這間專賣上海滷味的鳳珍寶私房滷味風
我早就觀望很久了
一直沒有真正行動買來吃是因為老闆實在太隨性了
不是想吃的時候沒開,不然就是老闆有開店但我剛好買了別家的滷味
而且,有一段時間老闆休息了很長一段時間都沒開店,害我以為店已經倒了
這天就是這麼剛好,中午吃完飯到外頭散散步閒晃
(這麼熱還在正午時間跑出去,整個很有事耶!)
閒晃到鳳珍寶的店門口~阿鳥喂~人怎麼排這麼多
這時激起我那台灣人愛排隊的強烈民族精神,迅速加入排隊行列
飲食男女專訪鳳珍寶老闆
http://www.eat-travel.com.tw/eat/20131219/618619/%E5%91%B7%
E5%B0%8F%E5%90%83-%E6%BB%B7%E5%91%B3-%E5%9A%90%E6%96%B0%E6%88%80%E8%88%8A
店外觀
店家標榜所使用的醬油都是金蘭甲醬油
非常的好,正午時間足足排了25分鐘的時間才輪到我
只因為在我前方的那幾位客人,都是四百、五百的再買
又只有老闆一個人在裝袋結帳
排到我的時候,整個開心到想要唱歌(終於可以買完回辦公室吹冷氣了!)
價目表
品項頗多,基本上想的到的都有
各式各樣的滷味擺盤 全數排開
色澤真不是蓋的,看起來都很不錯耶
想吃的土雞翅和雞腿都賣光了
很好~我愛吃的東西迅速減半
看到前方好幾個客人都有點雞爪和豆干,看來是招牌
(但剛好這兩樣我當時不想吃,所以沒買)
魚皮
糯米腸
海帶
熱門商品 雞腳
甜不辣
百頁豆腐
鴨舌
因為沒吃過也不敢買太多,意思意思買了幾樣,嚐鮮看看
反正離公司很近,隨時可買,只是我討厭排隊
買到後迅速奔回辦公室 邊喝飲料 邊吃滷味
(這是人生最高享受~)
如果在家裡就更好了 還可以配啤酒⋯
拿盤子擺出來瞧瞧~
上海糖心滷雞胗 (6個35元)
一份6個35元 有點小貴 個頭頗小
吃起來脆口又入味 搭配濃郁口感的老滷汁 好唰嘴
我個人很喜歡他們家的滷雞胗 重口味的老饕不能錯過呀
豆皮($15元)
用的是生豆皮,吃起來嫩嫩的 但滷的沒很透 不是我喜歡的類型
上海脆腸(口香糖)(一份60元)
滷味中我最愛的就是鴨脆腸,根本是到了非卿不可的地步了
他們家的鴨腸沒有很脆,稍微有點軟
調味是醬油、濃濃的香油味及薑味
是還不錯 但我覺得再脆一點會更好棒!
豬血糕(4個20元)
豬血糕是這次購買的滷味中最喜歡的
真的滷的很入味,鹹鹹甜甜又帶著點辣,非常好吃!
鳳珍寶的豬血糕不僅吃起來入味、而且口感適中
咬起來有點彈牙 不會過軟或過硬 是下次仍會想回購的品項
後來我又光顧了幾次,買了甜不辣及會噴汁的滷豆乾
吃起來很涮嘴(雞腿仍然沒買到~掯!每次都沒買到~)
後來我發現平日中午時段來比較不會撲空,晚上時間常常買不到~
鳳珍寶的滷味的確不錯吃,滷汁濃郁 吃過的幾樣滷味
嘴饞時買個幾樣吃吃也不錯 ,推薦給大家囉!
鳳珍寶私房滷味風
電話:0917-456-880
地址:台北市中正區寧波西街26號
營業時間:11:30~20:30 (不定期公休)
*本篇食記為哈比自費消費*
食記之內容純粹是哈比品嘗餐點過後的個人心得記錄分享
(每個人的喜好不同,你喜歡的我不見得喜歡,反之亦然。)
所以哈比的食記分享並沒有幫任何的店家、廠商打廣告或是為其產品背書
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