牛肉要分食

然後每個人的熟度不一樣（我愛五分熟，其他人要七分熟），師傅也會處理

 

 

 

看著牛排在鐵板上煎到油花滴落，滋滋作響的模樣

（（我的心要融化了~~~ 

 

剔除神戶牛旁邊的肥油((這個肥油是有功用的喔~~~答案等等揭曉

 

 

 

用文字說明不夠看，直接錄製影片給大家看神戶牛的魅力有多大~~~

    

 

   

 

神戶牛午餐套餐A（￥5800円）

神戶牛A4等級，神戶牛裡脊，150g

 

  

一個人剛好可以分到五塊神戶牛裡脊，我的這份是五分熟

 

 

 

煎至恰到好處的神戶牛裡脊，一放入口中馬上感受到

軟嫩的肉質及油脂的清甜在口中蔓延

 

 

肉質真的很棒，簡單的使用鹽來調味，就能引出牛肉鮮美的味道

 

  

 

左邊是和牛嫩腰裡脊；右邊神戶牛午餐套餐B牛臀肉

 

 

 

和牛 嫩腰裡脊午餐（￥4980円）

 

和牛A4等級，和牛嫩腰裡脊肉，120g

表面被煎的恰恰，五分熟，肉肉粉嫩粉嫩

 

 

 

油脂不會過多或過少，不喜歡肉太肥或太澀的捧友

選和牛嫩腰裡脊肉還蠻適合的

 

神戶牛午餐套餐B（￥3300円）

 

神戶牛A4等級，牛臀肉，120g

 

比較沒有油脂，瘦肉居多，肉質也沒有上面兩種肉好

和上面兩種肉相比就弱掉了…..所以比較沒有印象

 

 

 

果然一分錢一分貨，三種肉一比較之下，勝負明顯已定

最好吃的果然就是神戶牛裡脊

 

 

 

口味比較雅緻、清爽

很溫和的軟嫩口感，吃起來不會很膩口

 

 

 

 

吃肉的同時，千萬別忘了一旁的新鮮野菜

用神戶牛所滴落下的油脂，來烹調這些野菜，帶出野菜的清甜味

 

 

 

還記得剛才剔除神戶牛旁邊的肥油嗎??

 

拿去炒豆芽囉~~~

把油脂逼出的肥肉，吃起來一點都不肥，焦焦香香的 像是在吃零嘴

((而且還是高級神戶牛零嘴呢~~

 

 

 

飯後甜點，檸檬冰沙

 

 

 

咖啡

 

 

 

冰紅茶

 

 

 

熱檸檬紅茶

 

 

 結帳單

 

 

 

 

最後，我在日本網站有找到優惠卷喔，請笑納！！

 https://gurunavi.com/zh-hant/c192801/mp/rst/

 

 

神戸牛ステーキ ishida（三宮店）

電話：078-325-2919

地址：兵庫縣神戶市中央區中山手通 1-2-4

午餐時間：11:30~15:00 (最後點餐時間為 14:30)

晚餐時間：17:00~22:00 (最後點餐時間為 21:30)

官方網路：http://www.kobe-ishidaya.com/index.html

食べログtabelog：http://tabelog.com/tw/hyogo/A2801/A280101/28008987/

交通：JR神戶線 三之宮站西口步行2分鐘、阪急神戶線神戶三宮站東口步行2分鐘

阪神本線三宮站步行5分鐘、神戶市營地下鐵西面神山手線三宮站步行5分鐘、港灣島線 三宮站 步行5分鐘

備註：休假日為每個星期三、可刷卡、22席、要先訂位、加收5％服務費

 

 

 

 

來看看哈比日本大阪京都神戶行程吧  

  

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P.S 連結打不開代表還沒寫好喔 

 

 

 

  第一次  2015大阪京都7天6夜行程  

 

 

Day1（9月6日）抵達大阪&中之島

桃園國際機場➜華航貴賓室➜中華航空172Q（14：20~17：50） 

➜關西機場1F Kansai Tourist Information Center & KAA Travel Desk購買大阪周遊卷

 ➜關西機場2F 搭乘南海電鐵到難波站 ➜順手買蓬萊551➜四橋線難波站轉搭到肥後橋站

 ➜ 大阪三井花園飯店Premier ➜ 松屋フーズ ➜Life超市ライフ　スーパー（土佐堀店)）

 

住宿：大阪三井花園飯店Premier三井ガーデンホテル大阪プレミア

 

   

 

Day2（9月7日）京都清水寺和服初體驗&漫步京都 

淀屋橋站搭乘京阪電車到伏見稻荷站➜伏見稻荷神社＆千鳥居➜商店街

➜岡本織物和服店（預約12點半，全部換裝完成需1小時) ➜清水寺

➜地主神社➜二年坂➜三年坂➜清水坂➜高台寺➜八坂神社➜祇園（花見小路）

➜岡本織物和服店還和服➜ 難波、道頓崛 ➜たこ家道頓堀くくる 明石燒 ➜ 四天王拉麵

 

住宿：大阪三井花園飯店Premier三井ガーデンホテル大阪プレミア

 

Day3（9月8日）大阪中之島半日遊

中之島半日遊➜日本銀行大阪分行➜大阪中央公會堂➜AWAKE餐廳

 ➜中之島圖書館（休館未開）➜中之島公園➜大阪梅田站走馬看花

 （阪急三番街➜GRAND FRONT OSAKA➜大丸百貨）

 ➜元祖元祿壽司（道頓崛店）➜元祖串炸だるま（道頓崛店）

  ➜大阪喜來登都酒店（上本町站）➜近鐵百貨（上本町店）➜Harves超市（上本町店）

 

住宿：大阪喜來登都酒店sheraton miyako hotel osaka

  

Day4（9月9日）大阪大阪周遊卷 

Abeno Harukas➜大阪豪都酒店寄放行李

➜Kintetsu近鐵百貨公司➜黒毛和牛焼肉　肉處 阿倍野 きっしゃん

 ➜大阪城公園、天守閣、西之丸庭院（谷町四丁目站或JR線大阪城公園站）

 ➜心齋橋、難波、道頓崛➜大起水產轉壽司（道頓崛店）➜松本清買藥妝

 

 住宿：大阪萬豪都酒店Marriott Miyako Hotel Osaka

 

  

 Day5（9月10日）大阪大阪周遊卷

 HARUKAS 300展望台➜黑門市場（日本橋站）➜通天閣➜動物園

 ➜難波、道頓崛➜餃子王將（道頓崛總店）➜道頓崛水上觀光船➜章魚燒

 梅田HEP FIVE摩天輪（梅田站）➜HEP FIVE百貨&迪士尼商店➜一風堂拉麵（梅田店）

 

住宿：大阪萬豪都酒店Marriott Miyako Hotel Osaka

 

 

 Day6（9月11日）大阪環球影城一日遊

  大阪環球影城一日遊➜古潭拉麵（阿倍野HARUKAS近鐵本店）

 

 住宿：大阪萬豪都酒店Marriott Miyako Hotel Osaka

 

 

 

Day7（9月12日）關西機場免稅商店殺紅眼買伴手禮

 

阿倍野Harukas（天王寺車站）利木津巴士直達關西機場

➜關西機場免稅店➜中華航空157Q（13：10~15：00）➜桃園國際機場

 

 

 

 第二次  2016大阪京都神戶5天4夜行程 

 

 

 Day1〃6月10日（星期五）

 

桃園國際機場➜環亞24小時貴賓室➜捷星航空（AM2:05~5:40）

➜關西機1F Kansai Tourist Information Center & KAA Travel Desk 

➜關西機場2F 搭乘南海電到難波站➜南海難波站寄放行李➜難波阪神電車到達神戶三宮站

➜神戸屋➜午餐：神戸牛ステーキ ishida➜生田神社➜北野異人館星巴克➜北野異人館

➜元町駅：元町商店街及南京町中國街➜Luke's Lobster 龍蝦三明治➜神戶港夜景➜回民宿

 

Day2〃6月11日（星期六）

 

黑門市場吃早餐➜道頓崛水上爵士音樂觀光船➜直奔梅田逛街➜阪急三番街Kiddy Land

➜Kanahei's small animal 卡娜赫拉的小動物相見歡➜味の牛たん喜助（GRAND FRONT OSAKA 南館）

➜梅田藍天大廈空中庭園展望台➜HEP FIVE 摩天輪➜難波 道頓崛逛街➜神座拉麵（道頓崛店）

 

 

 Day3〃6月12日（星期日）

 

大阪生活今昔館（天神橋筋六丁木站）➜天保山購物中心（大阪港站）

➜鶴橋風月大阪燒➜POPCORN PAPA（天保山店）➜海遊館➜聖瑪利亞號

➜天保山大摩天輪➜天然溫泉浪速之湯➜鳥貴族（道頓崛店）

 

Day4〃6月13日（星期一）

 

 

大阪站（JR京都線）➜京都車站➜錦市場➜『華こまち 』着物レンタル 和服體驗

➜八坂神社➜高台寺➜祇園散步（花見小路）

➜餃子王將➜清水寺➜難波 道頓崛逛街➜炭火燒烤雞肉串Enya（えんや）

 

 

Day5〃6月14日（星期二）

 

黑門市場吃早餐➜古潭拉麵➜關西機場第二航廈初體驗➜樂桃PM18:10~20:05回台灣

 

 

 

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